Tarif bir kızartma tavasında ve fırına pisi balığı kızarmış

Bugün balık pişirme çeşitli ipuçlarını bulabilirsiniz. Bu tarif kızarmış pisi balığı istisnasız herkese hitap edecek.

maddeler:

• deri olmadan balık filetosu;
• soya sosu;
• Worcestershire sosu;
• karabiber,
• kırmızı biber;
• sarımsak tozu;
• su.

pişirme turşusu

Soğuk su 3 bardak ile karıştırılır soya sosu ve Worcestershire, çay kaşığı karabiber ve çay kaşığı sarımsak tozu, yapılır. Bir kapta balık filetosu yerleştirin ve marine ekleyin. tamamen fileto kapanmazsa - tüm ürün doldurmak için soğuk su ekleyin. 30 dakika boyunca buzdolabında marine etmek popo yerleştirin.

Reçete kızarmış pisi balığı: Hazırlık

30 dakika marine filetolar sonra, buzdolabından çıkarın tavadan çıkarın ve bir tepsinin üzerine yayılmış. siyah ve kırmızı biber, sarımsak tozu ile balık bir tarafını kaplayın.

pisi balığı tarifi kızarmış: Son aşama

200 derece tavaya Isı ve yağı ekleyin. baharat işlenen parti aşağı filetosu yerleştirin. Fry pişiriniz. pirinç ve kıyılmış pırasa, protushennym yağı ile balık servis edin. İştahınızı keyfini çıkarın.

Ayrıca, oldukça basit kızarmış pisi balığı, başka tarifi tavsiye edebilir. Birçok ev kadınları, hazırlık çünkü belli ki asgari karmaşıklığı takdir edecek ve bu çok lezzetli balık verir.

Aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• plaice veya başka bir beyaz balık filetosu;
• 1 kutu mısır nişastası;
• herhangi bir bitkisel yağ.

Bunlara ek olarak:

• süt;
• biber;
• kırmızı biber;
• biber tozu;
• tost susam.

Yani, kızarmış pisi balığı: tarifi Bir fotoğrafla

mısır nişastası ile yağlanmış tavada alt serpin. İsteğe bağlı olarak sütte balık filetosu batırıp sonra ıslak, ama zorunlu bir prosedür değildir olabilir.

pisi balığı al (sütte veya ıslatılmış değildir) ve bir yandan mısır nişastası içerisine koyun. Daha sonra tava serpilir tarafında içine yiyecekleri, tamamen kapalı olduğundan emin olun.

Kalan nişastayı alın ve balık üzerine onu terk et. fileto etrafında elleriyle eşit yayın.

karabiber, biber ve kırmızı biber (veya dilediğiniz başka baharatlar) ile balık üst serpin. Üst, kızarmış susam ekleyin. Üst Sprey , kolza tohumu yağı bütün yüzeyi de bir tabaka ile kaplıdır emin.

Yerleştirin fırında balık 180 derecede. Bitmiş fileto kenarları kahverengi hale gelir ve üstte - hafifçe altın. pişirme süresi yassı balık büyüklüğü ve kalınlığına bağlı olarak değişebilir.

Onun hazır olduğunu düşünüyorum önce fırından balık çıkarın. Fillet sıcak kabineden çekimi sonrası "olgunlaşır" ve az pişmiş yassı balık Refried daha iyi olacaktır. Ayrıca fileto hassas parçalarını kaldırmak ve gerekirse kalın parçalar, başka iki dakika pişir bırakabilir. Balık üstünde altın kahverengi olmalıdır.

çanak ıspanak veya salata gibi bir şey ışık ve meyveli, birlikte sıcak veya ılık olmalıdır servis edin. o fırında pişirilmiş ve bu nedenle daha az kalori olduğunu bu tarifi kızarmış pisi balığı iyidir.