Zeytin Ağacı - değerli yağ kaynağı

Yüzyıllar boyunca, zeytin ağacı, zeytin ağacı genellikle denir, milyonlarca insan için değerli bir meyve kaynağıdır. o Akdeniz'de ve birçok çoğunun hayatları düşünülemez olmadan Afrika ülkelerinde. Bu bitkinin meyveleri yenir ve değerli yağın hazırlanması için kullandı.

bunları (- 18 ° C kadar) hafif bir kış olan bölgelerde yetiştirilen izin kuraklığa dayanıklı, yüksek veren ve soğuk dayanıklı bitkilerin Günümüzde farklı ülkelerdeki yetiştiricilerin çalışması sayesinde yetiştirilen çeşitleri. Zeytin ağacı artık daha Rusya, Türkmenistan, Gürcistan, Ukrayna (Kırım) birçok güney şehirlerinden yeşil bitkilendirmesinde bulunabilir. gümüşi yaprakları ile bu yayılan, gür dökmeyen ağaçlar birkaç yüz yıl yaşar.

Bu bitki aile zeytin aittir. - insanlara zeytin ekonomik değeri açıklanan 60 türünden sadece birine sahip zeytin. Akşam yağ, çift kullanımlı: Bu türün tüm çeşitleri aşağıdaki varyasyonlar ayrılır. Zeytin kalkerli ve taşlı, kumlu topraklarda iyi yetişir. Onların geniş kök sistemi bile kayalar üzerinde büyür, böylece güçlü. Ağaç sonunda büyük bir çalı dönüşebilir çünkü her yıl "boyun" sözde (kök sistemi ve gövdenin kalınlaşma) ki, kaldırılmalıdır genç sürgünleri, büyür. karanlık ve çok kaba - Genç kabuğu zeytin kül-gri renk ve eskidir. Evergreen yavaş yavaş yerini yaprakları ve yenileri ilkbahardan sonbahara kadar olan dönemde oluşmaya başlar. Nedeniyle yaprakların antimikrobiyal etkisine ateş düşürücü, anti-enflamatuar ajan olarak kullanılır. Yaprakların bir kaynatma tansiyonu normale.

Küçük çiçekler aksiller tomurcukları toplandı hafif krem rengi, beyaz, kokulu, biseksüel zeytinyağı. Nisan-Haziran Zeytin ağacı çiçek açar (bitki çeşitliliği, hava koşulları ve büyüme yerine bağlı olarak). olgun koyu mor neredeyse siyah renk olduğunda, "zeytin" ya da "zeytin" olarak adlandırılır meyveler,. boyut ve şekil olarak, küçük Damson veya erik benzerler. Meyveler yağlı et ve sert taş var. büyük meyveli çeşitlerinde bunların ağırlık meyve 30-35 kg'a kadar hasat 15 yana olgun ağaçlar. Onlar Ekim-Aralık ayında olgunlaşır.

meyvelerde yağ içeriği büyük miktarda (çeşitli bağlı olarak)% 50-75 ulaştığında yanı sıra, bunların kağıt hamuru şekerler, proteinler, vitamin C, B ve diğer besin maddeleri içerir. Ham zeytin maddeyi olduğu gibi Meyveler onlara acı bir tat vererek, kurutulmuş ve konserve şeklinde kullanılırlar. Zeytinyağı, genellikle vücut tarafından çok daha iyi ve daha hızlı bir şekilde emilir zeytin, gibi özellikleri şifa anılacaktır.

Hasat sırasında önemli insan etkisiyle Konu çok karmaşık değil Zeytin ağacı bakımı,. meyvelerin çoğu mor hale geldiğinde, bir ağacın dalları üzerinde "tarama" hareketi yaparak, çatal anımsatan bir döner cihazı, yayık, ya da küçük "tırmık" kullanmaya başlar. meyveler onlar sıralanıp geri dönüşüm için gönderildiği sonra zeytin yaprağı, altında yaymak için düşer. Hasattan sonra, güçlü budama üretirler.

Son zamanlarda bu kapalı farklı egzotik bitkiler yetiştirme moda oldu. Zeytin Ağaç Ev lezzetli meyve elde etmek için tabla çeşitleri yetiştirilir. o sabır gerekir büyüyor, bu bitki çok yavaş büyüyen, bu yüzden. kemiklerden elde edilen veya bitki kesme orta fakat düzenli sulanmalıdır. toprak için bu basit olmakla birlikte, aktif büyüme döneminde düzenli beslenmesi gerekir karmaşık gübre. Kireçleme toprak verimi yükseltilir.

Oliva güneşli yerleri tercih eder. Kışın, soğuk bir odaya transfer edilebilir. Bahar besleme çiçek tomurcukları gelişmesini teşvik. Oliva meyve 10-12 yıl içinde başlar. Çiçeklenme çiçekler böcekler veya rüzgar tarafından tozlaşma edilir, nedenle günlük dalları sallamak önerilir. Bu tozlaşma verimi artırmak ve meyve kalitesini iyileştirebilir. Evde, ağaç zeytin 2 kg kadar verebilir.