"Torres" şarap (Torres). İspanyol şarapları: ad, yorum

İnsanoğlu asmaları ekili ve bin beş yılı aşkın bir süredir şarap üretti. Tabii ki, bu süre içinde yetiştirme ve alkollü içeceklerin tüketiminin belli bir kültürel gelenek yoktur. şarapların sınıflandırılması inanılmaz dallı ve kapsamlıdır. Beyaz, pembe, kırmızı; Kuru, yarı tatlı, tatlı, likör; yaşlı, genç. Yine şarap bir başka özelliği üzüm ve teruardan üretim teknolojisi, harmanın çeşitli faktörlerden etkilenir. en eski içeceğin her türlü ve markalar hatırla pratik olarak imkansızdır. Ve bu tüketicilere kolay olmalı mı? En iyi markaları ve isimleri hatırlamak yeterli, kaliteli şarap usta geçmek için. Ama önce terroir hakkında birkaç kelime. haklı en iyi şarap üreten ülkeler olarak tanınan devletler vardır. Bunlardan biri - güneşli İspanya.

Akdeniz ülkenin en iyi - Bu yazıda şarap "Torres" bakacağız. Ve bu özel görünüm değil. 1979 yılında Paris'te yarışmasında kör tadımı sırasında Can'dan Torres üretimi Bordo aslen iyi alkollü içecek avuç seçti. Bu markanın fanları Juan Carlos, İspanya Kralı ve Antonio Banderas, olağanüstü bir aktör olduğunu söylemek yeterli.

İber Yarımadası'nın alkollü içkilerin sınıflandırılması

Şarap "Torres" karakterize başlamadan önce, küçük bir giriş yapmak, böylece doğru seçimi yapabilirsiniz. İspanya'da şarap şişeleri etiketlerinde harfler neyi? en iyinin en iyisi belirlemek için, yazıt veya Doca DO onlara bakmak. Bu terroir. Bu özellik varsa, üzüm İspanya'nın elit bölgelerde yetiştirilen içki için anlamı - Rioja ve Katalonya.

Şimdi maruz kalma. "Joven" İşaretleme bu yılın son hatta önünüzde yeni şarap hasat demektir. meydan okuyan Genç, damak altında oynamak ve fiyatı oldukça demokratik - eğer yemek yemek ya da meze eşlik gerek tam olarak ne.

Kelime "Kriantsa" o şişelenmiş önce içki iki yıla kadar altı aydan fıçılarda doğdu anlamına gelir. Hatta daha yüksek hızlar (ve dolayısıyla maliyeti) should Reserva ve "Gran Reserva". şeker ve alkol oranı gelince, bu anlamda şarap Torres, diğer alkollü içecekler arasında hiçbir fark yoktur. Bu ( "Seco" ve "Demi-Seco") esas olarak kurudur. güney İspanya'da, Endülüs'te, bir tatlı şarap ( "dulce", "İnşa" "İçki") yapmak. Farklı içecekler ve geleneksel rengi: rojo, blanco, yükseldi.

"Torres" şarap evinin geçmişi

İlk defa bu ada sahip şirketin 1870 yılında belgelerde belirtilir. Kardeşler Jaime ve Miguel Torres tarafından kurulmuştur. Onlar kalıtsal şarap üreticileri idi. Ama onları üzüm altında arazi satın sağlayan bir başlangıç sermayesi araya koymak ve kendi işlerini kazmak için, kardeşler Küba'da deniz ticaret yapmaya zorlandı. Onlar memleketi Katalonya döndü ve şarap üretmeye başladı - kötü değil, ama çok önemli değil. Bu yirminci yüzyılın kırklı kadar değildi. Ayrıca Miguel adında Torres, dördüncü nesil temsilcisi, ne denir oldu "Tanrı'dan winemaker." Sadece o körlemesine alkollü bir içecek üretim İspanyol geleneği değil, aynı zamanda bir yenilikçi takip yaptı. Fransız "Sauvignon", "Chardonnay", "Cabernet", Alman "Riesling" - Penedes'te mallarından yılında ithal üzüm büyümeye başladı. Ayrıca haksız yere örneğin İspanyolca üzüm, ( "trans Murales") unutulmuş canlandı. Miguel Torres ve terroir deneme. O Şili, Kaliforniya (ABD) ve hatta Çin'de, Rioja (İspanya) üzüm bağları için araziyi satın aldı.

