'Rus güzellikleri' ve 'Güzellik' salatası hazırlama

Salataları sever misin? Ardından onları tariflerimize göre pişirmeyi deneyin. Bunlardan biri olan - aşağıda tarifi ürettiğimiz "Rusya Güzeli" salatası çok kolay hazırlanır, ancak aynı zamanda olağanüstü lezzet kalitesine sahiptir.

Rus Güzellik salatası

Bir "Rusya Güzeli" salatası hazırlamak için her şeyden önce yaklaşık 300 gram tavuk filetosu ve 8 yumurta kaynatın: Bir salata maddesi haline getirmek için tavuğa, dekorasyon için yumurtaya ihtiyacınız olacak. Bu salata dilimler halinde kesilir - bu tür kesimler yarım kilo jambon, 300 gram taze domates (yaklaşık 3 parça), 250 gram konserve salatalık doğranır ve fileto piştikten sonra - ve ayrıca şeritler halinde kesilmelidir (ve isteğe bağlı olarak Sadece liflere göre sıralanır). Yukarıdaki maddelerin hepsinden sonra, yarım kilo mayonez ilave etmelisiniz. Tuz ilave edildikten sonra, pürüzsüz olana kadar karışımı karıştırın ve ardından salatayı güzel bir slaytla yatırın. Daha önce dilimlere kesilmiş , haşlanmış, haşlanmış yumurta ile süslenmiştir. Süslemek için domates ekleyebilir, dilimlere de kesebilirsiniz. Buna ek olarak, et jölesini (yaklaşık 150 gram) hazırlamanız ve önceden doğranmış bir salata ile süslemeniz gerekir. En sonunda 100 gr'lık bir tabak serpin. Büyük bir rendere peynir rendesi ve salatayı otlar ile süsleyin. Artık "Rusya Güzeli" salatası hazır - siz masanın üzerine servis yapabilirsiniz.

Salata "Rus Güzeli" farklı bir şekilde hazırlanabilir.

Rus Güzellik salatası. Seçenek 2

Her şeyden önce, malzemeyi tutun. 120 gram füme tavuk fileto küpünü kesmeniz gerekiyor. Büyük olasılıkla bir tütsülenmiş jambonu kullanırsanız, bu durumda, filetoları çukurlardan ayırmanız ve kabuğu soymanız gerekir. Ayrıca, küp, 120 gram taze domates, dört haşlanmış yumurta, 60 gram zeytin, 120 gram jambon ve pek çok turşu salatalık olarak kesilmelidir.

Şimdi salata zamanı geldi . Önceki tarifi, düzgün bir slaytla hazırlamanız gerektiğini söylüyorsa, bu durumda yeterli olmayacaktır. Silindir formunda bırakmaya çalışın. Ama önce, uygun bir plaka alıp üzerine marul yaprakları bırak. Daha sonra halkayı ortasına koyun ve salata katmanlarıyla kat katlayın:

• 1. katman - tavuk, yumurta, mayonez;
• 2. kat - jambon, salatalık, zeytin, domates, mayonez.

Ardından halkayı çıkarabilir ve plakanın kenarlarını ve salatayı, portakallardan ve şekerden yapılabilecek bir sosla süsleyebilirsiniz.

Sos yapmak için 300 ml'ye ihtiyacınız var. Taze sıkılmış portakal suyu (tercihen ev yapımı) ve ayrıca 60 g şeker. Bu maddeler karıştırılarak yavaş ateşe tutulmalıdır. Kitle kalınlaşıncaya kadar bekleyin ve soğuttuktan sonra uygulayabilirsiniz.

Salata "Güzellik"

Önceki salata ile olduğu gibi, kaynatılmış 600 gram tavuk filetosu ile pişirme yapmaya başlamanız gerekir; ardından şeritler halinde kesilmelidir. Bundan sonra 8 yumurta tavukta kaynatın ve ızgaraya tutun (ideal olarak - öğütücü üzerine). Aynı şekilde, 2 orta boy havuç da ezin. Elma geldiğinde soyun, soyun ve meyveleri küp haline getirin. Turşu mantarından iki kavanoz tuzlu sudan alınmalı ve dilimler halinde kesildikten sonra tavada kızartılmalıdır. Şimdi görevin salata toplamaktır. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri karıştırın ve elbette mayonez ile doldurun, doğranmış yeşilliklerle tuz ekleyin ve homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Gördüğünüz gibi, gerçekten güzel ve lezzetli salatalar hazırlamak çok basittir - en azından bir hayal gücü düşüşü göstermek yeterlidir ve misafirlerinizi tabağınızın inceliğiyle kesinlikle şaşırtmazsınız. Zevkle ve elbette sizin için hoş bir iştah hazırlayın!