Nasıl evde şeker yapmak için? Çok basit!

Büyükbaba "chupa -chupsa"

Eğer, satılık "Rooster" bulacak kadar şanslıysanız Evet, geçmişte ve günümüzde çok seviliyor. Karamel Sovyet dönemi nostalji wafts. Şimdi aralık tatlılar, çeşitli ebat, renk ve şekillerin çikolata şekerler doludur. Ve kim tatlı sevmez? Pastalar, hamur işleri, çikolata, şekerleme ve daha fazlası. Ben hepsini seviyorum. Birçok anne, onun kırıntısı lezzetleri mahrum istemeyen, koruyucular ve zararlı boyalar ilave dert etmeden, ürünün bileşimi bilmek, kendi ellerini hazırlamak tercih ediyoruz. Bunun yanı sıra, birlikte çocuklarla, mutfak sanatının bu küçük mucizeler, özellikle eğlenceli ve heyecan verici bir deneyimdir.

Nasıl evde şeker yapmak için?

Çok basit. Yani, en azından ürün ve bir çocukla sizin hayal - biz yeter. evet, evet! Bizim insan yapımı başyapıtı bile sabır erken yemiş olmadan uykuya dalmak için zaman vardı. bir güzel yanı nüanslar - Evde şeker yapmak ve her şey nasıl temel bir reçete yoktur.

Aslında, reçete kendisi!

Biz gerekecektir:

• Şeker - 10 yemek kaşığı;
• Su - 10 yemek kaşığı;
• Elma sirkesi - (ya da sitrik asit - 0.2 çay kaşığı) - 1 çorba;
• formları gresleme bitkisel yağ.

hazırlanması:

Şeker, su, sirke ve mine pota iyice karıştırın ve ısınmaya başlayacaktır. şeker eritilir ve sıcak karışım, o karıştırmaya başlayın sonra, ısıyı azaltır. Şurup kahverengi oluncaya kadar gereklidir kaynatın.

aşağıdaki gibi olmalıdır hazır olup olmadığı kontrol: soğuk su damla şurup bir bardak. kuru ise, sıcaktan bizim davranır alıp yağlanmış forma dökmek zamanı.

Bu arada, satışa özel vardır şeker için formlar bir çubuk üzerinde. Onlar hazır satmak sopalarla için özel oluklar var ki bu ürünler konvansiyonel farklı, ancak fantezi dahildir ve bizim amaçlarımız için kullanmak buraya mümkündür: (kükürt kafalarını kesme) maçları, kürdan, kebap sopa falan.

İlaveler: Biz İdeal yolunda çabalarken

Farklı tat bileşenlerini (meyve suyu, kahve, nane ve narenciye yağı, vb) ve renk malzemeyi ekleyin tarifi değiştirme (yenilebilir boyalar, doğal ve endüstriyel ikisi), sen mutfak başyapıtı bir şey yapmak kendi elinde!

arkadaşı şekli ve rengi değil!

bahsedersek evde şeker nasıl, o tatları çeşitli ve sizin ek olarak beğeninize şekillerin çeşitli oluşturmak, unutulmamalıdır. Kalpler, balonlar, küçük hayvanlar, geometrik şekiller - Seçtiğiniz tüm. Birçok renkte, kalıbın huzurunda yapılabilir ve bir sopa üzerinde "Horoz" ledenets- ve. günlerin ledentsa- "cockerel" olarak karamel soğutmak için özel metal kalıplar, tavşanlar ve tavuk ve atkuyruklu bir kız bu vardı. Şimdi bu tencerede sadece bulmak, böylece şurup şekerlemeler eldeki malzemeler kullanılarak yapılabilir dökmek. Örneğin, çikolata kutuları, bir silikon kalıp vb kalıplarda

o açıklanan Üstü nasıl ev (baz durum), lolipop yapmak. Ancak, doğal boyalar, favori baharat, meyve suları, ekleme nane yağı ve şekerleme tozu, sen büyük bir aralığı lolipop ve farklı tatları havai fişek oluşturabilir. Çocuklar mutlu olacak!

Afiyet olsun!