Örnek özgeçmiş şefi: derleme kuralları

Herkes iyi bir iş bulmak için doğru özgeçmiş oluşturmanız gerektiğini bilir. Kişiliğinizle ilgili genel verilere ek olarak, özgeçmiş, işgal etmeyi planladığınız konumla doğrudan ilişkili olan belirli bilgileri içermelidir ve sizi toplam başvuru sahibi sayısından ayırmak avantajlıdır. Devam etmekte işverene niçin boş bir yeri işgal etmeniz gerektiğini göstermek gerekiyor.

Nereden Başlayalım

Herhangi bir uzmanlık ve meslek için istisna yoktur, bu nedenle, restoran sektöründe mutfakta iş bulmayı planlıyorsanız, özgeçmişinizi tekrar başlatmalısınız. Aşçının özgeçmişinin bir örneği, bir kişinin belirli bir beslenme alanıyla çalışırken hangi becerilere sahip olduğuna bağlı olarak her bir birey için belirlenir.

CV için zorunlu şartlar

Örnek özgeçmiş şefinin, diğer özgeçmişler gibi, zorunlu bir bilgilendirici bölüm vardır: adınız, yaşınız, iletişim bilgileriniz, özgeçmiş göndermenizin amacı, şu anki istihdam, başlamak için hazır olma isteği. Buna ek olarak, özgeçmiş, ne zaman ve nerede, hem de iş tecrübesinin ters kronolojik sırayla alındığı eğitim türünü belirtmelidir. Bu noktadan itibaren, daha ayrıntılı olarak inceleyelim.

Uzman tavsiyesi

Uzmanlar, beşten fazla işe sahipseniz, son birkaç işi belirtmenizi ve tüm biyografiyi belirtmenizi öneririz. Ancak, bir özgeçmiş hazırlarken, doğrudan restoran işletmesindeki işle ilgili deneyiminize dikkat edin ve sizin için istediğiniz pozisyonda yararlı olacak sorumluluklarınızı ve pratik becerilerinizi vurgulayın. Aşçı'nın özgeçmişini incelerseniz, başvuranların görevlilerinin, çoğunlukla, önceden düzenlenmiş ve eşgüdümlü bir menüye göre hazırlıkların hazırlanması ve yemek hazırlanması, dosyalama için pişmiş yemekler servis etme, mutfağı temizleme işlemlerini içerdiğini göreceksiniz. Bunlar sıradan bir aşçın boşluğunu almaya yetecek beceri ve tecrübelerdir.

Bir özgeçmiş (şef-şekerlemeci) yazıyorsanız ve bu alandaki iyi bir iş elde etmek istiyorsanız, o zaman herhangi bir hamurla çalışma becerileri, çeşitli şekerlemeler, tatlılar, kek yapma deneyimi hakkında yazmak gereksizdir. Ek bilgi olarak, yaratıcı bir yaklaşım, sanatsal bir lezzet ve hayal gücünün varlığı hakkında yazmak gerekiyor çünkü aşçı-şekerlemevi sadece şekerleme yapmakla kalmıyor aynı zamanda kalitatif tasarım ve dekorasyonundan da sorumludur.

Şefin posteri için özetleme

Şefin özgeçmişini yazıyorsanız, restoranın şeflerinin olağan şeflerden çok daha fazla sorumluluk ve sorumluluk taşıdıklarını göz önünde bulundurun. Bu nedenle, böyle bir pozisyon elde etmek için deneyim ve beceriler temel özelliklerdendir. Aşçının özgeçmişinin bir örneğini almış olsaydınız, örgütsel ve yönetsel yeteneklerinizi kesinlikle göstermelisiniz. Sonuçta, şefin yetki alanı altında sadece yemeklerin hazırlanması değil aynı zamanda kendi menünün geliştirilmesi, mutfağın yeni yönergelerinin tanıtılması, mutfak personelinin optimizasyonu, ürün satın alma süreci, pişmiş yemeklerin kalite kontrolü ve kritik durumlarda karar verme de söz konusudur.

Şef, sadece sorumlu bir konum değil, restoranın yüzüdür, çoğunlukla ziyaretçilerin önemli bir bölümünü cezbeden şefin popüleridir. Her halükarda, herhangi bir sertifika, yarışmalara katılma ödülleri, diplomalarınız olduğunu belirttiğinizden emin olun. Mutfakta sadece çalışmakla kalmayıp şefin sorumluluğunu taşıması nedeniyle yabancı dil bilgisini ve PC sahibi olma düzeyini belirten yer olmadığı gibi, bunları uygulamanız gereken bu bilgi ve beceriler.