Tarif Sudak Pişirme

Balık (soğuk veya sıcak) herhangi bir biçimde, popüler ve kullanışlı gıda ürünüdür çarpıcı tadı memnun edebiliyor. tatlı su balıkları arasında eşsiz tat levreği ile ayırt edilir. Hemen hemen her tarifi levrek diyet balık kızartma veya pişirme gerektirir. Bununla birlikte, çok lezzetli ve Sudak pişmiş fırında folyo.

Bu doğru bir hazırlık yapmak için öğrenmek için sadece kalır , fırında levrek o yanlış seçilmiş sos veya gereksiz malzemeyi bozmak şekilde değil. bir bütün levrek kavurma için harika bir reçete yoktur. Bunu yapmak için, terazi, gut temizlemek ve iyi balık temiz, tuz ve karabiber ile ovmak gerekir. Balık rendelenmiş peynir serpin, yağlanmış, folyo üzerine eşit olarak alınır. folyo ile levrek sarın ve 40-50 dakika boyunca 250-280 derece fırında pişirin. Hazır levrek sebzeli sıcak servis edilebilir ve soğuk ve aperatif olarak servis edilebilir.

zor beyaz uygulanması sırasında, levrek, aşağıdaki tarifi. Biz malzemelerle çok sayıda ve manipülasyon çok ihtiyacımız var. Bu yemek ihalesini ve çok lezzetli çıkıyor. Pişmiş kadar Balıklar 5 cm ve yavru küçük parçalar halinde kesilmelidir. küçük boşluklar aralarında sahip olacak şekilde ayrıntılı levrek kızarmış parçaları tepsiye koyulur. Daha sonra dikkatli bir şekilde, bu boşluklar kızartılmış soğan, biber içine yerleştirilmiştir. Bütünlüğü sağlamak için, tat hala mantar ekleyebilir. Mark dört yumurta, süt 0,5 litre dövülerek ve balık ve sebze ile kaplı bir tabak üzerine elde edilen karışım dökülür. ayrıca, pişmiş için elde bulaşık 15-20 dakika fırına konulur. Bir formda Fırında levrek daha iyi sıcak masaya getirmek.

Ek beyaz kullanan walleye tarifi vardır şarap. Ayrıca yemeğin tadı vurgulamaktadır. Sudak fileto küçük parçalar halinde kesilmiş. Onlar eritilmiş tereyağı ile bir kapta biber, tuz ve koyun eklemeniz gerekir. Tüm dilimlenmiş mantar ve ilk söndürmek gerekir doğranmış soğan, serpilir. Sonra şarap az miktarda ve Balık suyu biraz dökün. Bir kapaklı konteyner Kapatın ve fırına verin. yumuşayana kadar pişirin. Sonra balık seramik bir kap konulmalıdır, rendelenmiş peynir serpin ki önceki tushilas balık gelen sosu yemekleri dökün. fırında pişirin tencere koyun. Bu tabloya getirmek için en iyi olacak şekilde sebze salatası ile veya patates püresi ile pişmiş levrek.

Beyaz şarap başka tarifi levrek.

Marka balık 750 gram (500 gram olabilir bordür), kuru, beyaz şarap yarım cam, taze mantar 200 gram, bir yumurta, beyaz ekmek, 200 g, 4 çorba kaşığı tereyağı ve un bir çorba kaşığı. Balık parçalar halinde kesilmiş ve düz bir tabağa dilimlenmiş mantar ile birlikte alınır. Sonra biber, tuz, beyaz şarap dökün ve ¾ bardak su veya balık suyu serpin. Cook walleye 20-25 dakikaya ihtiyacım var. Ekmek kabuğu kesmek ve büyük ve küçük dilimlere ayırın: iki küçük dilimleri ve balık her parçası üzerinde büyük bir birine. Tereyağı ile ekmek dilimleri kızartın. Balık zaten pişmiş zaman, başka kaseye suyu dökmek ve ondan sosu pişirin.

fincanın yakın gitmeyecek kadar sos hazırlamak için, et suyu haşlanmış edilmelidir. tereyağı bir çorba kaşığı ile karıştırılır un ve karıştırılarak 3-4 dakika için kaynamaya buna ekleyin. Hazır sos sonra, tuz ve tereyağı topuzunu ekleyin ocaktan alın süzün. Çok sonunda püresi yumurta sarısı ve limon suyu bir çay kaşığı ekleyin. Servisten önce, üstte her biri bir parça balık ve mantar beyaz ekmek kızarmış dilimleri koyun. Sonra tüm sos ile dolu. Küçük tost ekmeği dilimleri etrafında yerleşmiş.