Viski Bushmills: Dört asır uzun tarih

Ne ünlü İrlandalı viski Bushmills tanınır? Her şeyden önce, bu içecek dünyanın en eski içki birinde üretilen gerçeği. Benzer içecekler viski arasında ayıran tek göstergesi değildir dikkati çekiyor. Bushmills - özellikle gurmeler tarafından takdir elit sert alkollü içecek,.

içki tarihçesi

Dünya İrlandalı içki etrafında bilinen yaklaşık dört yıl önce geldi - 1608 yılında - İrlanda kuzey kesiminde. (Özel içecek adını geldi giriyor) O ev sahibi Thomas Phillips köy Burshmils alkollü içeceğin resmi bir damıtma için kraldan hakkı alınan şu anda oldu. Ancak bu durum bir lisans viski 1608 yılında bunu üretmek ve sadece bu damıtım başladı anlamına gelmez.

"1608" - - İlk kez sadece geçen yüzyılın 80'li yıllarda ortaya çıktı O Bushmills viski etiketi üzerinde ünlü yazıt dikkati çekiyor. Ama eski damıtım ilk söz 1743 yılında ortaya çıktı. Tabii ki, efsanevi şirketin birçok gibi, Eski Bushmills markası varlığını iniş çıkışlar yaşadı. çiçeklenme döneminde dahi XIX yüzyılın ikinci yarısında oldu. Bu İskoç Scotch emtia İrlandalı içeceği olarak, ihracat için böyle bir fırsat vardı olmasından kaynaklanmaktadır.

İrlandalı içki modern tarihi

Efsanevi içki ilginç bir özelliği - varlığını bütün tarih, şirket üretimini durmadı. Bu rağmen olduğu yasaklanması, İkinci Dünya Savaşı, hem de İrlanda'dan alkollü içeceklerin temini ambargosuna.

2005 yılından bu yana, marka Bushmills hakları özel bir segmentte yapışkan bant dünya çapında en geniş üreticisi İngiliz firması Diageo, geçti. Kuşkusuz, Bushmills viski bu şirketi kılan tek içecek değil. likör Baileys olduğunu - ürün yelpazesi zaten kendi yolunu bir marka haline gelmiştir öğelerin çok sayıda içerir votka Smirnoff, tanınmış viski markası J & B, White Horse, Guinness bira ve daha fazlası.

Bu değer çağırarak, bu yeni sahibinin farklı aktivite ve verimlilik faaliyetleri. Son birkaç yılda şirket önemli miktarda yatırım yapılmıştır. Örneğin, son yıllarda Diageo elit alkol üretiminde £ 10 milyon yatırım yapmıştır. Tabii ki, bu yatırımlar de kuruldu - dünyanın her köşesinde edinilmiş İrlandalı şirketin ürünlerini.

İrlanda viskisi Bushmills ayırt edici özellikleri

Geleneksel İrlanda viskisi İskoç ölçüde farklı. Örneğin, Bushmills viski parlak ve farklı duman tadı hafif tat gamı değildir. Bu içecek üç kez damıtma işlemi ve üzeri şıranın belirli kurutma aşamasının eksikliği tutulduğu gerçeğine kaynaklanmaktadır turba yakma.

İrlanda viskisi bir ayırt edici özelliği uzak geçmişte kökleri olan eski bir gelenektir. Bu maddeler İrlanda viski Bushmills tadı çok zarif ve benzersiz yapmak - elit içki turba nehir akar, hangi çoğunlukla arpa ve sudur.

İrlanda viskisi üretimi

Bu süre ünlü İrlandalı viski damıtım İskoç aynı şekilde üretilmiş olması kayda değerdir. Bushmills ancak daha sonra farklı bir tat ile sofistike içki sağlanan sadece kendi tarifi, kullanmaya başladı.

damıtım yakın akan nehirde Bush dan - Kaç yıl önce kullanılan ünlü İrlandalı viski üretimi için su aynıdır. İrlanda viskisi Bushmills üretmek için oldukça uzun bir zaman, turba kullanarak, yani onun kavurma İskoç malt hazırlama yöntemini kullandı. Ama şimdi elit malt viski için sadece turba duman kullanılmadan kurutulmuş.