gelişi görkemi

şirket herhangi bir sebeple alkol edemez olanların 'Torres'in ilk ilgilensen. O teknoloji alkol seviyesi yoktur ki Torres Natureo, şarap, geliştirildi. Ama (Bu arada, lezzetli tadı ile) küresel tanıma işareti "Torres" Kazanılan bir meşrubat değildir. Paris'te şarap Olimpiyatları tarihinde, bu "Mas La Plana" münasebetiyle sunuldu. Kör tatma sırasında aniden iyi Bordo içecekler yürüdü. elitizm eklendi aura "Torres'i" ve şaraplar Juan Carlos I de Borbon. 1975'den beri İspanya Kralı masasının bu özel markanın en emretti. Artık kimin Miguel Torres torunu kontrol eder. O İspanyolca şarapçılık gelenekleri kültür ve yeni teknolojilerin getirilmesi bakımından dedesinin çalışmalarını sürdürmektedir. Buna ek olarak, şirket gezegenimizin çevre ve alternatif enerji kaynaklarının geliştirilmesini iyileştirmede büyük yatırım yapmıştır. Paris Olimpiyatları'nda Mas La Plana, utershee burun "Château Latour" ve asma çeşitlerinin yorum "Cabernet Sauvignon" Otuz Yıl içecek: En iyi şaraplar "Torres ile" Bugünden olduğunu. 2007 yılında, "Şarap Tutkunları" "Torres" "Avrupa'nın en iyi şaraphane aradım."

Şarap Torres satın nerede

bu ünlü markanın ürünleri alkol satan tüm İspanyol mağazalarda bulunabilir. Mükemmel şaraplar, ancak yüksek kaliteli butik burada ve burada mevcuttur. Ama Barcelona, Vilafranca de Penedes bulunan aynı gayrimenkul, içinde, yerinde sadece yarım saat "Torres'i" ürünleri satın almak en iyisidir. Katalan şaraphane günlük olarak ziyaretçi alır ve onları büyüleyici bir tur yapar. 10-15 Milyon Euro karşılığında üzüm, farklı çeşitleri büyümek çiftliklerinde turist "küçük treni" provezut. Her ziyaretçi turu tabii dut şarabı doğar gibi, Rus dahil olmak üzere birçok dilde söylendiği gibi ses Kılavuzu, verilir. en kutsal yer - - kiler tur dükkan ve ziyaret içerir. Sen üzüm bağları arasında bir yürüyüşe ve asma düz meyveleri yiyebilirsiniz. Ve şirketin mahzende, turun finali gibi, sen başlıkları Torres ürünleri (o turu maliyeti bağlıdır) beş on tadabilirsiniz. Rus mağazalarda şarap fiyatı şişe başına birkaç bin ruble dokuz yüz arasında değişir. içecek gibi bir yerde size daha az mal olacak.

san Valentin

Bu şarap, hem de "Esmeralda", "Coronas" ve "Sangre de Toro" Avrupa satışları bir hit oldu. eşine hediye olarak Miguel Torres üzerinde Margarita Riera Sevgililer Günü iki eşli içki geliştirmiştir. Onlar harmanlanmış ve geleneksel İspanyol çeşitlerinin yapılmış değildir. "Tempranillo" den - Şarap "Torres San Valentin" "Parellada" ve kırmızı analog beyaz yapılmıştır. Her iki içecekler seçkin pürüzsüz ve uyumlu tat vardır. nar ve karabiber ve tütün siyah frenk üzümü nüansları - beyaz ayva, vinogrda ve muz ve kırmızı tonları hissetti. Her iki şaraplar olgun meyve ve uzun lezzetli onlarsız tonları peçeli olduğu zengin bir buket var. Beyaz içkisi - yarı kuru.

"Santa Digna"

Şarap "Cabernet Sauvignon" kırmızı, kuru Curico Merkez Vadisi, Şili'de yetişen üzümlerden yapıldı. olarak tanımlanan içeceğin rengi "mor yansımaları ile koyu kırmızı." Ne zaman kale ondört derece grilevannym etli mükemmel bu içecek, özellikle kuzu kebap. şarap "Santa Digna" biber ve frenküzümü ilham alan zengin tat. tanen keçe, ancak onların sesi, zarif ve mütevazi. finiş yumuşaktır. Karmaşık bir buket içinde meşe tonları bir çerçeve içinde vanilya ve siyah frenk üzümü okuyun. "Santa Digna" daha sonra (Curico Valley, Şili içinde) Andes volkanın eteğinde üretilen "Torres" şarap tüm hat için isim oldu. "Cabernet blanc", "Chardonnay", "Merlot", "Sauvignon" - içecekler ağırlıklı olarak Fransız çeşitleri kullanılır için. Adı "Santa Digna" topraklarının sınırında veya bir gezgin gezisi mutlu bir sonuç için dua edebilir hangi kavşakta, monte haç gelmektedir.

