Bavyera krema kek: adım tarifi bir adım

Hiç Alman tatlılar şey denediniz mi? Değilse, o zaman bir kaç tarifleri bakalım. Alman tatlılar lezzetli ve çeşitlidir. Sen alışılmadık, narin ve havadar bir şey pişirmeye deneyebilirsiniz. Biz senin ve ailenin aşağıda aşağıdaki tarifler biri tarafından hazırlanan incelik, tat zorunda umuyoruz.

Bavyera mutfağı

Genellikle, Bavyera mutfağı Alman ayrılıyor. Onun tarifleri hep hazırlanması ve iddiasız basitliği ile ünlü olmuştur, ama aynı zamanda, yemekler çok ilginç ve doyurucu. Bunlar arasında, pişirme ve diğer çeşitli pişmiş mal çok.

Bavyeralılar basit ama inanılmaz lezzetli Tatlılar. Bunlar, kek turta, turta ve tabii ki birçok çeşidi bulunmaktadır. Bu tek bir Bavyera krem!

Tüm bu tatlılar sadece sınırsız miktarda, onlar iyi içki kahve ile servis edilir. Alman tatlılar sıkıcı ve monoton değildir. Bunlar Avrupa'nın tüm iyi gelenekleri emilir, fakat özgünlüğünü ve benzersizliğini tutmayı başarmış.

Bavyera krem: Reçete

Bavyera krem olarak bu tatlı konuşalım. Onun panna cotta yakın akrabası olduğunu söyleyebiliriz. Tadı hafif bir kremdir. Bu, icadından bu yana yüzyıllar olmuştur, ama bu incelik popülerlik azalmadı. Tam tersine, bu tatlı dünyanın farklı ülkelerinde bir bayram yemeği olarak servis edilir. Buna ek olarak, krem, pasta hazırlanması için kullanılan, ve ayrı bir kapta gibidir.

Bavyera krem, adım adım nasıl yapılacağını düşünün. Klasik hediyeler aynı malzemeyi krem krema, bir krema ve jelatin. lezzet ve koku kullanımı meyve ve meyve suları, kahve, vanilya, için çikolata, şarap, rom, likör ve benzeri. D.

Peki, nasıl Bavyera krema ile bir tatlı pişirmek için? süreç ama, uzun bir sonuç almaz - sadece çarpıcı!

bu tür ürünlerin hazırlanması için satın alınacak:

1. Şeker - Yarım fincan.
2. Süt - 1.5 bardak.
3. Yumurta sarısı - 3 adettir.
4. 300 mi - Krem (yağ içeriği en az% 33 daha fazla olmalıdır).
5. Vanilya - 2 bölmeler.
6. Su - 4 yemek kaşığı.
7. Jelatin - 1 çorba kaşığı.

Bavyera krem hazırlanması

Yani, Bavyera krem pişirmeye başlayın. Reçete oldukça karmaşık:

1. ve küçük bir tencere set jelatin içinde su (otuz dakika) bu ıslatın.
2. Vanilya fasulyesi edilir (birlikte) yarıya ve bir bıçakla tohumların elde edersiniz.
3. Süt hafif sıcaktır.
4. vanilya bakla ve tohum ekleyin ve bir taşım kaynatın, sonra ocaktan alın ve yaklaşık on beş dakika boyunca demlemek verir. Daha sonra filtre edildi.
5. Şeker sarısı ile karıştırın ve bir su banyosunda bu karışımı koyun. Çırpma sarısı şeker tamamen eriyene kadar fırçalamak gerekir.
6. durmadan karıştırın. bir tencere ılık süt dökün. Ve banyoya doğrudan kalın kütleye kadar dayak devam edin.
7. ısıdan kase çıkarın ve sırılsıklam jelatin ekleyin ve iyice karıştırın. Biz krem serin verir.
8. Yağ fırça smazhem küçük kalıplar pişirme yardımıyla. Bu kremanki seramik, silisyum, cam olabilir.
9. Yumuşak tepe oluşturacak kadar krem yendi.
10. Çok nazikçe krem haline krem serin tanıtmak, hafifçe karıştırın.

11. Elde edilen kütle bardak genişletilmiş, üç ilâ dört saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir. Eh bu krem akşamları yemek ve gece boyunca soğumaya koymak. senin tedavi sabahı tarafından hazırdır.

Bavyera krema ile güvenle deneme yapabilirsiniz. Küçük alakart şeklinde koymak için gerekli değildir. Sadece harika bir yemek ve ne zaman sertleşir, bir kek formunda segmentler halinde kesmek koyabilirsiniz.

nüansları reçete

lezzetler yemek pişirmek için birçok seçenek biridir - Vanilya ile reçete sundu. Dediğimiz gibi, bir Bavyera krema ile deneme yapabilirsiniz. sizin mutfak hayal çekinmeden kullanabilirsiniz. Ve her seferinde yeni bir lezzetli başyapıt alma.

