Strudel puf böreği. hazır puf böreği Strudel

Strudel veya bazen denir, turta, geleneksel Avusturya tatlıdır. onun Evde, o ince bir rulo olduğunu mayasız pasta elma ve kiraz dolu. Bugün, bu yemeğin bizimki dahil birçok ülkede çok popüler. tatlı kaplamaları geleneksel kiraz veya elma, ancak diğer meyve ve çilek gibi fındık, haşhaş tohumu, kuru üzüm, çikolata veya peynir sadece eklemek gibi. Ayrıca, lahana, patates veya balık ile tuzlu yemekler çeşitli karşılayabilir. Bugün, çeşitli dolgular ile puf böreği enfes bir strudel pişirmek konusunda birkaç seçenek verir. Size tarifleri biri yararlanmak ve kendilerine, hane ve lezzetli bir tatlı sevineceklerdir umuyoruz.

strudel için puf börek pişirmeye nasıl

Günümüzde çoğu ev kadınları bir dükkanda puf böreği satın almayı tercih. Eğer kendi elleriyle başından sonuna kadar strudel pişirmek istiyorsanız Ancak, biz kendimizi yapabiliriz. Basit bir teklif puf böreği tarifi. - iki bardak, bardak su, şeker ve tuz bir çay kaşığı - bir çay kaşığı dördüncü margarin ya da tereyağı 200 g, un: gerekli aşağıdaki ürünleri hazırlamak için yapmak.

Bir çalışma yüzeyinde un elemek ve tereyağı veya margarin ile yayıldı. Bir bıçakla, un yağ doğrayın. çözünene kadar soğuk su, şeker, tuz ve bir karışım eklenmiştir. Biz bir kase vitese Kıyılmış un ve tereyağı, şeker ve tuz ile su dökün ve hızlı bir şekilde yoğurun. nemli bir havlu veya bezle örtün ve serin bir yerde birkaç saat bekletin. O gece buzdolabında çıkarmak da mümkündür. Soğutulan hamur çok katman eklenmesi, yuvarlanır. Daha sonra bu tatlı veya diğer yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Elma strudel puf böreği Tarifler

Biz mahkemede bu tatlı pişirmek için en kolay yollarından biri sunuyoruz. - Üç yemek kaşığı, düzenli beyaz şeker iki çorba kaşığı, aynı miktarda puf böreği, iki ya da üç büyük elma, şeker iki yaprak, kahverengi: onun ev lezzetli elma strudel tedavi etmeye karar verirseniz, size masada aşağıdaki maddeler için mevcut olduğunu özen un, ekmek kırıntısı, kıyılmış fındık polstakana (genellikle ceviz kullanın), bir yumurta ve yarım çay kaşığı tarçın.

hazırlanması için proses,

hamur dondurucuda saklanıyorsa oda sıcaklığında çözülmüş olması gerekir. Benim elma, soyulmuş ve çekirdek ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Biz beyaz ve ekleyin bir kase koyun esmer şeker, tarçın, un, heyecan ve 20 dakika bekletin. Ayrı bir kapta aynı zamanda fıstığı ile kırıntıları karıştırın.

Hamur, tabaka rulo kırıntıları ile karışım yarım fındık serpin yarı malik dolgu yayıldı ve bir rulo halinde yuvarlandı. Bu hamur, ikinci tabaka ile aynı işlemi tekrar edin. doldurma dökülen değildir ruloların kenar katlama unutmayın. pişirme kağıdı ile kaplı fırın tepsisine ve sonraki tatlı üzerine yayıldı. Yağ çırpılmış yumurta üst ve birkaç eğik kesikler yapın. 190 derece ve Fırını 40 dakika ona puf böreği bir gelecek strudel gönderin. Isteklilik yemekleri kolayca altın-kahverengi kabuk oluşumu ile tespit edilebilir. Hazır tatlı serin edelim ve dondurma, krema, meyve sosu veya çikolata şurubu ile hizmet vermektedir.

Julia Vysotsky dan Elma strudel tarifi

Lezzetli bir tatlı pişirme yöntemi aynı zamanda oldukça basit ve hızlı. Onunla güçlerine bile acemi pişirme başa çıkmak için. Bu tarif için strudel elma börekler hazırlanır için, eldeki stoğun aşağıdaki maddeler dikkat çekmek gerekir: hamur, beş elma orta ölçekli, yumurta, bir yaprak kuru üzüm bir avuç, kıyılmış badem bir avuç, tereyağı iki - şeker kahverengi 30 gram - tava ve sulama için biraz pudra şekeri, yağlama için aynı portakal suyu miktarı, tarçın bir tutam yanı sıra bitkisel yağ iki çorba kaşığı.

hazırlanması için talimatlar

Hamur dondurucuda saklanıyorsa, oda sıcaklığında eritilmiştir. Benim elma çekirdeğinden muaf ve küçük dilimler halinde kesilmiş bulunmaktadır. , Tereyağı tava koyun şekeri ekleyip biraz eriyene kadar bekleyin. Sonra elma dilimleri, üzüm, tarçın ve portakal suyu ekleyin. Bütün malzemeler karıştırılır. elma yumuşamadınız kadar kısık ateşte tavada içeriğini Isınıyor, ardından tabağın tamamını ağırlık kayması ve biraz soğumaya verin.