"Altos Iberikos"

Torres aile Rioja şarap bölgesinde arazi sahibi olunca, bu ad ilk doğduğu Katalonya ötesinde yetiştirildi. Geleneksel çeşitlerden "Tempranillo" içki yapılmış, bu nedenle İspanyol yiyecek yemekleri, özellikle tapas iyi gider. jambon, kırmızı et, peynir, sosis ve yağlı balık onu sığdır. "Altos Iberikos" (şarap "Torres", İspanya, Rioja) en iyi satın kategorisi DOC Kriantsa, bağbozumu 2012 veya on üçüncü yılı. Biz Limousin meşe fıçılarda ve uzun süre şişelenmiş az oniki ay olmadığı, içmek, baharat ve yabani çilek notaları ile harika aroması. şarap tadı hafif asitli, dengeli, pürüzsüz ve zarif. Kırmızı kiraz rengi size estetik zevk yanardöner kızıl kıvılcımlar verecektir.

Fransola

Bu içeceğin tam adı "Fransola Sauvignon Blanc." Şarap karıştırılır. onun oluşturulmasında sınıfı ve "Parellada" dışında katıldı. kimin vatanıdır "Sauvignon Blanc", Loire Valley, İspanyol topraklarında çok yaygın olduğunu kanıtladı, ancak beklenmedik bir mizaç ile. pırıl pırıl bir yuvarlak ve dolgun tadı ile "Parellada" doğmuş lezzetli içeceği açık altın rengi ile bağlantılı olarak. şarap karmaşık buket olarak incir, nane ve tropikal meyve aromalarını birleştirir. Ben narenciye notları dilinde oynayan uzun tat, içmek. Bu şarap balık, ıstakoz, kuşkonmaz ve deniz ürünleri için on beş dereceye soğutulmuş servis edilir.

Beyaz şarap "Santa Digna"

Şilili temsil Torres de çeşitli "Sauvignon Blanc" kullanır. Şarap, volkanik topraklarda yetişen, yeni özellikler kazanır. kalın kabuklu Küçük çilek biraz misk bir tada sahiptir. Ve üzüm kalitesi içki aktarılır. Tropikal motiflerin yaptığı buketi olarak görünür - greyfurt, tutku meyve. Rafine ve narin lezzet ipeksi bir doku ve ferahlatıcı asidite şarap lezzetli bir tat tamamlar. damak tropikal meyve ve tatlı kavun notları algılar. finiş uzun ve zarif için hatalı olduğunu. "Santa Digna Sauvignon Blanc" (2004 özellikle ekin) tavuk, balık, deniz ürünleri iyi eşliğinde olacaktır. Şarap da taze domates, adaçayı ve fesleğen salata için geçerli olabilir.

"Vina Sol"

İçecek harmanlama imalatında "Parellada" ve "Chardonnay" notu katıldı. Şarap güneş ve deniz, Pineda tepelerinde bakan üzerinde doğar. "Chardonnay" popülerlik nedeniyle bu çeşitlilik değil, kendi kendine özgü bir tat ve buket sahip olmasından etmektir. Böylece, muhtelif bölgesel içecek üretmek için arka plan malzemesi olarak hizmet verebilir. "Vina Sol" - Bu sofistike bayanlar için mükemmel şaraptır. Bu salatalar, hafif balık yemekleri, deniz ürünleri ve beyaz et, özellikle tavuk için uygundur. Tat şarap ipeksi ve dolgun. narin buket anason tonları, beyaz çiçekler ve olgun şeftali duydum. finiş karmaşık, uzun. Bu ferahlatıcı olduğundan hem de Fransız vanilya sıcak tonları ısıtır.

"Santa Digna Chardonnay"

Şarap Santa Digna hat monosortovoe. Şili'deki Curico Vadisi değişik toprak ve iklim özellikleri ile, oldukça geniş. Bu üzüm denemesini sağlar. "Chardonnay" Serin iklime sahip bölgelerde elinden geleni nitelikleri gösterir bilinmektedir. Bu nedenle, üzüm içecek Santa Digna Chardonnay Rio Claro nehir yetiştirilen. tamamının Merkez Vadisi soğuk hava ile bölge olarak bilinir. Ayrıca iklimsel özellikleri, içki oluşturmak için kullanılan en son teknoloji. şarap sıkı kontrol sıcaklık üç hafta boyunca fermente ve hangi butiliziruetsya sonra sonra, paslanmaz çelik fıçılar birkaç ay boyunca bekletildikten sonra. "Santa Digna Chardonnay" asidite ve yoğunluk, hem de yoğun meyvemsi Aftertaste arasında mükemmel bir denge vardır. Hindistan cevizi, vanilya, kayısı ve mango ilham alan yoğun içecek, aroma. Bu beyaz şarap krema sosu ve balık kümes hayvanları ile yemekler için uygundur.

"Torres Atrium Chardonnay"

meyve lezzetleri ile Işık altın demlemek Pineda şirketin ürünlerinin en popüler. Bu şeftali ve taze hoş buket ipuçları ile hafif bir tat ile karakterize edilir. Ve fiyat hoş memnun. Eğer Barcelona şarap mahzeni bir içki alırsanız, 0.75 litre şişe altı avroya mal olacak.