Hangi sebze Belçika'nın başkenti almıştır?

Belçika'nın başkenti - Avrupa'nın en büyük kentlerinden biri Brüksel olduğunu. O, mimari anıtlar, aynı zamanda muhteşem Brüksel lahanası için sadece bilinmektedir. Bu bitkisel Belçika'nın başkenti almıştır. makalesinde lahana, adının kökeni ve diğer birçok konularda yararlı özellikleri.

Brüksel şehir

Cambrai Piskoposu Aziz Géry Belçika başkentine kurucusudur. Bu olay 580 yıl içindedir. Efsaneye göre orman çapraz ve Seine adasında bir şapel inşa için hayatını riske kurucusu. küçük ada oldukça büyük bir yerleşim Broksele haline gelmiştir önce, yüzyıl geçti.

Ama gelişmekte olan kent sadece onbirinci yüzyılda oldu. o görülmemiş refah ulaşmıştır Burgundy Dukes devrinde değil, tesadüfen Filipp Dobry onun ikamet yaptı. kasaba lüks öğeleri başarıyla çalışmış ustalar İşleri altın üretti.

On sekizinci yüzyılda o da hızlı geliştirmeye başladı, bundan sonra Brüksel, yeniden başladı. yirminci yüzyılda, AB ve NATO karargahını orada kanıtlanmış edilmiştir. Kentin tarihi, geçmişte zengin, çok ilginç ve hareketli bir.

Biz şimdiki Brüksel konuşursak, bugün Avrupa'nın en büyük şehir, kıtanın başkentidir. Biz merkezi kare ve bir heykel Manneken Pis sadece o meşhur, ama kullanışlı Ne bitkisel Belçika'nın başkenti adını.

adının kökeni

Lahana, yapay yollarla yetiştirilen, bu ailenin diğer bazı üyeleri gibi, "Brüksel" olarak anılacaktır. Bu bilgiler birçok bilinmektedir. Ve bu bitkisel Belçika'nın başkenti almıştır niye, herkes bilir. Yani, ilk kez doğurmak ve lahana 1655'de yerel çiftçilere başladı büyümeye. Bu durumda Komün Saint-Germain denir. Daha sonra Brüksel parçası haline geldi.

o otuz yıl Savaşları sona erdiğinde, kentsel nüfus hızla büyümüş fazla yiyecek ihtiyacı vardır. Sonra köylüler ürün verimi yetiştirmek başladı. değerli ve lezzetli sebze - Vahşi yaprak sebze kademeli bir diyet ürünü dönüştü beri. Belçika Brüksel lahanası ev sahipliği yapmaya başlamıştır.

Plantasyonları, pek çok bölge Belçika'nın başkenti dahil, ülkeyi işgal edildi. İsveçli bilim adamı Karl Linney tarafından açıklanan öğrenme sürecinde Sebze. çalışmalarında kolaylık sağlamak için o lahana sermayenin kendisi almıştır verdi. Bu sebze tür Belçika sermayenin onur adlı olduğu hakkında soruya cevap.

Bitki Fransa'da yaygın bir süre sonra Hollanda, orada var - Almanya'da. On dokuzuncu yüzyılda, bitkisel Rusya'ya getirildi, ancak ülkemiz nedeniyle dağıtım lahana alınan bu yüzden hava koşulları, onun için çok şiddetli idi.

Sakinleri sebze Belçika'nın başkenti almıştır gerçeğini takdir. O zamandan beri, Brüksel lahanası Belçika waffle ve çikolata gibi, ülkenin daha bir sembol olarak kabul. görünüşleri Brüksel lahanası andıran tarafından Örneğin, yarışmanın kazananı, aydın bir ödül alır.

Bitkisel Belçika'nın başkenti Adını rağmen, dünyada Almanya'da icat Brüksel lahanası, diğer bir adı vardır, o Rus yollarla "lahana-gül" tercüme "rozenkol" dir. lahana küçük kafalı dış benzerlik sebze verilen isim tomurcukları gül mı. Ama bu isim yaygın değildir.

