haşlanmış yumurta pişirmek için daha kolay ne olabilir? Bu genel kanı yanlıştır. Orada aslında taze yumurta pişirme üç yolu vardır ve bunların her biri çok incelikli bir yaklaşım gerektirdiğini. Ancak bu durumda iyi bir sonuç alırsınız. Her şeyden önce, sen testisleri gerekenleri belirler. rafadan, haşlanmış ya da "torba"? seçim yapıldıktan sonra, zaman yemek başlayabilirsiniz. onlar kaynar su ve diğer birini vurmak paten etmediğini daha iyi, küçük bir tencerede yumurtaları kaynatın, sonra sağlam kalır.
Birinci kural bakılmaksızın pişirme yöntemi, takip edilecektir. her durumda Yumurta soğuk olmamalıdır. Bunlar, buzdolabı ve kırk dakika ve tercihen bir saat boyunca önceden kaldırılmış bir peçete koymak gerekir. acele olmamalı, yumurta soğuk ve ısı hem vermek konusunda isteksiz olduğunu unutmayın. Değil az kırk dakika testisler yatmak gerekir. Sonra, haşlanmış yumurta pişirmek için, onlar doğramak gerekir. Bu kabuk pişirme sonuna kaynar suya yumurta kırık olmayan bir ön tamamen sağlam sol olmasıdır. 3 milimetre, en fazla - Prick iğne 2 girmelisiniz, düzgün olmalıdır.
künt ucundan yumurta ve Pierce atın. Kalan yumurta ile aynı yapın. Pinned testisler zaten kaynayan suda döşenebilir, onlar sağlam kalır. Neden kaynar suda yumurtalarını bırakmak için gereklidir? 12 saniye - şey üç pişirme yöntemlerin her biri 10 belli bir miktarda gerektirmeleridir. Kaynamaya başlayana kadar soğuk suda yumurtalarını ve beklerseniz, onlar hazır anı özlüyorum. Su bazen yavaş, hızlı, bazen kaynar. Ama sıcak su protein zaten ayarlanmış başlar ve süreç geri gelmeyecek şekilde kırılır. Bu nedenle, sadece kaynar su ve tek yumurtada kazığa.
Biz ilk hardboiled tavuk yumurta pişirme yöntemini düşünün. su geniş bir kaşıkla tencereye bunları tek tek döşeme, yumurta kesmek, kaynamaya başlamıştır. Bütün yumurtalar neredeyse aynı anda kaynar su vardı, böylece hızla yapılmalıdır. Su o taşmak olabileceği riski olmadan, bütün pişirme süresi için yeterli olmalı, tava imkansızdır örtün. Yumurtalar kaynar suda koydu andan itibaren geri sayım gitti. Tam 8 dakika sabit haşlanmış yumurta pişirmek eğer. Daha az yemek pişirme, yemek yapmayı uzun kese içinde yumurta almak - sarısı yeşile döner.
Şimdi, yemek yapmayı yumurta haşlanmış. Bu yöntem, sert haşlanmış yumurta pişirme sadece süresini pişirmek yöntemden farklıdır. Tavuk yumurtası pişirme süresi ortalama değer için 3 dakika ve 30 saniye süreyle kaynatılır. Protein "tutulmuş", fakat tamamen değil, ve yumurta sarısı sıvı olarak kalır olacaktır. Tavuk yumurta, haşlanmış rafadan sıcak ihtiyacını servis edin. Bu nedenle, geleneksel haşlanmış yumurta uzunluğunda, 2-3 saniye için gerekli olan temizliği daha iyi bir geciktirme kabuk için soğuk su ile ıslatılmış.
O, bu "torba içinde" pişiriyor yumurta pişirme başka bir yol düşünmeye devam etmektedir. çok lezzetli, eğer doğru ve düzgün temiz tuz "torba içinde" Haşlanmış yumurta. kaynar su içinde sabitlenmiş yumurtalarını bırakması sonrasında tam 4 dakika "torba içinde" Cook tavuk yumurtası. Ama dövmeli paskalya yumurtaları pişirmeden önce gerekli değildir. Yumurta soğuk suda ihmal ve su kaynar zaman, zamanlama başlangıçtır. Paskalya yumurtaları en az 10 dakika pişirmek için daha iyidir. O Paskalya yumurtası ise, bir katı yumurta pişirmek için yeterli değildir. Önce onlar kadar iyi pişmiş, güçlü olmak zorunda. İkinci Paskalya yumurtaları boyama sonra uzun süre ve kilise kutsama yalan söyler. Bu yazıda, zamanla yumurta pişirmeyi, soruya cevap ve en iyi nasıl bunu yapmak için.