Bir maya hamurundan yapılmış bir kek ile bir pasta. Rarvan dolgulu tatlı hamur işi

Bugün size maya hamurundan ravent ile lezzetli bir kek nasıl yapacağınızı anlatmak istiyoruz. Çay için bu kolay yaz serisini beğeneceğinize eminiz . Böyle bir pastayı pişirmek hiç zor değil, ancak sonuç kesinlikle akrabalarınızı memnun edecektir.

Kefirde rivaralı pasta

Tatlı ve ekşi dolumla leziz bir tatlıyı yudumlamak istiyorsanız, bu tarife dikkat edin. Temel olarak, kefirde maya hamuru hazırlamanızı öneriyoruz , tatlı dolgulu dolgular ve dolum için ravent kolları alın. Bu tatlı için fazla zaman ya da çaba harcamak zorunda değilsiniz, bu yüzden tarifi okuyun ve cesurca pişirmeyi başlatın. Bir maya hamurundan bir kek hazırlamak için, ihtiyacınız olan şey:

• Hafifçe 25 ml sütü ısıtın ve içinde bir çay kaşığı kuru mayanın eritilmesi.
• Bir mikrodalgada ısınan yarım paket tereyağı ve daha sonra dövülmüş yumurta, bir bardak süt, seyreltilmiş maya, yarım bardak köpüklü maden suyu, yarım bardak ekşi krema ve tereyağı ile karıştırın.
• Hamurda çok elenmiş un ekleyin, böylece yeterince yoğun ve elastik olur.
• Nihai ürünü bir havlu ile örtün ve bir süre sıcak bir yerde bırakın.
• Hamur yükselirken dolguyu çözebilirsiniz. Bunu yapmak için, 500 gr rhararb'ı alın, yaprakları ayırın ve kökleri en üst kaba kabuktan soyun. Bundan sonra hazırlanan hamuru küplere kesin.
• Pişirme kabından daha büyük bir katmana sahip olacak şekilde hamuru dışarı fırlatın.
• Silikon şekli alın, yağlayın, hamurun kenarlarını çizin ve çizin.
• Hamuru nişasta ile serpiştirin, üzerinde eşit miktarda bir tabaka döşeyin ve şeker üzerine dökün.
• Bir mikseri kullanarak, üç tavuk yumurtası, 200 gram tatlı kek kütlesi ve biraz vanilyayı karıştırın. Alınan ağırlığı dolgu ile doldurun ve bir çatalla bir yüzey düzleyin.

Pastayı yaklaşık yarım saat önceden fırınlanmış bir fırında pişirin. Bu saatten sonra orta sıvı buluyorsa, ısıyı düşürün ve tatlıyı bir buçuk saatte fırında bırakın. Masaya alkolsüz içecekler veya soğuk çay ile servis yapın.

Rhubarb kek. En kolay tarif

Beklenmedik misafirleriniz veya akrabalarınızla bir aranız varsa, aniden kendileri için lezzetli bir şeyler pişirmenizi rica ediyorsanız, bu tarif size yardımcı olacaktır. Bir maya hamurundan bir kerevizli pasta çok çabuk pişirilebilir:

• Meşe hamurunu en sevdiğiniz tarifine göre yoğurun ve sıcak bir yerde yükselmesini sağlayın.
• Dolum için bir kilogram raberayı hazırlayın. Bunu yapmak için, cildin kaynaklarını soyun ve çekirdeği küçük küplere kesin.
• Dolguyu bir bardak şeker, iki çorba kaşığı un veya nişasta ve tarla tarçın ile karıştırın (tadına bakın).
• Hamuru haddeleme iğnesi ile dışarı çıkarın, bir kalıba koyun, kenarları düzeltin ve dolguyu ortasına koyun.
• Hamurun çizgilerinden bir kafes yapın, kenarları onlarla süsleyin. Hamuru güçlü bir çay ile yağlayın ve pastayı önceden ısıtılmış bir fırına gönderin.

