Tavuk bacaklar. Basit ve lezzetli

Tavuk bacaklar - bu ucuz ve uygun fiyatlı bir ürün. Bu nedenle, sık sık çeşitli yemekler pişirmek için kullanılır. Bunlar hızlı ve kolay hazırlanan ve tadı inferior değillerdir et yemekleri. Onlar bir açık ateşte kavurma için idealdir. Önemli olan tavuk bacakları yemek pişirmeyi bilmek. Bize bile için kullanılabilecek bir kaç tarifleri düşünelim şenlikli menü.

Pişirme hızlı ve lezzetli

En kolay yolu - Önceden marine kızartma tavuk bacakları olduğunu. hazırlanması için bu ürün (baget veya uyluk) herhangi bir bölümünü alabilir. Hazırlanan tavuk iyice kuru olmalıdır. Sonra tuz, karabiber ve biraz onları ovmak acı biber (eğer esprili isterseniz, dozu artırmak). Şimdi pişmiş edildiği bir biçimde tavuk bacağı koydu. hafif asit oranına sahiptir onların biber sıcak sos yağlar. Bir filmin şeklini örtün ve marine bırakın. Bu yaklaşık bir saat sürer. Sonra güzel bir kabuk görene kadar her iki tarafta tavuk bacakları kızartmak için gereklidir. tava biraz susam yağı eklemelisiniz. Tüm süreç yaklaşık 15 dakika sürer. Bir yemeğin üzerine et yayılmasını Pişmiş ve limon dilimleri ve biber kapsüllere sahip süsleyin.

milli yemeklerinde tavuk bacakları kullanma

Onlara çeşniler, otlar ve baharatlar eklerseniz tavuk bacaklar Yemekler, lezzetli ve kokulu elde edilir. iki bacağı, iki soğan, domates, 350 gram, kişniş, sarımsak, fesleğen, tuz, biber, bitkisel yağ almaya chakhokhbili hazırlamak. Bu yemeğin en iyi kalın bir alt veya kazanda ile tavayı uygun. Soğan temizlemek ve küçük küpler halinde kesilmiş. Tavuk bacak parçaları küçük bir boyuta kesilir. İnce pirzola otlar ve domates dilimler halinde kesin. Daha sonra, bitkisel yağ deposu (2 çorba kaşığı) ve kızarmış soğan dökün. buna tavuk bacağı ekleyin. Onlar altın kahverengi olduğunda, bir tencere baharatlar, otlar, domates, kıyılmış sarımsak yatıyordu ve bir kapakla örtün. Tavuk söndürülmesi gerektiğini, çünkü yangın, hafifledi edilmelidir. Servisten önce, demlenmeye bu çanak verilmelidir.

baharatlarla Tavuk bacaklar

Aşağıdaki tarif, iki bacağı, sarımsak (isteğe bağlı miktar) bir kaç diş, ekşi krema, iki çorba kaşığı, herhangi bir pişirme yağı ve baharat gerekir için. Baget yıkandı ve kurutuldu. Sonra, onların tuz, baharat ve herhangi biber ovmak. Herhangi bir yağ (zeytinyağı veya bitkisel) her tarafında kızartın. Bu arada, ezilmiş sarımsak ile ekşi krema karıştırın ve iyice karıştırın. bacaklar neredeyse hazır olduklarında ekşi krema ve sarımsak karışımı yağlamak gerekir. Sonra tava kapağı kapatılır ve yaklaşık 5 dakika boyunca et pişirin. Bu yemekten sonra hizmet verilecek.

Birkaç ipucu

Tavuk bacaklar mükemmel herhangi bir garnitür ile birleştirilir. Onlar da taze sebze, otlar ve herhangi bir sos servis edilebilir. Onlar patates ve sebze ile fırında edilebilir. Genç sebze almaya Daha iyi, pişirme süresi daha azdır. Bunların önceden saflaştırılmış ve baharatlar ile karıştırılır. Marine edilmiş eti de daha hızlı hazırlanıyor. marine tavuk durumunda limon suyu ile değiştirildiği, sirke dışında başka kullanılabilir.