Dondurulmuş mantar dan pişirmeye Ne: tarifleri

Günümüzde, hostes çok sık en uygun yol olarak dondurma tercih edilir hasat mantar. Modern hayatın koşullarında, bu seçenek en uygun olarak kabul edilir. Buna ek olarak, birçok ev artık hızlı dondurma fonksiyonu ile aletleri var. Zaman korunması azaltan ve önemli ölçüde sürecini kolaylaştırır de öyle. dan ne pişirmek için: Ve kışın hostes çok önemli bir soruyu gündeme önce dondurulmuş mantar? canlı bir örnek olarak, bazı oldukça ilginç tarifler düşünün.

Kızarmış orman ürünleri

Herkes donmuş mantar dan pişirmek ne hakkında kendi görüşü vardır. Tüm arzuları ve pişirme tatları bağlıdır. bir tabak seçimi, her zaman güzel bir şey, ama çok zor değil yapmak istiyorum. Bu düşüncelerin çoğu hafta içi, yemek pişirme sırasında çok az bir zaman ortaya çıkar. Bu durumda, mantar kızartma yapabilirsiniz. kolaylaştırın.

ihtiyacını gidermek için: 1 kg donmuş ürünlerin 2 soğan, tuz, bitkisel yağ, sarımsak, biber, 2 karanfil ve mantarlar için biraz özel baharat.

Bu yöntem çok aşamadan oluşur:

1. İlk mantar dondurucu çıkmak gerekir. Onların erimiş emin olmak için biraz zaman alacaktır. Buna paralel olarak, diğer işi yapabilir.
2. Pan ateşe konmalı, içine tereyağı dökün ve hazırlanan mantar koydu.
3. Onlar kahverengi, temiz, yıkamaya başlar ve soğan yarım halkaları doğrayın kadar. Zemin ürün hemen tavaya gönderilmesi gerekmektedir.
4. İşlenmiş frenk soğanı saman doğranmış ve ayrıca mantar ekleyin.
5. Kendi zevkinize üzerinde yoğunlaşırken, tuz, baharat ve biraz biber doğru miktarda ekleyin.

Istekli yemekler kızartma istenen derecesi ile belirlenir.

meyilli Mantarlar

ev kural olarak metresi ziyaret etmesi bekleniyor gelirse, onun mutfak becerileri ile onları vurmak eğilimindedir. Böyle bir durum için dondurulmuş mantar ne pişirmek için? Burada orijinal tarifi daha seçmek gereklidir. Alternatif olarak, mantar meyilli kızartılabilir. Bu, aşağıdaki ürünler gerektirir: 0,5 kg mantar fincan tam sütü 2 yumurta, un, tuz, ½ bardak ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ 60 gram.

çok hızlı bir şekilde hazır yemekler:

1. Mantarlar ilk adım yıkama ve daha sonra bir bıçak yardımı ile yarı her biri kesmek.
2. Bir kapta katlanmış elde edilen parçalar, tuz serpin iyice karıştırın ve yanına bir süre kendi haline bırakılır.
3. Şimdi meyilli yapmak zorundayız. Bunun için ilk olarak yumurta, süt ile dövdü biraz tuz eklemek gerekir. küçük porsiyonlar un girmek içinde, karıştırmak için devam. bileşim, hazır.
4. Rusk ayrı temiz tabakta dökün.
5. Bir tavada kuvvetle yağı ısıtın.
6. mantarların adet birinci meyilli daldırma ve sonra kızgın yağda kızartma, ekmek kırıntıları onları yuvarlanmak.

ürünleri istekli Hakkında karakteristik altın kahverengi ifade vermeye.

etli Kavurma mantar

yemek kitaplarında dondurulmuş mantar gelen pişirmek için ne tavsiye bir yeri vardır. Onlar iyi etle birleştirilir çıkıyor. Bunu doğrulamak için, bileşenlerin aşağıdaki masaüstü toplamak için gerekli olan: Dondurulmuş mantarı bal, tuz, 200 gram, tavuk 600 gram, hardal (yemek veya fasulye), biber 50 g ve peynir 150 gram.

Bu yöntem çok basit:

1. Birincisi, biraz et yeniden ele geçirmek gerekir. Bu durumda, ana şey - aşırıya kaçmayın. Fileto çok ince olmamalı. Sadece hafifçe kas dokusu yıkmak gerekir.
2. Hazırlanan parçalar tuz ile bir fırın tepsisine, sezona katlanmış ve hardal ile küçük biber ve ovmak serpin.
3. Üstüne üstlük bir fileto mantar yatıyordu. Onları Kesme değmez.
4. rendelenmiş peynir ürünleri serpin ve fırına gönderirler. Bu sıcaklıkta, yaklaşık 180 derece olması gerekir.