şirket sırları

Tüm işletmelerin İçki fabrikası Eski Bushmills sadece arpa malt kullanın. Ve eşsiz karışımların sonraki yaratılması için tahıl viski kullandı. Birincisi, arpa malt öğütülür ve turba gelen sıcak suyun içine bastırıyor. Fermantasyon ve fermantasyon 60 saat sonra, daha sonra üç kez damıtılmış% 10 ev yapımı bira vardır. Ve işte viski Bushmills İrlandalı viski yapımında ana sırrı açma zamanının geldiğini - onun damıtma uzatılmış özel moonshine kullanır için. Bu özellik viski içki benzer markaların ayıran çok özel bir lezzet verir.

İrlanda Bushmills Çeşitler

İrlandalı içki birkaç benzersiz lezzete sahiptir, her biri Bushmills viski çeşitleri, maruz kalma süresine ve diğer nitelikleri üretir.

• Orijinal - en eski tarifler birinden yapılır harmanlanmış viski,. viski en az beş yıl arasında fıçılarda da, yaklaşık 10 yıldır şeri fıçılarda, yani bir üç damıtmadan sonra malt viski hazırlanması, ve tane viski, için kullanılır. Bu içecek Olağandışı tadı özel bir ilgiyi hak - Gerçek gurmeler gücünün onun dizi hissetmek.
• Viski Bushmills 10 Yaşında - yaşlanmanın 10 yıl bu tek malt viski. viski egotprigotovleniya kullanılan varil için. Viski Bushmills 10 Yaşında, içki kendisinin doygunluk gösteren altın bir renk seçilen arpadan yapılmış olan üstün kalite ve rafine tat, yaklaşık ikna edici konuşma yorumlar. Meyveli ve baharatlı, çikolata ve bal - taze ve grenli - ancak o ahenkli Aftertaste tamamlanmaktadır özgün lezzet notları vardır.

İrlanda viskisi Bushmills - dereceli

• Bushmills Black Bush - bourbon ve şeri fıçılarda, sırayla görmüş tek malt ve tahıl, yapılır dereceli harmanlanmış İrlanda viskisi. içki fiyatı 0,7 litre başına 1.300 ruble arasında değişir, zengin amber hue Bushmills diğer tüm çeşitleri daha tatlı bir tadı vardır olduğunu. Baharatlı meyveli aroması uzun ve tatlı bitirmek üzerine şeftali, kayısı ve muz sesleri, ahenkli oyun doldurdu.

• Bushmills İrlandalı Bal - İrlanda viskisi seçkin bir koleksiyon nispeten yeni bir marka. Bu bileşenin varlığı çok az olsa da içecek, bal ayrı bir tadı vardır. Bu çeşitlilik tiksindirici farklı değil, ama tersine, bal hafif notları ile olgun sonbahar elma zengin tat bu içki kullanımından gerçek zevk almanızı sağlar.

Bushmills 1608

harmanlanmış İrlanda viskisi Bu tür özel ilgi hak ediyor. Oldukça mantıklı bir soru var - neden? Bu marka İrlandalı içki dört yıldönümü sınırlı sayıda üretildi gerçeği. Daha önce bahsedildiği gibi, taban şirketin tarihi - 1608 yılında, ve resmi kayıt 1784 tarihleri gerçekleşti. harmanlanmış Bushmills ne kadar? çıkarılan kopya sınırlı sayıda nedeniyle elbette bu keyfi, bedeli. Şişe diğer türlerine göre yaklaşık üç kat daha pahalı. Örneğin, Bushmills 1608 bir şişe yaklaşık 3,300 Rus ruble mal olacak. Bununla birlikte, bu özellik İrlanda viskisi tadı takdir edebilecektir gerçek gurmeler, oldukça önemlidir.

Bu arada, bu viski geleneksel tahıl ve malt viski ilavesi ile, kristal malt, özel bir yapılır. Bu içeceğin tadı meyveli, bal ve parlak renk çikolata, bal, vanilya ve fındık bulaşan baharatlı notları doymuştur.