Fotoğrafları ile adım tarifi adım: su ve süt Krep

Böyle krep ve gözleme haftası olarak Rus insan kavramlar için - yakından bağlantılıdır. Ancak, bu yemeğin kökeni tarih binlerce yıl tutarındaki ince kek görünüm kesin tarih, yani bir tatlı antik Slavlar deniyor, hiç kimse bilmiyor. Yüzyılımızda, krep, neredeyse tüm ülkelerde farklı ulusal halkları popülerdir.

un kafeterya bütçe ve lüks restoranlarda bir incelik olabilir tanışın. Aşçılar birçok orijinal pişirme seçimler icat etti. Hamur süt, süt ürünleri (ayran, ekşi süt, yoğurt) temelinde yoğrulmuş, yumurta, maya ve hatta maden suyu ekleyin. Her tat tercihleri ve bütçe sınıra göre değişir.

Biz herhangi bir tabloya gerekli bir alternatif sunmak - Su ve süt krep. İstek üzerine - tarifi herhangi malzemeleri ekleyin yapısında, farklı şekillerde yorumlanabilir. vasıflı ev kadınları mükemmel ilginç seçim dikkatini Tanıtımı unlu mamuller.

İnce krep süt ve su ile

Tarif Aşağıdaki ürünlerin varlığını ima eder:

• kaynar su beher;
• Herhangi bir yağ içeriği süt 150 mi;
• iki yumurta;
• 50 gr tereyağı;
• unu - 30 gr;.
• şeker, tuz, vanilya özü - isteğe bağlı;
• ayçiçeği yağı - bir çorba kaşığı.

Nasıl yapılır?

ılık su ve yumurta ile karıştırın, Isınma, ama süt kaynatın yoktur. iyi malzemeyi çırpın. Kitle pürüzsüz olduğu zaman, un elemek şeker ve tuz ekleyin. Tekrar karıştırın, daha sonra yağ ve tereyağı ekleyin. Test topaklar oluşmuş olmadığını bakın. tutarlılık sıvı ekşi krema gibi olmalıdır.

Mutfak zamanki yaklaşım, yoksa bu, yüksek kaliteli tavada arzu fırın olduğunu. kek için ve de yoluyla pişmiş yapışmaz, kızartma kabının alt patates parçası, ayçiçeği yağı içinde önceden ıslatılmış yağlanması. Kalsine veya tava ve tuzu temizleyin. hamur dökün, eşit yüzeyi üzerine dağıtılır vermek - kızartma her iki tarafta da orta ateşte kahverengi kadar devam etti.

birbirlerine, bulaşması tereyağı de pişmiş ürünler koyun. Narin ve ince krep su ve süt döndü. Krep tarifi, Fransa'da tabir edilenler favori yiyecekleri doldurabilirsiniz sıkı çerçeve ürünlerini yok: tuzlanmış balık, mantar, peynir, et, tereyağı, süzme peynir ve meyve dolguları.

süt, maden suyu Air krep

tarifi klasik biraz farklıdır. Ekleme karbonatlı su, bir tatlı olsun narin krep anında yenir. Uzun iddia ve hamur övgü bunda kendiniz göreceksiniz olmayacaktır. Bu durumda, çanak bileşenleri:

• süt ve maden suyu bir bardak daha alabilir - aile üyelerinin sayısına bağlıdır;
• 350 gr. unu;
• Yumurta - 3 adet;.
• ayçiçeği yağı - 30 mi;
• şeker, bir tutam tuz.

talimat

hamura un havadar ve hafif elemek emin olun. Sürekli bir çırpma teli ile müdahale - maden suyu dökme damlama. Sonra kalan malzemeleri ekleyin, iyice yoğurun. hamur, çok kalın elde edilirse - sıvı (su veya süt) ekleyin. bir dahaki sefere daha az un koyun.

Süt ve maden suyu önceki düzenleme krep olarak pişirilir. tarifi oldukça basit ve en önemlisi, lezzetlidir. İstenirse şekerleme tedavi sıcak çikolata, meyve şurubu, akma çırpılmış krema veya karamelize şeker. Bu durumda, hayal sınırsızdır. Bu arada, böyle bir varyasyon İngiltere'de hizmet veren.

Yumurta olmadan YAvan krep

Gerçek kişi sıkı bir diyet gözlemlemek ürün ve onların menüsünün kontrolü. Çeşitlendirmek ve hiçbir yasak gıdalar içeren rasyon taze hamur işleri tamamlayacak. krep tarifi, süt ve suda pişmiş sadece çok az kalori, geleneksel lezzetleri aşağı değildir. Gerekli bileşenler: su ve 200 ml yağsız süt, cam unu, ayçiçeği yağı (geniş kaşık). Ayrıca, vanilya tozu ve tarçın koydu.

aşama işlemi

su, süt ve tüm baharatları karıştırın. Küçük porsiyonlarda un (elenmiş) ekleyin - karıştırmak için fırçalamak. Hamur yanmamışsa yağ dökün ve düz kek elde edilir. her iki tarafta pişirin. Su ve süt pudra şekeri krep serpilir, servis yapın. Reçete, işin garibi, doldurmadan böyle teklifler krep göndermek için. Ürünler çok lezzetli, hava ve düşük kalorili elde edilir. böyle bir muamele Emici, uzun zaman aç hissetmezsiniz vardır.

muhallebi krep

pişirmenin Mükemmel manzarası, belirli ürünleri kapsayan Demleme. Fırında kek "sızdıran", ihale ve kokulu aldı. Biz süt ve su ile krep hazırlayacaktır. ürünlerin basit, küçük kümesi için Reçete:

• kaynayan 200 ml su;
• Bir bardak süt;
• üç yumurta;
• 150 g un;
• bitkisel yağ, şeker, vanilin, ve tuz.

Başlayalım ...

şeker süt, şeker, tuz ve vanilya özü bir tutam taç seyreltik karışımı kullanarak bir köpük kadar soğutulmuş yumurta çırpıcı. karıştırmaya durdurması olmadan, kaynar su ekleyin, ama çok dikkatli yapılmalıdır - ince bir dere.

Daha sonra, dövmek, bir kez daha yağ dökmek, un elemek - bir havlu ile konteyner kapağı ve yarım saat dokunma. Su ve sütte bir tava krep Fry. tarifi talimatları takip ve her şeyi dışarı dönecek, belirli beceri gerektirir. bal, şurup ya da ekşi krema dökün ve şaşırtıcı doğal tatlı tedavi edildi!

mayayı ve karabuğday unu kullanma

Hamur hassas bir yapısı ve çikolata tonu vardır. Rusya'da o kadar pişmiş krep olduğunu. Tarif: su, süt (300 mi), buğday (cam) ve buğday (50 gr.) Un, mayalar (3 c), şeker, tuz.

hazırlık organizasyonu

, Buğday ve buğday unu bağlayın kaynar su dökmek - hızlı karıştırın. Süt kuru maya çözülür - hamur içinde dökmek, şeker, bir tutam tuz ekleyin. Rezerv yaklaşık yarım saat "yaklaşmaya". Hamur neredeyse iki katına hacminde artmalıdır. Sonra pişirme geçin.

Sonunda hazırlanması için yararlı ipuçları verir: kırbaçlanan zaman asla yemek yaparken ocaktan uzak hareket etmeyecektir uzun ganimetleri testi yapısını karıştırma, karıştırıcı kullanın. Küçük hileler mutfak başyapıtları oluştururken yardımcı olacaktır.