Domuz kaburga Çorbası. Bir kaç basit tarifler

sağlıklı et brotlarının seviyorum O insanlar, domuz kaburga çorba en besleyici ve lezzetli olsun o ikna etti. hepsi orada ve kemik ve yumuşak et ve yağ sonra - tüm mutfak sanatları gerçek bir usta için gereklidir. domuz kaburga ile Çorba, çok hızlı bir şekilde sadece kırk beş dakika pişirilir ve en lezzetli yemeğin hazır! Et ağızda ihale ve erimesini döner. Eğer sebze, mantar ve diğer malzemelerle bir miktar eklerseniz, daha iyi tadacaktır. Ve biz bu yemek pişirmek için deneyin.

domuz kaburga çorbası: temel tarifi

Yemeğin Çin mutfağı bize geldiği söylenmektedir. Ama bu basit puding gelip farklı milliyet pişirmek.

maddeler:

• domuz kaburga 300 gram,
• Üç patates,
• yeşiller,
• tuz,
• biber.

Ince kıyılmış domuz kaburga, akan su içinde yıkayın. Küçük bir tencerede kaburga getirilmiş ve su ile kaplayın. devlet kaynayıncaya kadar getirin. Bu arada, temiz yıkama ve büyük küpler halinde kesilmiş patates. Suyu köpük kaldırmak ve (değil güçleşebilir eti sindirmek için önerilir) yaklaşık otuz dakika kısık ateşte pişirin. Sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve başka on beş dakika boyunca pişirmeye devam edin. pişirmenin sonunda Çinli tariflerde glutamat (yarım çay kaşığı) ekleyin, ancak bir amatör için. Bir tablo için uygularken biber karışımı serpin ve edebilirsiniz - ince doğranmış yeşillik.

mantar ve sebzeler ile

domuz kaburga Bu çorba da hızlı hazırlanıyor - hiçbir şey karmaşık!

maddeler:

• domuz kaburga - 0.5 kg;
• iki orta soğan;
• Bir biber;
• mantar - 200 gram (bu tarifi mantar için uygundur, ancak koymak ve istiridye mantar, yabani mantar, taze veya kuru);
• Bazı domates;
• Dört orta boy patates;
• tuzu;
• biber;
• yeşillik süslemek için.

Düzgün çorba hazırlamak için domuz kaburga, temizlemesi ve sebze yıkama, onları çok küçük kesmek için gereklidir. Bu kaburgalar ayrıca (Çince) hızlı bir şekilde tavaya yüksek ateşte küçük parçalar ve kızartma halinde kesilir. etli kızarmış (patates hariç) Sebze ve mantar - çok yüksek ısıda sadece birkaç dakika. ayrıca suya batırılmış patates, nişasta serbest bırakılmaktadır. kaynar su ile Domates taze kabuk yanıklığını, ezilmiş, kabuğu kaldırmak ve bitkisel yağ ile bir tavada olarak kavrulur. Tüm bileşenler bir tepsi içine dökülür edilir, su ile kapak ve ara sıra karıştırarak, yaklaşık on beş dakika pişirilir. Sonunda doğranmış maydanoz ekleyin.

Aromatik çorba hazır Kaburga. hafifçe protomai ve masaya onu daha ver!

füme domuz kaburga ve bezelye ile Çorbası

basitçe Yum - Bu yemek bir bezelye şaşırtıcı bir birleşimini, füme et ve patates var! Küçük bir hile: çok su dökmek olması izin vermeyin kalın çorba.

maddeler:

• füme domuz kaburga 0,5 kg,
• bezelye fincan,
• Üç patates,
• soğan,
• küçük havuç,
• biber,
• yeşillik.

bezelye, daha önce yarım saat kaynama (buna kaynaşmak) batırılmış. Ayrı bir tavada füme domuz kaburga ve kabaca kesilmiş patates (15 dakika) pişirilir. Havuç ve soğan bitkisel yağda kızartılır. Tüm malzemeler bir kapta birleştirilir ve yaklaşık on beş dakika boyunca pişirin edilir. Tuz, biber, tatma. Servisten önce, doğranmış otlar ile serpin. çorba, bir sıvı püresi kıvamı olması gerekiyordu. Afiyet olsun!