Ev ekşi krema Cake konumunda pişirme "Pancho"

Bir tatlı diş varsa, o zaman kesinlikle yumuşak ve sulu pasta tadı zorunda kalacak "Pancho." Bu tatlı diş ve şekerleme severler için gerçek bul. tatlı kişiye bile kayıtsız, bu harika kek denemek, onun tadı bayılacaksınız.

Oldukça hızlı bir şekilde pişmiş ve kolay yapılır. Her ev kadını kolayca reçeteye göre evde bir pasta "Pancho" fırında yapabilirsiniz. Kendi lezzet uygun olarak - bir herhangi bir meyve ve çilek kullanabilirsiniz dolum gibi.

Orijinal ekşi krema Kek "Pancho"

hafif kek için ihtiyacımız:

- yumurta;

- Cam krema 20% yağ;

- bardağı un;

- Şeker tat;

- kabartma tozu (5 g);

- vanilin.

Koyu kek benzeri maddeler artı kakao tozunun 20 gram için.

krem için:

- ekşi krema, bir kilo;

- Şeker.

Meyve katman:

- iki muz;

- ceviz bir cam;

- Dondurulmuş vişne (200 gram) verir.

"Pancho" kek yaklaşık iki saat boyunca hazırlamaktadır. Yukarıda belirtilen oldukça büyük ve zengin bir kek yaklaşık 1.5 kg ile elde edilen ürünlerden. Gerekirse, kek artık pişir ve ekşi krema miktarını artırabilir.

hazırlık

C tereyağı bir parça ile, dairesel ya da kare formu ve kat hazırlayın 180 ön ısı fırını. Önce hafif bir zencefilli bisküvi pişirmek gerekir.

Derin bir kapta, bir yumurta sürmek için çalışıyor, daha sonra şeker ekleyip çırpma devam mikser ile iyice yendi. Biz kabartma tozu, ekşi krema ve elenmiş un bir sürü koymak - iyice karıştırın.

Sonuç olarak, ekşi krema benzer sert bir hamur elde etmelidir. Benzer şekilde yalnızca kakao tozu ilave koyu pasta hazırlamak.

İki yağlanmış kalıp atın onları karanlık ve aydınlık hamur dökün - fırında yaklaşık bir saat. kek kez hazır - Serin onlara.

Koyu pasta iki eşit parçaya bölündü. Melek gıda kek ve karanlık bisküvi ikinci bölümü küçük kareler içine kesmek gerekir.

Krem: kalın, yumuşak şeker ya da toz halinde şeker ile ekşi krema.

dilimler halinde kesilmiş muz, ceviz ve kiraz önündeki engeli doğrayın.

Pasta "Pancho'yu" oluşturulması: bayram tabağına koyu bisküvi yayılmış, krema hemen ağırlığını emprenye da yumuşaklık ve sululuklarında için herhangi bir şurup ya da şeker su ile yağlanabilir.

Bütün gres krem - krem üzerine sünger kek, muz, kiraz, kıyılmış fındık küp koydu. Biz koni elde edene katmanın sonra Yani alternatif katman.

Ortaya çıkan "kule" ekşi krema kütle ile bolca ceket. krem akacak, bir kaşık toplamak ve kek geri koymak mümkündür.

iki saat boyunca buzdolabında "Pancho" kek koyun. krem sertleşir sonra kek serpin çikolata kreması ile. basit ve hızlı bir şekilde hazırlayın: mikrodalga ya da bir su banyosu içinde eritilmiş tereyağı çikolata (200 gram) (50 gram) ve ince ürün akımları muamele dökün. Birkaç saat için soğukta Rezerv.

Lezzetli bir tatlı tatlı çıkıyor ki olmaz sadece tablonun dekorasyon değil, aynı zamanda bir favori yemek. Sen, örneğin, pasta dolgular değişir keke hafif ekşi bir tat veya yaban mersini verecek kivi, ekleyebilir. Çok lezzetli konserve ananas, elde Hindistan cevizi ve ahududu.

deneme ve sevdiklerine lezzetlerin memnun etmek korkmayın. İnanın kimse alım keke lezzetli yerini almayacak ev yapımı kekler.