Örneğin, tatlılarda narenciye notları sevenler yerine limon ve portakal vanilya lezzet kullanılabilir. kahve tat ve aroma Fanlar kahve krem hazırlamak gerekir. kavrulmuş fasulye onbeş gram - Bunu yapmak için, süt on ekleyin. Düşük sıcaklık ve gerilme, serin kaynamaya getirin. O zaman bir reçete ile her şeyi yapmak.

Bavyera kreması, size romantik bir akşam yemeği tamamlayabilirsiniz. Böyle bir durumda, tatlı kaşığı Amaretto, rom veya konyak pişirme sırasında ekleyin. Krem tamamen yeni bir lezzet notları edinirler.

tatlı süslemeler

Ve masada tatlı vererek unutmayın, taze meyve ve çilek ile süsleyin emin olun. Şu olabilir: kivi, turunçgiller, çilek, ahududu, yaban mersini, frenk üzümü, vb bir şekerli meyve, jöle şeker, fındık ve hatta nane yaprakları süslemek için hala mümkün ... İnanın lezzetli, aynı zamanda güzel sadece çıkıyor.

çok tatlı fındık ve meyve ekleyerek şeklinde bir kek yapmak unutmayın. Ve sadece hizmet öncesi zaten kesti. Sen harika olacak kremalı pasta.

Bavyera kremalı kekler

Bavyera krem kek hazırlanmasında kullanılabilir. Size armut, fındık ve vanilya yer reçete, söyle. Tabii ki, beni biraz tamircilik ama inanmak gerek, buna değer.

Aslında armut onlar bal şurubu kaynatıldığı zaman çok lezzetli olmasıdır. meyveler çok güzel kokulu ve ihale bulunmaktadır. Ve kek, onlar büyük!

Bizim lezzetler temeli çikolata armut üstüne yerleştirilecektir ceviz pandispanya yapımı kekler vardır. Ve sonra bal sır ile başka ve Bavyera krem. Bu mutfak başyapıt düşünün?

bisküvi üç yumurta, 70 gram şeker, buğday unu, ceviz kırk gram almaya hazırlamak.

Herhangi bir bisküvi için olduğu gibi, çok kalın bir köpük olarak yumurta ve şeker çırpma başlangıç pişirme. İnce kırıntısı kadar bir blender içinde fındık Grind. yumurtaya ekleyin. Sonra elenmiş un dökmek ve üniform olana kadar karıştırın. Bir fırın kağıdı üzerine koyup biraz un serpin, yağ krem ile yağlayın.

Bisküvi Karışım bir fırın tepsisine üzerine yayıldı. ihtiyaç Fırında yüz derece fazla on dakika değil. Bisküvi yedi santimetre bir çapa sahip iki daire kesin. Biz sadece bir ihtiyaç. İkinci bir dondurma. Bunu bir dahaki sefere kullanırız.

Ardından, Bavyera krem hazırlamak gerekir. biz zaten söylediler sizin için O'nun tarifi, tekrar edilmeyecektir.

Nasıl sır hazırlamak için?

Sır hazırlama edelim. Biz bu malzemeleri almak:

1. Krem - 150 mi.
2. Jelatin - 5 gram.
3. Esmer şeker - 30 gram.
4. Hindistancevizi yağı - 30 gram.
5. Bal - 130 gram.
6. Armut - yarım kilo.
7. Bitter çikolata veya kakao - 130 gram.

Sır önceden hazırlanmak için daha iyidir. Örneğin, bir gün önce kek pişirme.

su içinde jelatin bekletin. Kap, bal krem karıştırın. tavayı ateşe koyun. Eh ısıtmalı, ancak çıbanı vermeyin. Çikolata pirzola ve sıcak kitle ekleyin. eriyene kadar karıştırın. ısı Tencere çıkarın ve tamamen eriyene kadar tekrar karıştırılarak, jelatin şişmiş ekleyin. Bunu ise, tabii ki, sahip, biraz hindistan cevizi yağı dökmek olabilir. Fakat prensipte, onsuz yapabilirsiniz. Kapalı bir kap içinde sır dökün. Biz serin, kapak vermek ve buzdolabında gönderin.

Daha sonra, kabuğu yarısında armutları kesip. su tavaya dökün. şeker ve bal yanı sıra hazırlanmış meyve ekleyin. yarım saat kısık ateşte pişirin. Sonra serin, onları aldı ve buzdolabında gönderin.

kek koyarak

Ve şimdi pasta toplamaya başlar. bölünmüş kalıp içinde kek koyun ve armut yarıya indirir. doldurulmuş ve birkaç saat buzlukta gönderdiğiniz tüm bu Bavyera krem tepesinde. İki saat sonra, biz sır (biraz) ısınmak zorundadır.

Bizim pasta kutuları almak ve onun sır yıkayın. İşte kraliyet Bavyera kremalı pasta hazır. Çok ihale lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor.

yerine epilogue

bir tatlı olarak Bavyera krem için düzenlenen kutlama masa yap - ve böyle bir mucize için yaptığı konuşmada övgü bir sürü olsun. İyi ve kavramak ve kek düzenlenmesi için. Biz Afiyet olsun Size iyi şanslar ve diliyoruz!