Alabalık pişmiş

Çoğu kişi, ihale alabalığının tadını şimdiden takdir etmiş ve bu muhteşem balıkların gerçek hayranları haline gelmiştir. Muhteşem alabalık balığı salmonid ailesine aittir ve lezzetli tat özelliklerine sahiptir. Alabalık eti, insan vücudu için gerekli olan bir çok vitamin, protein, mineral ve eser element içerir.

Alabalık yemek için farklı yollar var. Faydalı özelliklerini tam olarak korumak için fırında pişirmenizi tavsiye ederiz.

Pişmiş alabalık genellikle şenlikli bir masanın dekorasyonu haline gelir. Büyük balık parçaları folyoya sarılabilir ve küçük pişmiş haldedir. Pişmiş alabalık mükemmel kullanışlı özelliklerini koruyacaktır ve bu muhteşem balık yumuşak eti aromalı baharatlarla doyurulacaktır.

Balıkların lezzet özellikleri, turuncu, zencefil, limon, krema, ekşi krema ve beyaz şarapların lezzetleri ile mükemmel şekilde harmanlanır. Marula kekik ve biberiye eklerseniz Alabalık ilahi bir lezzet kazanacaktır.

Bu yazıda sana lezzetli alabalık yemek tarifleri sunacağız .

Kahredici bir şekilde alabalık fırında

İçindekiler: bir alabalık alabalığı, iki bardak yağlı krema, yarım limon, limon balsamı, nane, maydanoz, defne yaprağı, tuz ve biber.

İki kilograma kadar alabalığa sahip bir alabalık kütlesi pullardan, entrailerden ve filmlerden temizlenir. Balıkları karabiber, tuz ile ovun ve karkası bir fırın kabına koyun. Alabalığı daha önce maydanoz, limon balsamı, nane ve defne yaprağı ilave eden iki bardak yağsız krema ekleyin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın ve şekli balıkla ayarlayın. Bu çanak yaklaşık 40 dakika pişirilir. Balık hazır olduğunda, önceden ısıtılmış bir tabak alıp, balıkları limon kupaları ve ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin. Kalan sosu kalınlaşıncaya ve onu ayrı bir sos teknesinde servis edene kadar düşük ısıda bırakın.

Kendi suyunda patateslerle pişmiş alabalık

İçindekiler: Bir karkas balık, yarım limon, bir kilogram patates, iki çorba kaşığı bitkisel yağ, bir soğan parçası.

Terazilerden balıklar, filmler ve filmlerden temizleyin ve iyice yıkayın. Bir kağıt havluyla balıkları kesin. Alabalık kuruduğunda, balıkları tuz ve biberleyin, aromalı baharatlar ile rendeleyin ve limon suyu serpin. Yarım pişene kadar 1 kilogram patatesleri kaynatın.

Bir sayfa folyo alın ve nazikçe ince bir bitkisel yağ tabakası uygulayın. Bitkisel yağ çok az gerekecek, alabalık pişirme esnasında folyoya yapışmamak için gereklidir. Folyo üzerinde iki kat patates yatıyordu, daireler kesildi. Patateslerin en üst katmanında balık yatıyor ve krema veya mayonez ile dolduruluyor. Balıklar üstten güzel soğan halkaları koymak.

Folyonun kenarlarına nazikçe katılın, böylece balık suyunun dışarı sızmaz. Alabalığı önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika pişirin. İnce kıyılmış otlar ve diğer sebzelerle balık servis edin.

Alınan alabalık. Sebzeli balık pişirme reçetesi

Dikkatinizi, "Sebzeli Pişmiş Alabalık" olarak adlandırılan inanılmaz lezzetli bir çanağı sunuyoruz. Burada alabalık eti ihale edici ve sulu bir tada sahip olacak ve balık kendisi gevrek bir kabukla çıkacak. Böyle bir tabakayı reddetmek imkansızdır, bütün misafirlerinizi memnun edecektir.

Tarif dört kişi içindir.

İçindekiler: iki kilogram alabalık, üç domates, bir küçük kabak, limon, iki diş sarımsak, iki çorba kaşığı soya sosu, tereyağı, tuz, biber ve balık baharatları.

Hazırlanışı: Bağırsaklardaki balıkları temizleyin ve durulayın. Alabalıkları tuz ve biberle içip soya sosuyla serpin. Limon ve soğanı yarım halkalara kesin. Balıkların içine soğan ve limon halkalarını yarım bardak koyun. Alabalığı fırın kabına koyun. Daha sonra kabak ve domatesleri halkalar, tuz, yağ ile kesip formu fırına koyun. Alabalıkları , yaklaşık 30 dakika boyunca 180 derecelik sıcaklıkta sebzelerle fırında pişirin .

Isıtılmış tabakları marul yapraklarıyla süsleyin; üstten alabalığı hazır pişirin. Kenarları boyunca, sebzeleri dağıtın. Balıklar yeşillikler, biberiye ve kekik yaprakları ile süslenmelidir.

Senin için güzel bir iştah var.