Zeytin fark nedir? Faydalı özellikleri

meyveleri zeytin ağacının dünyada seviliyorsunuz. Ama ülkemizde, iki isim var. Bu bağlamda soru ortaya çıkıyor: "Ne fark zeytin mi?" Aynı ağaç üzerinde veya olmasın büyür? Bu soruların cevabı basittir. Onların tüketimden tüm zeytin ağacı ve meyvesi sırlarını yanı sıra fayda ortaya çıkaracaktır.

Zeytin veya zeytin

Siyah bir meyve ve zeytin - - yeşil yanlışlıkla o zeytin ağacı inanıyordu. zeytin - Aslında, iş dünyasında, sadece tek isim vardır. Yani zeytin fark nedir? Sadece meyvenin olgunluk seviyesinde. Eğer tam olgunluğa getirmek, onlar yeşilden sarıya bir renk alacaktır. Meyve tam olgunluğa ulaştığında Siyah zeytin hasat edilir. Kombine zeytin denir başka türlü de bulunmaktadır. Onlar pembeden kahverengi bir renge sahiptir. vade onları toplayın. Ama neden zeytin yeşil zeytin konserve - siyah? Başlangıçta, ne zaman hasat yeri meyve sıralamayı alır. Siyah zeytin yağ üretimi gidin tam olgunluğa ulaşmıştır. Yeşil zeytinler konserve. Biz raflarda ürünün iki tür vardır Ama gördüğünüz gibi, makul bir soru var: "Fark zeytin nedir" Tüm koruma teknolojik sürecine bağlıdır. yeşil zeytin işleme siyah olur. Bu oksidasyon nedeniyle, ve onları daha yumuşak hale meyve rengini veren ve onların tadı değiştirir. Aradaki fark zeytin var.

Faydalı özellikleri

ham halini Meyve hafif acı bir tadı vardır. onlar bizim masalarında onları görmek için kullanılan hangi form kazanmak Böylece, onlar turşu olmalıdır. Bunlar 5 aydır tuzlu su çözeltisi içinde bekletilir ve daha sonra açık havada gece yıpranmış edilir. Bundan başka, bir koruma süreci vardır. siyah zeytin hazırlanmasında, daha uzun sürer. Bazen meyve dolması veya baharat ekleyin. zeytin veya zeytin - Daha iyi nedir? Burada neredeyse hiçbir fark yoktur. Zeytin meyveleri proteinler, antioksidanlar, doymamış yağlar, fosfor, demir, potasyum ve vitaminler grup içerir. Zeytinyağı bütün vücut üzerinde yararlı etkileri vardır. hayvansal yağlardan farklı olarak, o kolesterol seviyelerini yükseltmek ve kalp ve kan damarlarını güçlendirir etmez. Bu kanser, kalp krizi ve diyabet riskini azaltır. Bu nedenle, yüksek kaliteli bir soğuk preslenmiş yağ maliyeti çok yüksektir. Bu bir salata sosu olarak kullanılır. Bu durumda, bu ürünün tüm kullanım kurtardı. Bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir aç karnına içilir alkol etkilerini azaltır. Gerekli değerli ürünün bir litre üretmek için zeytin 5 kg. Büyük kullanışlı özellikleri sayısı ve zeytin ağacı meyve zenginliği popülerliğini borçlu tadı. Hatta eski çağlarda onlar kozmetik alanında kullanılmıştır. Bunlardan, kül ve talk ile karıştırıldı, sabun yaptı. Bugün birçok kozmetik ürünler birikmiş doğanın tüm faydalarını sunar zeytin özü içerir. Modern pişirme salata, ilk yemekler ve soslar eklenir bu ürün olmadan hayal etmek imkansızdır. Bunlar faydalı ve çok lezzetli zeytin bulunmaktadır.