Karaciğer. her zevke Tarifler

Her gün farklı pişirir ama ucuz bir yemek, hangi, dahası, düzensiz tat farklı olacaktır? Elbette. Bu, örneğin, yemek yapmayı öğrenmek için yeterli karaciğerden yemekler. Yan ürün vitaminler, demir, kalsiyum, amino asitler yönünden zengin kolayca erişilebilir. Eğer, ondan uydurmak lezzetleri sadece düşünülemez Listeye. Yani karaciğer hazırlar.

soğan, havuç, mantar, baharat, ekşi krema, mayonez: tarifi bu ürünler en önemsiz gerektirdiği anlamına gelir, basittir.

Kuşun karaciğer. tarifleri FLINT

kaz hazırlamak için tavuk karaciğeri kırıntıları dönüştü taze 100 gram sopa almak gerekir. yoğun homojen kütle kadar ateş tutmaya karıştırarak, iyi tavuk suyu bir bardak onları karıştırın.

Tavuk veya ördek karaciğer iyice sonra tane makarna ile karıştırılır homojen bir kütle kadar ezilmiş bir blender ya da öğütücü kullanılarak, plenochek temizlenir. dikkatlice yavaş yavaş tuz, biber, krema en çok konyak çeyrek bardağın ekleyerek, bir blender veya mikserde fırçalamak başlayın. kitle yaklaşık bir saat bir fırında tomyat şeklinde yayılan çırpılmış.

Önemli: Pate, sıkıca böylece pembeden griye değil değiştirilen renk olarak, kaplanmış olmalıdır. buzdolabında koymak Ostuzhennoy çanak o "olgun." yapmak için

daha az rafine hamur için soğan, havuç, alınması yeterlidir karaciğer. Preparat tarifi basittir: hassas, daha sonra yağı, biber ve tuz ilavesi ile bir karıştırıcı ile çırpılmış kadar ilk tüm kaynatıldı.

Uzun zaman karmaşık bir macun hazırlanması ile tamircilik için zaman yoksa, daha kolay yapabilirsiniz. Bu yemeğin için herhangi bir çerez tarifi itiraf: domuz, tavuk, sığır eti ... Bir kapta, ilk kızarmış soğan ve mantar ve diğer - yan ürünleri. İki tava içeriği hazır olduklarında, petrol boşalmasını sağlayan sonra birleştirilir. tatmaya ekşi krema, biber, sarımsak, baharat ekleyin. Bir saatten fazla sürer bu yemek hazırlamak için.

sıradışı lezzetleri Aşıklar tatlı bisküvi tavsiye edebilir. Pişirme Tarifler çeşitli katkı maddeleri arasında, ancak yöntemi aynıdır. Karaciğer de derin bir kabın içine yayılmış, tereyağında kavrulur. ürün ile 2 kısım başına 1 parça aynı söndürme yağı, tatlı katkı oranı olarak. Bu üzüm, tatlı elma, üzüm, erik, kayısı, kiraz veya olmayan asidik olabilir. karaciğer, tuz serpilir kompostosu çilek, biber ekleyin. bu çanak en uygun patates veya pirinç için bir garnitür olarak. Basit ve karmaşık olmayan tarifleri, hoş tatlı-ekşi tadı tatlı bisküvi, orijinal meyve tatlar.

Biraz daha kuzu karaciğer hazırlanması. Tüm ev kadınları için tarifler farklıdır ama genelde bir şey de bağlıdırlar: Ürün kızartma önce baharat bir sürü karışık, un rulo gereklidir. Un, ilk, karaciğer kurumaz edecek bir kabuk oluşturur. İkincisi, daha lezzetli, daha kalın yapmak bir yemek hazırlamak için servis edilecektir soslu karışık.

Yani, un biber, tuz, Kimyon, ya da başka favori baharatlarla karıştırılır. yüksek ateşte kahverengi için parçaları Fried. İdeal olarak, karaciğerde ortasında pembe olmalıdır.

kızartma yağ arta kalan sosu için sürülür veya ceviz, brandy spoon, küçük bir miktarı ile bir blender şanti biber, fesleğen, kiraz erik. Kızarmış karaciğer sosu dökün. Acılı baharatlı yemeğin mükemmel bir ara öğün olabilir.

Sos başka bir tarifi için hazırlanmış olması, ve daha sonra karaciğer içinde söndürebilir.

tavada kalan yağ, harmanlanmış domates (sos "Gürcüce" değiştirilmesi veya ketçap edilebilir) ekleyin, fesleğen, dereotu, kişniş, Tabasco sosu, soya sosu bir kaşık. Tuz ve şeker tadına odaklanarak, sos eklenir. karışımı hemen bir kaynama elde kaldırmak, bitmiş karaciğer dökülür. kokulu, lezzetli Sharp.