çözülmüş milföy bir levha gerin. Daha sonra 2-3 cm genişliğinde şeritler halinde orta kesim kenarlarından biri. onlarla hamur kenarlarını yumurta ve ceket çırpın. Bitkisel yağ ve gres tava dikkatle üzerinde yufka kayması. Kalan kesilmemiş yarım yaprak tutam soğutmalı elma dolum yatıyordu hangi üzerinde badem ezilir. İkinci devre, zaschipyvaem kenar ve yağlar çırpılmış yumurta ile kaplayın. Gemi 180-190 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirme. puf böreği dan Elma strudel hazır! bunun biraz pudra şekeri serpin ve büyük tat ve aroma tadını için soğumaya bırakın.

Nasıl ayva elma strudel ile pişirmeye

Bu tatlı çok ilginç bir tadı vardır ve ev halkı ve misafirler nasıl seveceksiniz. ayva milföy gelen elma strudel hazırlanmak üzere aşağıdaki ürünleri gerekir: yaprak hamur, elma ve ayva - iki şey, her zamanki kurabiye - üç şeker beş yemek kaşığı, vanilya 10 gram pudra şekeri.

tatlılar alınıyor

Ayva yaklaşık 5-7 dakika boyunca düşük ısıda ısıtılır, biraz su, şeker, bir çorba kaşığı, ekleme, küçük parçalar halinde kesilmiş, deri ve tohumlardan temizlenmesi. oklava ile öğütülmüş Tanımlama. Benim elma, temizlemek ve ince kesilmiş, daha sonra ılık ayva ve karıştırın ile bağlamak. Hamuru sunun ve yapılmalı çok ince değil. Biz bir havlu yaymak ve üzerine biraz un serpin. Daha sonra haddelenmiş hamur kağıda yayılarak kum kırıntı strew edilir. En eşit yaklaşık beş santimetre kenarına ayrılmadan, ayva ve elma doldurma dağıtın. şeker ve vanilya serpin. Bir havlu rulosu kapalı ve koydu üzerinde yatıyordu edilir ile kağıt pişirme tava. Bu durumda, bir mutfak ürünleri aşağı dikiş yan yerleştirilmelidir. kızarana kadar 180 derece ve bitmiş hamur fırında strudel için Fırını. Sıcak tatlı pudra şekeri ile serpin ve çay içmek için otur. Afiyet olsun!

armut ile doldurulmuş strudel nasıl pişirilir

Eğer narin aroması Duchesse ile kek seviyorsanız, bu tarifi kullanabilirsiniz. - yarım fincan sade ve kahverengi puf böreği iki yaprak, üç armut, bir elma, tarçın 0.5 çay kaşığı un iki yemek kaşığı, aynı kırıntıları, yumurta, fındık ve kuru üzüm: armut strudel hazırlamak için, aşağıdaki maddeler gerek şeker - 4 yemek kaşığı.

Biz strudel hazırlanmasına devam

Üzüm yıkandı ve yarım saat su ile doldurun edilir. Benim soyulmuş meyve ve tohumları, küçük küpler halinde kesilmiş ve tarçın ile karıştırın ve yarım şeker her iki türdeki pişirilir. Biz bir saat çeyreğinde doldurma rezerv, armut ve elma suyu vermek ve sonra kuru üzüm ve un ekleyip karıştırmaya. fındık Grind ve kalan şeker ve ekmek kırıntıları ile ayrı bir kapta karıştırın. Hamur dışarı yaprak yuvarlayın fındık karışımı ile onları serpin ve üst meyve dolgu üzerine yayıldı. kenarları sarın ve rulo havluları kullanarak aşağı döndürün. turta pasta hazırlanması neredeyse bitti. Bu yağlı veya kağıt kaplı fırın tavası üzerinde rulo koymak ve 45-50 dakika kadar ısıtılmış 180 derecelik fırın göndermek için devam etmektedir. pudra şekeri ve hizmet ile puf pasta ve serpin üstten Hazır armut strudel.

Gördüğünüz gibi, bu tatlı hazırlanması bile acemi aşçı işleyebilir çok basit bir görevdir. Eğer ilgileniyorsanız için strudel tarifi puf böreği, o zaman güvenli bir şekilde bu yemek için dolgu ile deneme yapabilirsiniz.