Geleceğe yönelik olarak mantar hazırlamak için? Freeze!

Mantarlar - her zaman lezzetli ve besleyici bu. Onlar snack ve ilk dersin ana madde ve lezzetli sosu bileşeni olabilir. Mantar sezonu farklı şekillerde gelecekte kullanılmak üzere kendi hasat birçok metresleri başlar yağışlı sonbahar günlerinde:, marine kurutulmuş veya dondurulmuş. tartışılacaktır Bu makalede, bu incelik korunması son sürümü ile ilgili. Sen bu işlem için onları hazırlamak için nasıl yanı sıra, mantar dondurabilirsiniz öğreneceksiniz. bilgi Kol ve hasat sezonu için hazırlar.

Uzun süreli saklama için uygun değil, yalnızca zararlıları mantar tarafından bütün genç etkiledi. ormanda çıkan, dikkatle fazla işlem için sadece en güzel örnekleri koyarak, sepet içeriğini yeniden birleştirmek. Hemen sen alamadım onları dondurmak. Önce bir havluyla sonra, toprak ve enkaz onları temizlemek durulayın ve kuru gerekir.

Nasıl çiğ mantar dondurmak için?

Kurumamaları sonra, büyük numuneler parçalara orijinal biçiminde hiçbir tiner 5 mm'den küçük rezerv kesilmelidir. Sonra, çanta veya sudochki mantar yatıyordu. Ürünü erittikten sonra tekrarlanan dondurma işlemine tabi edilemeyeceğini bilmek önemlidir. O, bu limandan ve hoş olmayan bir tat ve koku alır. Bu nedenle daha sonra bir seferde kullanılacak mantar, biri kapta fasuyte. Eğer bir paket içinde paketlenmiş iş parçası, o zaman bir büküm sıkmak ile bütün havayı deneyin. ambalaj plastik kaplara gerçekleşir, o zaman üstüne yamalar uygulayın. Alternatif olarak, daha sonra pakette zaten katı toplar ve depolamaya göndermek, dondurucuda gemide yaymak, ilk mantar dondurabilirsiniz. oda sıcaklığında doğal olarak hasat ürünü ve tat ve koku çözündükten sonra taze olarak aynı olacaktır.

Ne zamandır haşlanmış mantar korumak için? Freeze!

Böyle bir parça nasıl gerçekleştirileceği takip edin. Taze mantarlar kaynar su içinde, yukarıda tarif edilen metot ve döküm hazırlar. Onlara beş ila yedi dakika kaynatın. bir süzgeçten dışarı katlayın ve serin kadar serbest bırakılır. Tuz ürünü gerekli olmadığını unutmayın. mantar diğer bölümleri paketlerin açmak ve sudochki veya dondurucuda geçecektir. Gelecekteki böyle hazırlanmasında ilk derste girmeyi planlıyorsanız, et suyu ile dondurabilirsiniz. böyle et veya balık gibi buzdolabı ürünlerinde "komşuları", olmadığından emin olun. Eritme sonrasında, bu mantar, kızarmış olabilir çorbalar, soslar, çerez onları hazırlamak.

Nasıl kızarmış mantar dondurmak için?

Bu yemeğin dondurucuda kaydedilebilir olduğunu şaşırttı mı? Sen, sadece düzgün depolama için yarı mamul ürün hazırlamak gerekir edebilirsiniz. Bunu yapmak için, mantar dilimleri hafif kızarana kadar bitkisel yağda kızartın. Yine, baharat ve tuz size yemeklerin son hali doğrudan hazırlanması ile buzu çözüldükten sonra yapacak ihtiyacı yok ürünü serpin. Kavurma mantar bir kağıt havlu üzerinde yerleştirdikten sonra, fazla yağ leke ve soğumaya bırakın. fasuyte sonra kaplara preform ve dondurularak. kızartma, çorba, pizza, aperatif, "Julien" ve diğerleri: bu yarı mamul ürün Yemekler çeşitli hazırlanabilir itibaren.

Bu mantarlar sadece taze donduramazsınız çıkıyor. Bu ürün haşlanmış veya hızlı lezzetli bir şey yemek istiyorsanız kavrulmuş formu, hostes için iyi bir bulmak olabilir.