Karides Sezar salatası - yemek tarifi

Bugün, 1924 yılında Meksika'da kendi restoranında Cardini icat orijinal Sezar salatası, ben farklı sürümleri bir sürü aldık. Örneğin, birçok insan keyfi malzemeleri ekleyin ve çiğ yumurtadan hariç etmek, bunu basitleştirmek için tercih ediyorum. Yeni bir bileşeni olarak genellikle karides, tavuk ve hatta pastırma ekleyin. Aşağıda böyle bir düzenlemenin hazırlanması için bir kılavuzdur.

Yani, karides Sezar salatası - Tarif ve malzemelerle:

- 1/4 su bardağı mayonez;

- 1/2 çay kaşığı hamsi yapıştırın;

- 1 çay kaşığı sos "Worcestershire";

- limon suyu taze çay 2 çorba kaşığı;

- 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan;

- taze çekilmiş karabiber bir tutam;

- bir tuzu tat;

- 3 küçük kafa marul "marul" arasında ya da 1 büyük;

- zeytinyağı 2 çorba kaşığı;

- soyulmuş ve hazırlanan büyük karides, 500 gram;

- 1,5-2 cm'lik küpler halinde kesilmiş buğday ekmeği 2 dilim.

Nasıl salata hazırlayabilirsiniz karides "Sezar"? tarifi:

Ayrı bir kapta, sos yapmak ilk altı malzemeyi karıştırın. Pürüzsüz kadar tüm malzemeyi sallamak iyidir. tat ve gerekirse tuz ekleyin elde edilen karışımın deneyin. 20 dakika boyunca buzdolabında tatlar bağlanmasına izin vermek. Yukarıda daha önce belirtildiği gibi, karides pansuman Sezar salatası, klasik ve hamsi macun içerir ilave edildi. Ne yazık ki, ev kadınlarının bazılarının ürünün tadı anlamak ve başka bir şey ile değiştirmek çalışmayın. Hala değmez yapmak için.

Hamsi - Akdeniz'de bulunan küçük gümüş balık ve bölgenin mutfaklarında popülerdir. Makarna tuzu ve bir küçük şeker ile ezilen filetolar yapılır. Bu ürün biraz tuzlu, böylece yemeğin tuz miktarını ayarlamak unutmayın edilir.

Sezar salatası hazırlamak için devam karides, yemek tarifi gözden geçirmekte olduğumuz hangi, (bir bıçakla kesmeyin) rip küçük parçalar halinde marul ve iyice durulayın. Bir ekran veya kağıt havlu üzerine Kuru ezilmiş yaprakları. Büyük bir kaseye koyun.

yapışmaz kaplama, ısı zeytinyağı 1 çorba kaşığı ile küçük bir tavada. 2-3 dakika boyunca Fry karides, onlar pembe çevirmek ve kıvrılıp, fakat onları overcook çalış kadar. tava onları çıkarın ve kenara koyun. Aynı kapta kalan zeytinyağı ısı ve iki kenarından hafifçe kahverengi hale gelir kadar ekmek küpleri yavru. Bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.

soğutulan sos marul yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. Bir salata kase veya servis tabağına aktarın. Tabloya göndermeden önce karides ve kızarmış ekmek ekleyin.

Karidesli Bu Sezar salatası, biz kabul var olan tarifi, yemek korkanlar için harika çiğ yumurta. Buna ek olarak, fanlar başka bir şekilde tost pişirmek için baharatlı bir tadı tadını çıkarabilir. Bunu yapmak için, ezilmiş sarımsak ile zeytinyağı karıştırmak ve yarım saat demlemek edelim. Bir fırça veya sprey çıkan uygulamak ile sarımsak tereyağı ekmek küpleri üzerinde, bir parşömen kağıdı kaplı fırın tepsisine koyun ve kahverengi oluncaya kadar bir fırında pişmiş. Böylece, kendi zevkinize sadece güvenerek, neredeyse sonsuz değişebilir "Sezar" salata (onlarla veya karides olmadan tarifi, fark etmez).