Yoğunlaştırılmış süt pişirmek için nasıl. Tatlıyı ipuçları.

Yoğunlaştırılmış süt - en gözde Tatlıyı ürünlerden biri. Birçoğu için o çocukluk ve en parlak çocukluk anıları ile ilişkilidir koku ve konsantre süt tadıdır.

Buna ek olarak, yoğunlaştırılmış süt - evrensel bir ürünü. Aynen onun gibi yenebilir, sen gıdalar ve pişirme çeşitli ekleyebilir. Çok lezzetli ve yoğunlaştırılmış süt pişirilir. çok basit olun. pişirmek için birçok yol vardır. Ama kesinlikle pişirme kurallarına uymak ve yoğunlaştırılmış süt pişirmeyi bilmek gereklidir. Aksi takdirde, yerine lezzetli bir tatlı Eğer sorunların bir sürü alabilirsiniz. Aslında düzgün pişmiş değilse, banka olmasıdır yoğunlaştırılmış süt ile patlayabilir. Ve sadece ürünün kendisi bozmak değil, aynı zamanda mutfak temizlik bir sürü sorun eklemek değildir.

yoğunlaştırılmış süt pişirmek için nasıl

Yoğunlaştırılmış süt pişirme süresi tarifi size bağlıdır. Pişirme işleminin sona erene kadar bütünlüğünü bozmadan, banka sütü kaynatın veya yalnızca çok yoğunlaşmış süt Can, kaptan çıkarıyor pre.

yoğunlaştırılmış süt bankası nasıl pişirilir

yöntem, birinci ve en kolay - kaynar su.

kaynar su kapasitesi dökülür, yoğunlaştırılmış süt içine Bankası edilir. Su tamamen kavanoz kaplanacak şekilde dikkatli olunmalıdır. Pan plaka üzerinde bir kaynama noktasına getirilmiş, oldukça yüksek bir ısı su koymak ve sonra da yangın kavanoz azaltmak ve 2-2.5 saat için kaynamaya bırakıldı. kaynama olarak, tencere su peryodik bir şekilde ilave edilir. Hatırla - Bu çok önemlidir. Su kavanoz patlayabilir olmadan Aksi takdirde bıraktı.

İkinci yöntem - düdüklü tencere ile karamelize süt hazırlanması.

Bu tarif, bu zorlayarak değil pişirmek için sevenler içindir. Dedikleri gibi - set ve unut. Gerek sürekli su seviyesini ve pişirme süresini izlemek için. çok yüksek ısıda (tamamen kavanoz kapsamalıdır su) konsantre süt bankasına koydu suyla düdüklü tencereyi doldurun kaynatın. Su kaynadıktan sonra başka 10-15 dakika bekleyin ve tencereyi kapatın. Kavanoz yoğunlaştırılmış süt ile, serin suya dışarı yapmayız.

Eğer az zamanımız var, yoksa sadece, 2 saatin üzerinde istediğiniz yoğunlaştırılmış süt hazırlama sürecinde dikkat etmezseniz, bir mikrodalga fırında yoğunlaştırılmış süt hazırlanması bir varyantını yaklaşacaktır.

Ne kadar süre mikrodalga fırına yoğunlaştırılmış süt için pişirmek gerekir.

Bunu inanmazlar - sadece 15 dakika. Evet, bu kadar kısa bir süre için, bu lezzetli tedavi hazırlayabilirsiniz olduğunu. Eh, ne. Teknolojinin bu mucize yaratıcıları için çok teşekkür Say ileri çalışmak. Açık yoğunlaştırılmış süt ile kavanoz ve derin bir tencereye içeriğini dökün (mutfak eşyaları mikrodalga fırında kullanılmak üzere dizayn edilmelidir) ve ortalama güç modunu ayarlayarak, 15 dakika boyunca mikrodalga çalıştırın. fırından çıkan radyo dalgaları, düzensiz sıvı ısı olarak pişirme sırasında, konsantre süt, birkaç kez durdurmak gerekecektir.

tatlı diş için birkaç ipucu.

- satın yoğunlaştırılmış süt en yüksek kalitede. Kalite ürünün bileşiminde sadece süt ve şeker içinde bulunur. sağlığa zararlı değil, aynı zamanda tamamen beklenmedik bir sonuç verebilir pişirmek için sadece pisliklerin, çeşitli Yoğunlaştırılmış süt. Örneğin, bukle topaklar veya kristalize şeker taneleri "memnun".

- uzun pişmiş yoğunlaştırılmış süt, daha koyu ve yapışkan tutarlılık olur.

- Bir bankada yoğunlaştırılmış süt pişirin, sonra pişirme sonrasında, bunu bankadan kaldırılmasının mümkün olup olmadığını su tamamen ve sadece soğumasını bekleyin gerekiyor. Hiçbir durumda buzdolabına yok yoğunlaştırılmış süt pişmiş soğuk suyla ya da gıda tadı gerçekten zarar görebilir.

Şimdi yoğunlaştırılmış süt yemek pişirmeyi biliyorum. Yani sadece siz yemek tadını çıkarmak isteyen ne.