Garnitür veya aperatif olarak kavrulmuş soğan. yumurta ile Kızarmış soğan

Birkaç yemeklerin hazırlanmasında sadece bir ara - soğan kızarmış çoğu ev kadınları için. Bu arada sebze haksız yere rahatsız: Bu çok lezzetli bağımsız güzellikler üretir. inanmayan edenler, neredeyse hazır zazharku ev tava gizlice başarılı girişimi hatırlamak gerekir. Ya balık ile kızarmış bir tabak soğan, gelen "uçup" - ana yemek hala bırakılır, ancak onun desteği zaten yemiş. halk bilgelik hiçbir ihmal diye. sıradışı yan yemekler ve güzel bir ek ailesini davranın.

muhteşem garnitür

Çok lezzetli ve inanılmaz iştah açıcı kızarmış soğan, gömme un. hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanması. elin Bazı çabukluğu sadece güzel yaprakları başlarının ayrılması için gereklidir. Bunu yapmak için, ucu fırçalanmış soğan kesti. Ve o neredeyse dibe keskin bir bıçakla bir kesik yaptı. Ama tamamen ayrılmış değil. Bu kesimler ampuller boyutuna bağlı olarak, 4-6 yapmak gerekir. Çıkışta çiçeğin bir tür olması gerekiyordu. Hasat gerçekleşir ve kalan bireysel segmentlerde elinde var öyle bir şekilde ayrılmıştır. Bunlar soğuk suda birkaç dakika için inerler - aşırı acı ortadan kaldıracaktır.

Biraz kapta, yumurta yendi. Başka bir kapta un döküldü. İlk yumurta içine indirilir yay. Sonra un haddelenmiş ve hemen derin bir tavada girer. Yağsız bir sürü olmalıdır. Pürüzsüz ışıklarına kadar kızarmış Serve "tan". Yaklaşık yedi dakika sürer. Sonra bir oluklu kaşıkla çıkardı favori çeşni serpilir ve çok fazla yağ çekmek için bir kağıt havlu üzerine bırakılır. balık ve herhangi et ve birlikte harika bir uyum hazırlanmaktadır daha hızlı yenir!

Çıtır kızarmış soğan: tarifi ilginç atıştırmalıklar

Bir garnitür ile ilgili tadı çok ilginç mükemmel her yemeğe uygun. Hatta sadece haşlanmış patates oldukça hızlı günlerini kaydeder başyapıt görünüyor. Soğan çevrelerinde yarım santimetre kalınlığında halka usta ve yarım saat tuzlu su içinde tutulan halinde kesilir. Daha sonra iş parçası kevgir eğilir. Sürece su akar, toz olduğunu.

bunun için polstakana un toz şeker, tuz, zerdeçal, biber ve Khmeli suneli üç kaşık ile karıştırılır (oran kendileri al). Küçük partiler halinde bir bitkisel yağ içinde soğan "güneş" arzu edilen derecesine kadar kızarmış. Ve yağ çıkarmak için havlu üzerine yayıldı. Kızarmış soğan Bu balık veya ayrı çanak ile ete bir "arkadaşı" olarak değil, aynı zamanda bira ile bir aperatif olarak sadece iyidir. Bunun dışında biraz daha baharat koymak gerekir.

aromalı çanak

Aynı zamanda değerli bir eşlik olabilir ve avantajlı ana yemek için bir alternatif olabilir. Soğan büyük parçalar kesilir. Karışım, ızgara iyi yağı ve ayçiçeği yağı ısıtıldı. Bu biraz sıçrama başladığında, kızarmış soğan ve 5 ila 10 dakika arasında özenli bir şekilde ters (ufalanmış ve takdim kalmıştır) ile bir kap içine yerleştirilmiştir. Zaman Kızartma istenilen derecesine bağlıdır.

İstenilen durum neredeyse ulaşıldığında, bitkisel biberiye ve fesleğen ile cömertçe serpilir. Çim taze, derhal tavayı karıştırdıktan sonra sıcaktan kaldırılır. bunlar kuru olduğunda - daha kısa bir süre boyunca levha üzerinde bırakılır. balzamik sirke serpilir ve hemen servis çanak kızarmış soğan kayması sonra.

soğan sosu

pişirmek ve kızarmış soğan tüketmek kaç yolu vardır. ekşi krema ile Reçete, örneğin, mümkün, mantar için harika sos pişirin et, balık ve kümes hayvanlarının her türlü kolaylaştırır. Ama daha az ekşi krema ekleyin ve sebze daha kestirirseniz, (sos kalın yapmak için), kızarmış soğan mükemmel bir garnitür olarak hizmet vermektedir.

Orta ölçekli soğan küpler halinde kesilmiş ve altın iyiliği kadar tereyağında kavrulmuş. Derin bir kase Bağlı cam krem olarak, kıyılmış yeşillikleri ışın (ilk kez maydanoz ve dereotu alabilir ve daha sonra diğer otlar ile deneme - fesleğen, kişniş, vb ...) Ve sarımsak sarkma. Bu karışım, kızarmış dökülür. Biraz söndürmek olabilir, hemen sıcaktan kaldırabilirsiniz - istediğiniz gibi. Kalın soslar aşk? Daha sonra bir su istif halinde un, heyecan bir kaşık ekleyin. Ve sürekli karıştırarak ateşe birkaç dakika çanak tutun.

lezzetli bir kahvaltı

çay ya da kahve için aynı gelenek yanı sıra sandviç - Bir sabah öğün olarak Şifreli. Ama daha ilginç seçenekler vardır. Örneğin, yumurta ile kızartılmış soğan kesinlikle her şeyi tatmak isteyeceksiniz. çok-bileşenli bileşim rağmen, bulaşık hızlı bir şekilde hazırlanır. Bu yüzden birkaç dakika ayırmaya çalışmak oldukça mümkündür.

haşlanmış Öncelikle, soğutulmuş temizlenip dört yumurta ovuşturdu. Buna paralel olarak, fırında ekmek dilimleri bir hafif sıkışıklığı kurutuldu. Büyük soğan ince doğranmış ve düzgün bir allık ile kavrulmuş. İşlenmiş peynir benzer topları losyonları. ezilmiş sarımsak ile ekmek karışımı, prisalivaem ve mayonez haricindeki tüm preform. Bu kitle kurutulmuş kraker üzerine yayılır - ve iyi bir iştah ile kahvaltı yapabilirsiniz!