Yarım saat sonra o otlar ve sebzeler ile birlikte masaya getirmek ihale peynir kabuğunun altında Mantarlı şekil ve sulu et almak mümkün olacaktır.

mantar çorbası

Mantar çorba pişirme için de kullanılabilir. yemek denerken tam eşsiz tadı ve aroması tüm anlıyoruz. Ancak, ormandan ithal ürünlerini kullanmak daha iyidir. Ama sezon sonunda pratik olarak imkansızdır. Nedenle yemek pişirmeyi bilmek gerekir dondurulmuş mantar yapılmış mantar çorbası. Prensip olarak, hiçbir şey karmaşık yoktur.

mantar, 1 havuç, tuz, 4 patates 350 gram, bitkisel yağ, su (veya et suyu) iki buçuk litre, 2 defne yaprağı ve az miktarda taze otlar 35 gram: her zamanki gibi, gerekli bileşenleri seçmek gereklidir, başlamak için.

Süreç teknolojisi:

1. Pan ısı ısı ve daha sonra bir yağ ile, içinde mantar kızarmış. olmamalı aynı zamanda gıda Defrost.
2. Mantar bir tencereye vitese ve et suyu ile karşılamayı hazırladı.
3. kapasite ateşe koyun ve kaynamaya içeriğini getirmek.
4. Bundan sonra alev yapmış ve vermek daha küçük ürünler 15 dakika pişirin gerekiyor.
5. defne yaprağı koyun ve bir saat bir çeyrek daha bekleyin.
6. soyulmuş ve keyfi patates doğranmış tencereye ekleyin. Bu 20 dakika pişirme sonundan önce yapılmalıdır.
7. Soğan küpler halinde kesilmiş ve şamandıra veya parçalamak şeritleri vasıtasıyla havuç kıyılır. Hazırlanan sebzeler hafifçe sonra tuz ekleyin ve 10 dakika daha birlikte pişirin, ortak tencereye ekleyin, kızarmış edilmelidir.

yemekten önce çorba iyi demlemek olmalıdır. Bu, en az bir saat sürer.

Multivarki ile

Bugün, ana yemek çok daha kolay hale geldi. Sonuçta, piyasada işlerini kolaylaştırmak için farklı akıllı teknolojinin bir çok göründü. Bunu görmek için, sadece dondurulmuş çorba nasıl görmek zorunda multivarka mantar. fark fark olacak geleneksel bir yöntem ile karşılaştırıldığında.

Ürünler en sık gerekmektedir: Dondurulmuş mantar, 3 patates, tuz, soğan, havuç, defne yaprağı, karabiber ve ayçiçeği yağı 2 çorba kaşığı 500 gram.

Her şey çok basit yapılır:

1. Öncelikle sebze hazırlamak gerekir. Büyük bir rende kullanılarak, ızgara - Soyulmuş soğan rastgele çökmeye ve havuç edilmelidir.
2. Multivarki bir kapta katlanmış işlenmiş gıdalar, yağ dökmek ve 15 dakika boyunca sabit karıştırma ile "pişirme" modunda, kızartma dahil etmek.
3. Yıkanmış ve soyulmuş patates küpler halinde kesilir ve daha sonra mantar geri kalan katkı maddeleri ile ve multivarku yerleştirin edilir.
4. "Çorba" modu ve 40 dakika boyunca zamanlayıcı seti dahil olmak üzere su ürünleri, dökün.

Alarm çaldığında sonra, kapağı açın ve aroma çorbası olağanüstü zenginliğini tadını çıkarabilir.

çörek tarifi

Beyaz mantar çörek ailesidir. Eski çağlardan beri onlar en lezzetli ve asil kabul edildi. Aslında, "mantar elit" bu tür. Pişmiş yemekler hep özel lezzet ve eşsiz aroması ile ayırt edilir. Nasıl bir pişirmek için donmuş beyaz mantar? birçok seçenek vardır. Bunlardan, şu anda en popüler - bu pizza.

ana maddeler listesi oldukça etkileyici.

bir bardak su, un 400 gram, mayanın bir çay kaşığı, şeker 4 gram tuz, 10 gram ve bitkisel yağ 50 gram: Hamur için.