Bitkinin Açıklaması

Brüksel lahanası turpgiller sebze bitkileri bitkilere aittir. Bu iki yılda bir bitkidir. görünüş olarak, ilk yıl üretilen uzun sapı ve bir buçuk metre ve daha fazla ile karakterizedir. Büyük yapraklar axils olarak, kök düz büyüyen, kökler, ceviz boyutu ve on gram kadar olan küçük oluşturulmaktadır. tek gövde olarak kırk veya kafaları daha fazlasına kadar uzayabilir. Yaşamın ikinci yılında dallı çekimleri geliştirmek, bitki çiçek ve tohumları üretmeye başlar, en fazla beş yıl için geçerli kalır.

yapı

Ünlü Brüksel lahanası bu bitki türlerinin en faydalı sebzeler olduğunu. Bu vitamin içeriği yüksek ünlüdür, özellikle grup C o turuncu, örneğin, çok daha fazlasını içeriyor nerede. Buna ek olarak, lahana iyot, çinko, sodyum, manganez, fosfor, potasyum, selenyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller içerir.

Belirli bir bileşim ile bu düşük kalorili ürün, yüz gram, kırk kalori vardır. lahana diyet lifi, bitkisel protein, karbohidratlar ve tortu elementler içerir; Tiamin, riboflavin.

Faydalı özellikleri

Diyetinizde Brüksel lahanası düzenli kullanımı yeteneğine sahiptir:

• İnsan vücudu vitaminleri doyuruyor. Brüksel'in Avrupa Şehri - Belçika'nın başkenti. doğum kusurlarına çocuklarda riskini azaltır folik asit açısından zengin olduğu için onun adını Sebze, gebelikte yararlıdır.
• Alt kolesterol seviyeleri ve kalp ve kan damarları normalleştirmek. lahana amino asitler ve glukoz dahil hasara karşı koruma yeteneğine sahiptir ve kan damarlarının duvarları güçlendirmek. Bu sebze zeytinyağı ile özellikle faydalıdır.
• vizyon geliştirin. Bu bitkilerin bileşimde özel maddeler ile kolaylaştırılır - lutein ve zeaksantin. Brüksel lahanası günlük tüketimi retinal dejenerasyon sürecini engelleyebilir yardımcı olur.
• Beyin aktivitesini etkinleştirin. Bu vitamin K Travmalardaki çeşitli nöronları korur yardımcı olur.
• nedeniyle doku yaşlanma sürecini yavaşlatmak için mümkün olan beta-karoten, yüksek içeriği, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi.
• toksinler ve yabancı maddelerin açık kaplar.
• pankreasın çalışmasını Normale.

Brüksel lahanası kullanımı

Hazırlanan sebze yemekleri kendi besleyici özelliklerinden dolayı değerli, bu nedenle lahanası yaygın halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Yani, onun suyundan kansere karşı özel bir tarifi içki hazırlanır. Bitki meme kanseri azaltabilir bu maddeleri içeren bir gerçektir. yumurtalık kanseri, prostat kanseri, kolon kanseri Brüksel lahanası paha biçilmez yardım.

gıda şirketlerin çok sayıda Belçika'nın başkenti ünlüdür. Birçok salata, çorba, et, balık bir ek olarak aşçılar tarafından kullanılan bitkisel. asitlenmiş ve dondurulmuş karışımları içinde bulunan Brüksel lahanası. Onun değerli besin özellikleri ve tadı için gurmeler tarafından hayrandı.

Kat ucu

• Acı tat kurtulmak için, sebze kaynama noktasına getirmek için yeterli su ekleyin, boşaltın. ihale tatlı su olmalıdır kadar lahana kaynatın.
• yavru sebzeler, yarım onları önceden kesersem Acılık, gitti.
• Lahana küçük boyutlu nadiren acı tat.