Ravent ve elma doldurma ile kek

Maya üzerindeki kekler her hostere göre iyi bir şekilde elde edilemez. Sık sık başarısızlığın nedeni, yanlış test formülasyonunda veya doğru teknolojinin başarısızlığında yatar. Ravarda pasta tarifi dikkatle okuyun ve talimatlara uygun olarak hazırlamaya çalışın:

• 15 gram kuru maya, 2 yemek kaşığı şeker ve bir çorba kaşığı unu bir kapta karıştırın. Kuru karışıma ılık su dökün ve ürünleri iyice karıştırın.
• 100 ml sütte üç çorba kaşığı tereyağını eritin ve sonuçtaki kütleyi 40 dereceye kadar soğutun.
• Hazırlanan gıdaları birleştirin ve elenmiş un (üç bardak) ilave edin. Hamur elleriyle yoğurun, yiyecek filmi ile örtün ve bir buçuk saat boyunca sıcak bir yerde koyun.
• Hamuru iki eşit olmayan parçaya bölün. Bir dikdörtgen şekli vererek geniş rulo haline getirin ve iş parçasını fırın tepsisine kaydırın.
• 500 gr saflaştırılmış ravent ve üç büyük elma küçük parçalara ayrılır.
• Bir çay kaşığı tarçın, bir bardak şeker ve üç çorba kaşığı nişastayı bir araya getirin ve sonuçtaki karışımı dolguya dökün.
• Testin ikinci kısmını dikdörtgen şekle getirerek döndürün. İş parçasında dikey paralel kesikler yapın.
• İlk iş parçasında eşit bir dolgu kat yerleştirin ve kenarlarını sarın ve sabitleyin. Pastayı bir "kapak" ile örtün ve gerekirse kenarları düzeltin. Hamur yuvarlanmış bir yumurta ile yağlayın ve tatlıyı önceden ısıtılmış fırında fırında pişirmek üzere gönderin.

Hazır kek hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Bir kaşık dondurma veya bir kaşık yağlı ekşi krema ile mükemmel uyum sağlar.

Ravent puf böreği ile pasta

İşte başka bir basit tarifi. Rufarb ile puf kek pişirmek için ihtiyacınız olan şey:

• Soyun ve parçalara ayırın 500 gr rhararb. Bundan sonra, yarım bardak su ile doldurun ve iki yemek kaşığı şeker dökün.
• Ravarı ateşin üzerine koyun ve kaynatıldığında tencerenin içeriğini bir fırça ile karıştırmaya başlayın. Yeşil tamamen bırakana kadar bekleyin.
• İki çorba kaşığı patates nişastası yarım bardak soğuk suyla doldurun.
• Ravent kaplarına vanilya şekeri ve seyreltilmiş nişasta ilave edin. Dolum kalın bir jöleye dönüşene kadar bekleyin ve hemen plakadan çıkarın.
• Tencerenin boyutuna göre puf böreği bir dikdörtgen biçiminde eritin. Üzerine doldurma koyun ve kimyon ile serpin.
• İkinci katın dışına çıkın, kesik yapın (bir kafes yapmak için) ve bir pasta ile örtün.
• Kenarları koruyun, hamuru yumurta ile yağlayın ve susam tohum serpin. Pastayı, önceden ısıtılmış fırında pişinceye kadar fırında pişirin.