100 tereyağı gram, 4 bardak yağ ezilmiş (dondurulmuş) mantar, sarımsak, tuz 3 karanfil, peynir 200 gram, bitkisel ve karabiber yağ 35 gram: dolum için.

Ancak, bu yemeğin teknolojisi basit değildir:

1. Öncelikle, hamur hazırlamak gerekir. Bunun için tüm bileşenler ekmek makinesi yüklenmiş olması gerekir ve konvansiyonel maya hamur ilgili hazırlık açın. Yarım saat içinde hazır olacak.
2. Şimdi dolgu alabilirsiniz. İlk adım, sarımsak yağı hazırlamaktadır. Çok basit. Tuz ve tereyağı ile bir kapta sarımsak öğütmek için gereklidir. zamanında bitmiş ürün tarafına kenara olabilir.
3. 5 dakika boyunca Mantarlar kızarana kadar kızgın yağda kızartın.
4. Bir kaba rende Peynir pirzola.
5. Hamur 2 parça olarak, ve daha sonra 30 santimetre bir çapa ve en fazla 3 mm arasında bir kalınlığa sahip olan peletler şeklinde bunları rulo edilir. Onlar 2 büyük pizza dönüşecektir.
6. Her bir boş birinci hav sarımsak yağı.
7. Kızarmış mantar yüzeyi üzerinde dağıtın, ardından biber ve peynir ile bunları serpin.
8. 200 ° 'de 20 dakika süre ile bir fırında pişirilir.

Bu el yapımı pizza uzman kafelerde servis olanlar daha kötü çıkıyor.

ekşi krema Mantarlar

Başka nerede dondurulmuş mantar kullanabilir, nasıl pişirilir? Fotoğraf sonraki Tabii kendisi için konuşur. Mantarlar ekşi krema kızartma sonrasında dondurulabilir. Bu ihtiyacı: Dondurulmuş mantar (2 adet), soğan, bitkisel yağ.

Sos: et suyunun (veya su) ve krema, 1 hindistan cevizi, 200 gram, 10 un g yağ, tuz, aynı miktarda, ekşi krema ve bıçak 75 g.

Eğer adım adım gereken bir tabak hazırlayın:

1. çözdürme sonrası Mantarlar, ince dilimler halinde kesin.
2. Soğan rastgele çökmeye ve biraz tereyağında kızartın.
3. Orada da mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
4. Sos hazırlamak için ilk olarak yağda unu kızartmak gerekir. Sonra suyu dökmek ve topaklar önlemek için iyice karıştırın.
5. Karışım, tuz fındık, krem ve biraz kaynatılır sonra gereklidir.
6. taç ile Krem ve butonu homojen bir kütle halinde karışım dönüştürün.
7. ezilmiş sarımsak sosu ekledikten sonra hazır olarak kabul edilebilir.
8. Kokulu karışım, mantar dökün ısı kapatın ve birkaç ürünler için bekletin.

Tabloya bir tabak haşlanmış patates ve taze otlar ile servis edilebilir.

mantar dolması

Ne tatili tablo için, örneğin, dondurulmuş mantar gelen pişmiş edilebilir? fırsat için bir şeyler teklif ederse mükemmel pelüş mantar kapaklar bulunmaktadır. 250 gram dondurulmuş mantar, soğan, domuz pastırması, tuz 150 gram, peynir "Gouda" 200 gram, baharatlar ve tereyağı 35 gram: işlem, aşağıdaki ürünler gerekir.

Her şey çok çabuk yapılır:

1. Biz mantar kapaklar ve basitçe doğrayın bacakları kesilmiş Eritilirken.
2. Soğan ve pastırma küpleri çökmeye.
3. Bir tavada tereyağı kısmını ısıtmak. Soğanı ört ve hafifçe üç dakika boyunca propasserovat.
4. doğranmış mantar bacaklar ekleyin ve başka 7 dakika beraber herşeyi pişirin.
5. ayrı ayrı pastırma Fry ve sonra toplam ağırlığı ekleyin.
6. Oluşan tuz karışımı ve daha sonra seçilen baharatlar, rendelenmiş peynir girip her şeyi dikkatle karıştırın.
7. hazırlanan kıyma ile doldurulmuş Mantar kapaklar, yağlanmış bir fırın tepsisine, koyun, 20 dakika fırında gönderin. 200 dereceye kadar önceden ısıtılması gerekir. İş parçasının üstünde hala peynir serpin edilebilir.

Orijinal çanak tatil masa süslemek için emin ve konuklar keyfini eminiz.