Sütlü Krep. tarifi

Lezzetli tam güneş süt ile krep kızartılmış elde edilen. şöyle tarifi. sıcak süt 600 g olarak un (550 g), çekiç 2 taze yumurta, 3 kaşık eklemek yavaş yavaş, şeker kaşığı, yarım çay kaşığı tuz, ham maya, 25 g çözülür ghee. Tüm iyice karıştırın ve periyodik unutmadan karıştırarak değil, sıcak bir yerde birkaç saat bekletin. Daha sonra soyulur, yıkanır kuru üzüm ya da büyük bir elma, 100 g ekleyebilir ve çekirdek ve melenko halinde kesilir. Önceden ısıtılmış tavada Fry krep.

maya ile krep, aşağıdaki şekilde geleneksel tarifi: buğday unu (300 gr) 'de, sıcak süt, 110 g, 3 taze yumurta, tuz, dolaşmaya sıcak bir yerde '20 ıslak maya izin ekleyin. Fry Önceden ısıtılmış tavada krep her iki tarafta gereklidir. ekşi krema, reçel veya bal ile tablo besleyerek.

Krep gür bu tarifi için elde edilmiştir. un (160 gr), taze maya, 10 g şeker, bir kaşık ve sıcak su, tuz, 70 g arasında, bir yumurta yarı sıvı hamur bezoparnym yol çivilenmiş. yabancı maddelerin temizlenmesi Üzüm ('20), yıkama ve yoğurma sırasında hamura ilave edin. Önceden ısıtılmış tavada Fry krep, masa kremi ile beslenmesi.

Sütlü Tatlı krep. taktiği: soyulmuş elmadan ekşi notları dikkatle, yarım halkalar halinde doğrayın, çekirdek kaldırmak şeker ile doldurun (bunlar daha hızlı göz pişirilmektedir) ve serin bir yerde bir iki saat koyun. ekleyebilir, yumurta ve tuz ile şeker eziyet: Şu anda, hamur yoğurmak tereyağı eritilir ve sonra içinde önceden gevşek maya ile ılık süt, shake, yavaş yavaş unu ekleyip uncool yoğurun. o ikiye katlandı Yani, ısı bir süre bırakmak gerekir. Sonra bir çatal üzerine sabitlenmiş elma dilimleri, herhangi yağın büyük miktarda hamur ve kızartma daldırma. elma (börek) Fried dilimleri fırında yüksek koydu. tabloya beslemeden önce, börek pudra şekeri serpilir. Sen elma suyu, şeker ve elma atıklarından yapılmış kendi sosu dökün. Elma temiz aşçı, gerginlik ve şurup almak için tekrar kaynatın, suyu elma suyu ve şeker ekleyin.

Sütlü Krep. Reçete oladushek ekşi süt hazırlanan olgunlaşmanın. iki kısmi kap 6 koymak un ham yumurta sarısı, eritilmiş tereyağı 3 çorba kaşığı, asidik süt seyreltik yoğurmak (0.5 L). ekşi krema kıvamına kadar, daha sonra dikkatli bir şekilde yoğrulur, sonra bir köpük haline çırpılmış, proteinler dahil etmek ve. Normal krep gibi Fry.

İrmik süt ile krep. Reçete alışılmadık, narin krep elde edilir. Bileşenleri: irmik ve buğday unu, 300 ml yarım bardak. Önceden ısıtılmış taze süt, yağ ve tereyağı, şeker bir kaşık, 2 taze yumurta, tereyağı krem veya sulama için, şeker, tuz ve tereyağı ile sol.Chast kaynatma süt kızartma 2 yemek kaşığı. Yavaş yavaş irmik tanıtmak ve kesintisiz karıştırılırken kısık ateşte pişirin. Hazır irmik, kalan süt erimesi un, yumurta sarısı ekleyip pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın enter. sonunda, çırpılmış yumurta akı önceden girmek krep kızartın ve tereyağı veya ekşi krema ile hizmet vermektedir.

Krep mısır unu eklenmesiyle pişirilebilir. un Yarı zamanlı fincan mısır 3,5 yemek kaşığı, süt, tuz yarım litre, şeker, yumurta 2 kaşık '50 taze maya, margarin bir kaşık almak gerekir. Un mısır derhal kapağını kapatın ve soğumaya bırakın, sıcak sütün bir kısmını doldurmak için. Sonra maya iyice karıştırın ve iki saat boyunca sıcak bir yerde dolaşmaya terk onunla, burada sütün geri kalanını unu ekleyin. Sonra iyice hafifçe yoğurun bir köpük ve tuza çırpılmış pudra şekeri, protein, ile sarısı girin. Fry margarin daha iyi krep.