Yoğunlaştırılmış süt Lokmalar: tarifi. Nasıl yoğunlaştırılmış süt lezzetli börekler pişirmek için?

Nasıl yoğunlaştırılmış süt çörek pişirmek için? Bu yemeğin tarifi oldukça basittir, ancak ürün şaşırtıcı elde! 20 dakika içinde çok lezzetli ve lezzetli tatlılar pişirebilirsiniz, hemen evde bir festival atmosfer yaratır.

yoğunlaştırılmış süt çörek. tarifi klasik

Burada gerekli hazırlık için unsurlarıdır:

• yoğunlaştırılmış süt - 1 bankası;
• Yumurta - 2 adet;.
• Soda - 1 çay kaşığı,
• limon suyu soda gidermek için;
• (Gözle) unu;
• germe yağ. Bir bardak - kızartmak için.

yoğunlaştırılmış süt çörek pişirmek için nasıl

kapta konsantre süt, yumurta dökün, elde edilen karışım iyice fırçalamak edilir. sodası bir kaşık içinde söndürmek ve yoğunlaştırılmış süt eklemek, tekrar karıştırın. Şimdi unu ekleyip hamur elastik pürüzsüz yoğurun.

. Kütük gelecek çörek - Bu gözleme rulosundan tablo 1 cm kalınlığında dilimler özel kalıplar kesti. karanlık bal rengi olana kadar Şimdi, bir tava ısı yağda, her iki tarafta yüzük ve yavru koydu.

Donuts bir oluklu kaşıkla çıkarın. aşırı şişman kaldırmak için de onlar sadece kağıt havlu üzerine koyun. pudra şekeri ile lezzet Nihai ürünler olabilir. Kesinlikle ateşli Tatlıyı kendi reçel veya marmelat yayılabilir.

yoğunlaştırılmış süt Lokmalar Julia Vysotsky tarifi

Gerekli malzemeler:

• yoğunlaştırılmış süt Bankası;
• 4 yumurta;
• 1 saat. L. soda;
• tuzu tutam;
• un 0,5 kg;
• kızartma için yağ;
• toz haline getirilmiş şeker.

her şeyi iyice karıştırın, yumurta girin bir kaseye süt dökün, konsantre süt üzerinde çörek hazırlamak. Daha sonra, karbonat, tuz ve unu ilave sürekli un ekleyerek, yapışkan bir hamur yoğurmak.

Şimdi halkaları kalıp gerekir. Hazır? Mükemmel! Tavada, yağ dökmek de ısıtıldı ve çörek ilk parti sayın. Onların güzel koyu kahverengi renk olunca almak gerekir. Ekstra ihtiyacımız yok yağ, böylece kağıt havlu üzerine yayılmış ürünlerini pişirirken. Bu güzellik ve daha tatlılar için size pudra şekeri serpin olabilir çok gür ve lezzetli börekler, çıkıyor.

kahverengi yoğunlaştırılmış süt Lokmalar

Bu konsantre süt üzerinde çok ilginç bir çörek olduğunu. Sözde şekerleme - tarifi yerine her zamanki ihtiyaç yoğunlaştırılmış süt haşlanmış kullanmak için söylüyor.

Burada ihtiyaç duyulan yemek hazırlamak için unsurlarıdır:

• 30 g maya;
• 2.5 bardak / s un;
• Bir bardak su;
• şeker 20g;
• Derin kızartma ve hamur (çay kaşığı) 2 fincan bitkisel yağ;
• tuz.

Bu durumda, yoğunlaştırılmış süt ile çörek içine hamur biraz daha karmaşık pişirmek için. Aslında değil, daha ve daha uzun, bizim maya temeli çünkü. Hamur çörek topaklar şeklinde şekillendirilmiş ürünler, ancak halkaları daha gür ve hacimli, yani unutulmamalıdır. Nasıl her şeyi bilmesi gerekir maya hamur hazırlamak. Vodichku küçük Sakharkov eklemek, maya çözülür, hafif ısıtılmıştır. elenmiş un bir şişmiş kitle dökün, kalın krem kıvamı benzeyen, hamur yoğurmak. (Isı) yükselmeye bırakın.

Yani, bir temele sahip. un serpin ve bir patty kalıp, hamur parçalarını kapalı kısma, ellerini un. Onlar yoğunlaştırılmış süt bir çay kaşığı (bu dolgu olan) koymak gerekir. Şimdi düzgün, yuvarlak yumru oluşturacak şekilde kenarları kapatmak için gereklidir. Kızartma dökme demir pot almak daha iyidir. Bu yağ (zorunlu olarak rafine) kaynatın ve burada daha düşük donut dökün. Ne zaman bu yağ ortasında onları yukarıdaki kapsamalıdır. Lokmalar hep kızartma işleminde bir oluklu kaşık veya çorba kaşığı açmanız gerekmektedir, böylece her yönden kızardı.

Hazır Donuts aşırı yağ kurtulmak ve buzlanma şeker ile süsleyin almak. Tüm tabloya ev aramaya zamanı!

Her durum için şekerler: yoğunlaştırılmış süt ile maya çörek

Gerekli malzemeler:

• Maya - 25 g;
• Su - Cam;
• şeker - Büyük 2 çorba kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 2 çorba kaşığı. l.;
• un / s - 2,5 bardak.

Bu tarif bir ayırt edici özelliği, yumurta ve margarin gerektirmez ve şeker pişirme için geleneksel bir hamur çok daha az ihtiyaç olmasıdır. Sonuç gür, üç boyutlu bir üründür ve bunun yanı sıra çok kalori değil. Ayrıca, bu tatlılar bile oruç sırasında pişirebilirsiniz.

