Kolay çorba tarifi Sığır

Çorba - yemek masasında zorunlu çanak. Farklı şekillerde ve malzemelerle bir sürü hazırlanabilir. Bu yazımda dikkate alınmasını önerir bir çorba tarifi sığır. Birçok ev kadınları kendi sırları vardır hatta Bu yemek pişirmek ve biliyor eminim. Bu pişirmek için en iyisi sığır çorba kemiği, daha sonra stok daha besleyici ve güzel kokulu olacaktır. Bu yemeğin için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

- Sığır - 0.5 kg;

- su - 1 litre;

- havuç - 3 adet;.

- soğan - 1 adet;.

- maydanoz - 1 adet;.

- Patates - 4 adet,.

- tuzudur.

Şimdi pişirme işlemi doğrudan geçin. Ilk şey yapmak - dikkatlice et yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğan, havuç ve maydanoz, küçük küpler halinde kesilmiş. tava, et, sebze koymak su ile kapağı ve suyu kaynamaya gereklidir. Eğer eti neredeyse hazır olduğunu görünce, doğranmış patates ekleyin. Hazır hale geldiğinde ateşi kapatın ve masaya yemek hizmet edebilir. Ayrıca, sığır eti ve erişte çorbası pişirmek patates ile birlikte ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, daha doyurucu yemek olsun. erişte ilave olarak, bunu tüm zevkinize bağlıdır, köfte ekleyebilir. Başka bir çorba tarifi Sığır Meksika bakalım. Bunun için alışılmadık çanak , aşağıdaki maddeler gereklidir:

- Sığır - 0.5 kg;

- Su - 3 bardak;

- tereyağı - 3 çorba kaşığı. l.;

- soğan - 2 adet;.

- Un - 2 çorba kaşığı. l.;

- Süt - 1 fincan;

- Süt - 1 fincan;

- ekşi krema - 1/2 kap;

- Beyaz ekmek - 3 adet;

- sarısı - 1 adet,.

- rendelenmiş peynir - 3 yk. l.;

- tuz ve biber.

Bu yemeğin hazırlanması süreci oldukça basittir. Iyice yıkanıp et bir tencereye göndermek ve et suyu pişirin. Başka bir tavayı alın ve tereyağı içinde soğanı kavurun. Sonra, gerekirse daha sonra et suyu kaşık bir çift ekleme, un gidin. Un yok etmek gereklidir. Suyu hazır olacak, o zaman biz buna kızarmış soğan, ekşi krema, süt, tuz ve karabiberi ekleyin. Elimizde karıştırın ve 20 dakika pişirin. Şimdi - yemeğin ana "hile". Sıcak bir tavaya tereyağı göndermek ve ekmek küçük parçalar kızartın. Pişmiş Fransız tost rendelenmiş peynir ve yumurta sarısı içeren karışım ile kaplanır. aşağıdaki gibi yemeğin servis edilir: plakaların alt kızarmış ekmek koymak ve sıcak çorba döktü. Meksika içinde sığır eti ile Reçete çorbası mutlaka ev hanımlarının cephanelik olmak zorunda. Ailen bir yemek keyfini emin.

biz kuzukulağı ile hazırlanıyor ele alacağız sığır başka çorba tarifi. Bu seçenek için, aşağıdaki ürünleri gerekir:

- eti - 400 g;

- Havuç - 1 adet;.

- soğan - 1 adet;.

- kuzukulağı - 200 g;

- patates - 2 adet;.

- yumurta - 3 adet.;

- krem - 200 g;

- su - 1 litre;

- Tuz, defne yaprağı, dereotu.

Biz şimdi 1 saatten biraz fazla sürer bu lezzetli çorba, yapma sürecini ele alalım. Bir tavada, bir parça eti koyun suyla doldurup ateşe koyun. Suyu kaynamaya başladığında ateşi kısın ve köpük kaldırın. Ve 1 saat, biraz tuz sonra. Bir tava dilimlenmiş patates koyun. Bir tavada havuç ve soğan kızartın. Kuzukulağı ve maydanoz ince ince doğrayın gerekir. 15 dakika sonra. et suyu soğan, havuç, kuzukulağı ekleyin. 10 dakika sonra. defne yaprağı koyun. Dışında et suyundan küçük parçalar halinde kesilmiş olmalıdır yumurta, pişirin. Biz suyu haşlanmış hangi Et, doğranmış olmalıdır. Şimdi sıra çorba dosya zamanı. çanak alt kısmında et, yumurta koyup hepsini suyu doldurmak, ekşi krema ve dereotu ekleyin. Tüm çanak hazırdır.