Krem peynir ve raber ile pasta

Bu tatlıda, alışılmadık ürün kombinasyonunu bulacak ve takdir edecektir. Ravarlı kum kekini aşağıdaki şekilde hazırlayacağız:

• Ev yapımı bir kısa pasta hazırlayın ve 25 cm çapında bir daireye koyun. İş parçasını bir kalıba yerleştirin ve kenarları takviye edin. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırın içine koyun ve yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.
• Bir tencerede dört buçuk kaşık un, bir çorba kaşığı mısır nişastası ve yarım bardak şeker karıştırın. Karışıma yarım bardak su ve üç bardak raberayı ekleyin. Bulguları orta ateşte koyun ve içerikleri kaynatın. Karışım kalınlaştığında, plakadan çıkarın, vanilya ekstraktı ilave edin , serin ve kek üzerine yerleştirin.
• 350 gr krem peynir, vanilyum ve yarım bardak şeker içirin. İki yumurta ve bir sarısı ilave edin ve ürünleri karıştırıcıyla karıştırın. Elde edilen kütleyi raberarın üzerine koyun.

Pastayı pişene kadar pişirin, sonra soğutun ve dört saat boyunca soğutun.

Raventli patatesler

Hemen bütün ailenin pişirilmesi için büyük miktarda hazırlık yapmak isterseniz, basit pastaları fırında pişirmenizi öneririz. Bu çanağın tarifi sizin için tekrarlamak zor olmayacak:

• Öncelikle maya hamurunu en sevdiğiniz tarifine göre hazırlayın.
• Doldurma işlemini yapmak için, 500 gr rhararb'ı alın, üst tabakadan soyun ve çekirdeği küplere kesin. Tatlamak için yeşillikleri şekerle doldurun ve birkaç saat demlenmeye bırakın. Ardından, raberayı sıkın ve suyu boşaltın.
• Geniş bir yelpazede hamur çıkarın ve pizza gibi kesip, aynı üçgenlere (ortasına keskin bir açı ile) kesin. Doldurma kaşığını geniş bir kenara koyun ve iş parçalarını rulolarla sarın.
• Önceden ısıtılmış bir fırında pişireceğiz mayalı pislikler, onları önceden yağlanmış bir sarısı yağlayarak pişiriyoruz.

Pişirme hazır olduğunda, biraz soğumasını bekleyin ve tablaya servis yapın. Gördüğünüz gibi, fırında basit pies hızlı ve çok çaba sarf etmeden pişirilebilir.

Raventli hızlı kek

Aceleniz varsa ve pişirmeyi çok fazla zaman harcamak mümkün değilse, o zaman raberar'da bu tarifi pasta dikkat:

• Genç raberarın üç ya da dört petiolü deriden temizler ve rasgele kesilir. Yeşillikleri şekerle serpip suyun görünmesini bekleyin.
• Bu sırada, iki bardak un, 200 gram tereyağı ve bir kaşık ekşi krema hamurunu karıştırın. Nihai ürünü buzdolabına yarım saat koyun.
• Dökmek için, iki yumurta ve bir bardak şekerin üçte ikisini kamçılayın. Bu karışıma 200 gram ekşi krema, birkaç kaşık nişasta ve raberden su ilave edin.
• Hamuru dışarı atın, kalıba koyun, dolumun iç kısmını ve sıvı dolguyu yerleştirin.

Kek pişinceye kadar fırında serinletin ve masaya servis yapın.

Rhubarb "Yaz" kek

Maya hamurundan rivarayla pasta yapmak hafif ve lezzetli olduğu için tarifimizi dikkatle okuyun:

• Maya hamurunu hazırlayın ve yukarı çıkmak için sıcak bir yere koyun.
• Ravarı temizleyip ince dilimlere kesin.
• Bir yumurta, birkaç kaşık şeker ve dört kaşık ekşi krema dökmek için karıştırın.
• Hamurun katmanı kalıptan biraz daha büyük olacak şekilde döndürün. İçeri koyun, tarafları düzleştirin. Dibinde bir köfte koyun ve bir dolgu ile doldurun.

Pasta hazır olduğunda, parçalara kesin ve tablaya servis yapın.

Sonuç

Bir maya hamurundan yapılmış bir kek, tüm ailenizi memnun edecek harika bir yazlıktır. Yemek tarifleri seçin ve ailenizin ve arkadaşlarınızın sevinci için olağandışı tatlılar hazırlayın.