Et kek - pişirme tarifleri

Bu yazıda size lezzetli bir yemek pişirmeyi öğreneceksiniz etli börek. Herhangi kıyma kullanabilirsiniz. En önemlisi - onun ön kızartma pişirilmiş, bu nedenle hantal çıktı edilmemiştir kadar.

Kıymalı patates Kek

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

soğan;

Doldurma - 320 g;

Patates - 3-4 adet;

Un - 2 kaşık;

Tereyağı - 110 g;

Ekşi krema ve yoğurt - 2 çorba kaşığı;

Kabartma tozu - 1 çorba;

Tuz, biber;

Sarımsak - 2-3 diş;

Yumurta - 3 adet

Önce kıyılmış tuz, ince doğranmış soğan, biber ekleyin ve iyice karıştırın gerekir. Sonra sarımsak dışarı sıkmak ve aynı ekleyin. Şimdi, yumurta, ekşi krema, yoğurt, kabartma tozu ve un karıştırın. Sonra hamuru değiştirin. dilimler halinde patatesleri kesin. Sonra, yağ ile şekil ve ceket götürün sonra ekmek kırıntıları serpin. Form hamur yarım doldurmak için, ve üst yarım patates düzenleyin. Sonra doldurma hazırlamak ve yine patates üstünde. 195 derecede 50 dakika boyunca fırında kıyma otavshimsya hamur ve yerin Drizzle kek. Bitti!

Maya kıyılmış et pasta ve pirinç

ürünleri:

Yumurta - 4-5 adet;

Pirinç - 280 g;

Doldurma - 470 g;

soğan;

Tuz, biber;

Kuru maya - 1 paket;.

şeker;

Süt - 1 fincan;

Un - 470 g;

Margarin - polpachki

dolum yapmalıyım hamur pişirme önce. Bunu yapmak için, ince doğranmış soğan ile kıyma kızartmak. Daha sonra pirinç kaynatın yarısına kadar. , Ince doğranmış sert haşlanmış yumurta, kaynatın sonra pirinç ve kıyılmış et ile karıştırın. Tüm tuz ve karabiber.

Daha sonra, hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, yarım saat ılık bir yerde maya, ılık su (kaşığı yemek kaşığı bir çift) ve yer ile şeker (kaşık) karıştırın. geldiklerinde arada margarini eritin gerektiğini, ılık süt, un ve mayayı ekleyin. Tüm biraz tuz ile serpin ve hamur yoğurmak o zaman bunun iki kaşık dolusu dökmek gerekir yağ. Şimdi kek heykel ve 25 dakika boyunca 200 graudsah de pişirmeye var. Afiyet olsun!

et, soğan, yumurta ve peynir ile Kek

İhtiyacınız olanlar:

Hamuru için:

Margarin veya yağ - 210 g;

Bira - 140 mi;

tuzu;

Un - 430 g

İlk İçi için:

Soğan - 160 g;

Tuz, biber;

Kıyma tavuk - 380 g;

bitkisel yağ

İkinci İçi için:

Peynir - 120 g;

Yumurta - 2-3 adet;

Soğan;

tuz

Birincisi, ilk dolum pirgotovlenie düşünün. Bunu yapmak için, soğan çökmeye ve bitkisel yağda kızartın. iyi pişmiş kadar Sonra tuz, karabiber ve yavru ile kıyılmış et ekleyin.

Şimdi ikinci bir dolgu hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, ince soğan ve ince ince doğrayın doğrayın, yumurta kaynatın. biraz tuz ekleyerek, o zaman, peynir rendeleyin tüm ürünleri karıştırın.

Daha sonra, hamur hazırlamak gerekir. İlk bira, tereyağı ve tuzu karıştırın. Ardından unu ekleyip yoğurun. çevreler rulo, her biri üç parça, içine hamur pişirilir. Şimdi biraz yağ formunu yağlayın ve hamurun birinci katmanını yatıyordu. En ikinci rezervuar testi ile ilk dolum ve kapak ile. Sonra ikinci doldurma hazırlamak ve aynı zamanda testi kapsamaktadır. kek üst kısmında, sarısını yağlamak ve peynir serpin. 45 dakika fırında koyun ve 175 derecede pişirin.

Kıymalı Pie

ürünleri:

Hamuru hazırlamak için:

Mayonez - yarım fincan;

Ekşi krema - yarım fincan;

Yumurta - 2-3 adet;

Un - 5-6 yemek kaşığı

İçi için:

Baş - parçaları bir çift;

Havuç - 3;

Sarımsak - 3-4 diş;

Tuz, biber, otlar;

Doldurma - 460 g;

bitkisel yağ

Öncelikle hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için ekşi krema, mayonez, yumurta bir kase içinde karıştırın gerekir. Ardından unu ekleyip yoğurun. Bundan sonra, doldurma hazırlamak. Soğanı soyup ince doğrayın. Sonra bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Sonra doğranmış havuç ve doğranmış sarımsak ekleyin. Bundan sonra, bir tava doldurma koymak, tuz, biber, otlar ve karıştırın serpin. Şimdi formda pasta koymak gerekir. Birinci test üçüncü, sonra kavrulmuş sebze ile kıyılmış, ardından kalan hamuru. Tüm 45 dakika boyunca 195 derece fırında pişirin koyun. Daha sonra, fırından dışarı çekin ve hafifçe soğumasını bekleyin. Çok lezzetli ve doyurucu et pasta çıkıyor!

Afiyet olsun!