Portakal ve limon kabak Jam. kış için reçel Pişirme

Lezzetli reçel her zaman sıcak yaz günlerini hatırlatarak, kışın bizi ısıtır. Eğer bir şey yeni ve alışılmadık istiyorum: Ancak, kadar onun bayat geleneksel formları olur. Ve bazen kaprisli hava hiçbir şey bütün ürünleri getiriyor - o yıllarda kiraz, kayısı, elma ve diğer şeyler olağan gelen güzellikler saklamak imkansız veya çok pahalı. az bilinen ve son derece özgün kurtarma tarifleri gel. Örneğin, portakal ve limon ile reçel kabak. kompozisyon zor olduğunu tahmin: Zengin tat ve eşsiz lezzet genellikle ilk tedavi etmeye çalışır olanlar şaşırtıyor.

layık aday

Kış için boşlukları Bu tür her ailenin geleneksel biridir değildir. Ve kesinlikle hiçbir şey! kabak Jam onlar know insanları dedikleri gibi portakal ve limon, çünkü sadece narenciye içeriğinin, çok faydalıdır. kendilerini sağlık için iyi hediyeler temeli vardır ve bu özelliği ve ısı işlemden sonra kaybetmez Sebze.

Ve tabii ki, limon ve portakal yapmak katkıda bulunur. Narenciye - Kışın soğuğa sırasında masada hoş geldiniz her zaman olduğu gibi taze ve reçel parçası gibidir. Onlar sadece yaz hatırlatan ayrıca canlandırıcı bağışıklık sistemine destek katkıda değil.

Özellikler maddeler

Kabak oldukça nötr kendileri bilinmektedir. reçel yalnızca birini pişirmek ise, yumuşak bir tada sahip, ve birinin favori olması pek mümkün değildir olacaktır. Zengin aromalı kabak eklenen malzemelerle daha anlamlı ve doygunluk için. Çoğu zaman sadece limon, portakal veya onların kombinasyonudur. Bazen kuru kayısı, konserve ananas, elma, erik ve Çay dikeni ile kabak birleştirir. Birçok metreslerin, narenciye seçenek göre - dışında rekabet.

Ayrıca, portakal ve limon ile reçel kabak harika kehribar tonu pişirme esnasında elde eder. Güzel ve yararlı bir incelik katlı bir pasta olarak, ya da sadece çay ile bir tatlı, kekler ve rulo doldurmak için kullanılabilir.

hazırlama:

Peki, nasıl pişirmeye limon reçel kabak ve turuncu? Öncelikle, aşağıdaki ürünlerde stok gerekir:

• kabak veya kabak (hazırlandı) - 1 kg;

• Şeker - 700 g;

• portakal ve limon - birer birer.

Kabak yıkayın ve temiz gerekir. Sonra ikiye kesilip tohumları serbest bırakmak için bir kaşık kullanarak. Sonra iki şekilde hareket edebilir: Ya küpler veya ızgara içine kabak kesti. İlk durumda, sebze varlığı çok belirgindir.

Portakal ve limon iyice yıkanmış ve kaynar su dökün gerekir. Turunçgiller kesip de kemikleri temizlemek üzere. Sonra bir blender ile ezildi veya deri ile birlikte öğütücüye.

ana sahne

Bütün terkip maddeleri hazırlanır sonra, uygun bir kap veya kase içine kaydırır. Oluşan karışım şeker ile doldurulmuş ve bir süre terk edilir, meyve suyu çıktı.

Limon ve portakal ile Reçete Kabak reçeli her ailenin diğer seçenekler biraz farklı. Yani, her seferinde bir tedavi pişirebilirsiniz. Bu durumda, yani sürece nihayet hazır olmadığı için, yaklaşık iki saat boyunca kısık ateşte pişirilir kaynadıktan sonra.

Başka bir şey yapabilirim. Reçel üç aşamada hazırlanmış. İlk iki kere karışım kaynama noktasına getirilmiş ve iki ya da üç dakika boyunca ısı bırakın edilir. Devre arasında sıkışması yaklaşımları tamamen söndürebilir önce. kase kaynar yaklaşık 20 dakika ocaktan reçel karıştırmaya gerekli her zaman kaldırılmaz, bu nedenle yanmış değil sonra üçüncü kez. Eğer kabak parçaları formu kaydetmek istiyorsanız bu seçenek iyi hazırlıktır ve ne zaman birkaç saat boyunca kaynama karışımını takip etmek zaman yoktur.

son aşama

Daha iyi kıyısında portakal ve limon kabak Jam hala sıcak bırakmaya. Cam şişeler ve kapaklar önceden sterilize edilmelidir. Bunu yapmak için, mevcut olanlardan herhangi bir yöntem kullanabilirsiniz. Fırında kavanozları sterilize etmek çok uygundur. Tara dikkatle önceden yıkanmıştır. Daha sonra, soğuk fırına yerleştirilen ters konulmuştur. yaklaşık 150 ° C ısıtma ihtiyacı sterilize etmek için Yaklaşık 15 dakika boyunca fırında bankalar içinde bırakılır istenilen sıcaklığa ulaştıktan sonra. Caps da beş dakika kaynar suda bir tencereye sterilize edilebilir.

Bugün, mikrodalgalar kullanılarak popüler bir tedavi seçeneği kutular. İçinde yerleştirilmiş ve boşaltır yıkanmıştır. Bu tam güçte mikrodalga fırın mevcuttur. tamamen kuru hale geldiğinde Bankalar, hazır sayılır.

İdeal olarak, eğitim kapasiteleri sıkışması tamamen pişirilir zaman tamamlanmalıdır. Sıcak incelik bankalar ve yakın kapağında genişletti.

reçel

Herkes limon dilimleri ile reçel kabak sever. Sipariş, daha eşit bir kıvam elde edilen tedavi etmek için, tüm bileşenler ürünlerinin hazırlanması sırasında, bir blender kullanılarak öğütülebilir. Bu durumda, reçel çevirin. Onlar da malzeme kekler veya kekler uygun olacaktır.

Lezzetli reçel ve kabak güneş limon ve portakal kayıtsız kimse bırakır. Genellikle ilk önce bu incelik çalıştı biri, hatta ana madde ne olduğunu anlamak mümkün değil. diğer gıdaların tat ve böyle bir kompozisyonun yabancılık edinme kabak yeteneğinde Bunun nedeni.

Sürpriz misafirler ve hane olacak ve Kabak reçel diğer seçenekler yardımıyla yapabilirsiniz. Ek malzemelerle denemeler yapmak hediyeler istediğiniz sürümünü bulmasına yardımcı olur - bir, kullanışlı, lezzetli ve standart dışı. Reçel kabak iyi kışın ve çaya ek olarak kullanılması ve diğer ürünlerle birlikte kekler için dolgu olarak. Parlak güneşli incelik birden onun hazırlık zaman ve çaba harcanan telafi birçok soğuk günler için yaz sıcağından ısınmaya bırakın.