Şeker girin bir kaseye mayayı çökmeye biraz su ekleyin ve her şeyi karıştırın. Kitle köpükle kaplı olduğunda, kalan su ekleyin bardağı unu dökün, iyice karıştırın. Yemekler temiz bir havlu ile örtülü ve sıcak su banyosunda koydu.

10 dakika sonra yavaş yavaş ve dikkatle yapma, un son fincan doldurmak için. Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı ekleyin, tekrar karıştırın ve bir su banyosunda gönderin.

Yaklaşık 10 dakika sonra, hamur yaklaşmalıdır. Şimdi kalan 0.5 Art gerekir. nazikçe elle hamur ayaklar altına, tabana sahip bir kaseye unu eleyin. Sadece yoğunlaştırılmış süt ile yağsız hamur mayası çörek hazırlanıyor gibi. bir doldurma sadece olarak tarif kullanılabilir süt yoğunlaştırılmış, aynı zamanda reçel veya marmelat, ancak. Ve bütün meyvayı davranır Delight içinde bulunan çocuk, hayal?

yoğunlaştırılmış süt ile çikolata çörek

Çikolata ve hatta yoğunlaştırılmış süt ile! Bu çörek, muhtemelen sadece bir rüya en azılı Tatlıyı. Dedikleri gibi onlar, orada yoldaşlar tadı ve rengi, hatta biraz tiksindirici gerçekten tatlı elde fakat edilir.

Gerekli malzemeler nelerdir? Liste oldukça basittir:

• yoğunlaştırılmış süt (kaynamış olabilir) - banka yarısı;
• Yumurta - 2 adet;.
• dekorasyon için pudra şekeri;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;..
• Kakao tozu - 3 yk. kaşık;
• Tuz - bir tutam.

Bu arada, bu durumda, ayçiçeği yağı ve mısır kullanmak tavsiye edilmez - Daha az yağlı ve yüksek kalorili olduğunu. Buna ek olarak, dolgu kuru üzüm, fındık ya da çikolata alabileceğinden.

çikolata çörek pişirmek için nasıl

Yani, yoğunlaştırılmış süt ile hamur hazırlayın. İlk blender, yoğunlaştırılmış süt ekleyebilir, tuz ile yumurta kırbaç kakao ve kabartma tozunu dökün. Tüm karışımı. Unu eleyin ve hamur yoğurmak. Bu durumda, hamur yumuşak çıktı ki unu ilave etmek gerekir. Sıkı ise, o çörek kauçuk veya sert söndürmeye, bu nedenle bunlar olmamalıdır. Donuts - yumuşak, kabarık ve miktarıdır.

Yani, adet ve topları bunların moda halinde kesilmiş olan, sosis kalıp gereklidir. Dolum sağlanırsa, o zaman girinti yapmak gerekir. Kızarmış topları çok hızlı olacak, bu yüzden bir kez hamurdan tüm börekler kamufle gerekir.

Fry derin tava veya kızartma tavası gerekir. Yağlar pişman değilim: o neredeyse boğuldu içinde topaklar için olduğu kadar gerektirecektir. Sonra tek tip kavurma ve esmerleşme sağlayacaktır. Gerek bir anda tüm börekler pişirmek için denemek için. Birkaç yaklaşımları yapmak, ancak kaliteli ürünler elde etmek daha iyidir. Bu nedenle, küçük gruplar halinde kızartacak. Sıcaklık koşulları gözlemlemek böylece çok önemlidir: sıcaklığı "Optimal" olmalıdır - ve yüksek ya da düşük değil. Aksi takdirde, çörek veya bir defada yanacak veya yağın tüm emmek için.

topları almak için hazır bir havlu üzerine yayıldı. Daha sonra tatlandırıcı şeker. Çikolata çörek yoğunlaştırılmış süt ile tüketime hazır hamur.

yoğunlaştırılmış süt ile Lokmalar ve süt

o da Lokmalar "maya" tür olduğunu unutmayın. Gerekli malzemeler:

• yoğunlaştırılmış süt - Banka;
• mükemmel kalitede un - 300 g;
• tam yağlı süt - Cam;
• yumurta - ikidir;
• taze maya - 25 g;
• Yağ boşaltma. - 25 g;
• tuz, derin kızartma için yağ.

Pişirme hediyeler!

kapta, ılık süt dökün maya, şeker koymak ve her şeyi karıştırın. 15 dakika (sıcak bir yerde) için bekletin. sonra tekrar iyice karıştırın, yumurta bir sürü koyun karıştırın ve erimiş tereyağı ekleyin. Şimdi mayayı, elenmiş ve tuz ile harmanlanır ununu koyun. Pürüzsüz, yumuşak hamur yoğurmak ve temiz bir havlu ile üst kapsayan, bir saat bekletin.

Un ile masa yüzeyi tutam, hamur üzerine koymak ve toplar (en fazla 10 adet) halinde kesilir. Her boş ortasında dolgu (kaşık yoğunlaştırılmış süt) koyun. Zaschipnut iyi bir kenar.

Dökme demir tava veya tavada sıvıyağda birinci kısım donut koydu. Yağ neredeyse üstüne onları kapsamalıdır. Bir oluklu kaşık veya bir kaşıkla donut almak için hazır, aşırı yağ çıkarmak için kağıt havlu üzerine koyun. pudra şekeri ile çörek süslemek için hazır.

Şimdi yoğunlaştırılmış süt ile çörek yemek pişirmeyi biliyorum. Arkadaşlar Çağrı masa seti ve arkadaşlar ve aile övgüler kabul! Çayını tadını çıkarın!