Nesdobnoe kurabiye - ne olduğunu? Buradan da hamur hazır nesdobnoe kurabiye mi?

Nesdobnoe kurabiye - ne olduğunu? Buradan da hamur hazır nesdobnoe kurabiye mi?

pastaneler seçimi şekiller, renkler, bileşenlerin kombinasyonunun şaşırtıcı çeşitliliği. bir seçim yapmak - Sorun biri olduğunu görünüyor. Fakat modern gıda genellikle o korkunç olduğunu, hatta daha tatlı duyarlıdır ve sonuçları hakkında sanmıyorum çocuklara vermek vardır, birçok kimyasal katkı ve boya içerir.

Bakım anneler nasıl yapılır neyi biliyorum bizzat kek pişirmek için tercih ediyorum. İnternette, siteler sağlık ve diyet adanmış özellikle üzerinde, Sorularınız bulabilirsiniz: nesdobnoe çerezleri - o yararlıdır daha testinden pişirin için nasıl?

nesdobnoe gelen farklar tereyağı bisküvi

Bu soruları yanıtlamak için, çelişki ile gidip bir hamur kabartma bahsetmek daha kolaydır. basitleştirilmiş formda, daha sonra pişirme daha iyi tat aromalı hamur işleri anlamak yağlı ve tatlı madde her türlü: tereyağı, yumurta, süt, çikolata, krema.

nesdobnoe çerezleri - pişirme aksine. O gelip yumurta ve yağ olmadan bir hamur yapmak için biraz hayal gücü var gereklidir? Ama Rusya'da, keskin zekâlı lyudom ünlü, nesdobnoe hamur işleri hızlı bir şekilde özellikle nesdobnoe popülerlik kazandı çerezleri. Türleri nesdobnoe hamur kullanmak ürünlerin sıkıca Rus diyette kurdu. Bu, örneğin, ravioli, nesdobnoe ekmek için hamur, kek ve bisküvi her türlü, artık yaygın pizza nesdobnoe tabanını kullanılmaktadır.

haysiyet

sorunun cevabı kafasında düzeltmek için: "nesdobnoe çerezleri - bir bisküvi var," sen kendi faziletlerine bahsetmek gerekir:

• Düşük kalorili. yağlı ve şekerli katkı maddelerinin eksikliği nesdobnoe bisküvi kalori yemek yapar. Yukarıdaki yaklaşık 400 kcal veya olağan tereyağı bisküvi yüz gram baz nesdobnoe hamur yani un, su, biraz şeker ve bitkisel yağ, ise, tereyağı, süt ve şeker bir sürü hiçbir kalori vardır.
• Ucuzluk. Ana nakit maliyetleri takviyeleri üzerine pasta yalan pişirme sırasında. ekşi krema, yumurta, çikolata fiyatları aynı yemek için fiyatları ile karşılaştırıldığında çok daha yüksektir.
• Sadelik. içeriğin ve basit pişirme ilkelerinin az sayıda hızlı ve basit pişirmek seven insanlar için nesdobnoe hamur makul bir seçim yapmak.
• Uzun raf ömrü. Bir pişirme hemen hemen hiçbir şey bozmak, bu yüzden çok daha uzun pişirme için saklanabilir.
• Kullanışlılığı. Nedeniyle yağların düşük içeriğine, şekerler ve boyalar pişirme kilo kaybı ve birçok hastalık için reçete edilen bir diyet ürünü olarak kabul edilir nesdobnoe. Ama daha detaylı olarak bu konuda konuşmak zorundayız.

Diyet ve oruç

Nesdobnoe çerezler - bu diyet için bir mucize. Çok kesik diyet insanların bağlamda zor, ekmek veya çerezleri ile geleneksel çay olarak uzun vadeli yeme alışkanlıklarını terk etmek bulabilirsiniz. Tıbbi bir diyet tutan adam acı ve bakan ölüm getiriyor yiyecekleri yememe motivasyon ve gönüllü kontrol eksikliği eğilimindedir.

Ama kilo ile farklıdır. Onlar diken üstünde sürekli olarak. günaha ve gıda bolluğu ile çevrili kırmaya riski her zaman vardır. Ve başarısızlıklar genellikle kötü huylu anında Çerez veya şeker ile başlar. ağırlık bazen onlarla yeni ağırlık getiren geri gelir kez tüm çabalar boşunadır.

yasak yemekler için istek bastırmak için zaman tanıyacaktır mükemmel bir uzlaşma, - Nesdobnoe kurabiye. çift çok tatlı hamur işleri diyet zarar vermez ama çay ile lezzetli bir şeyler yemek anlık ihtiyacını tatmin edecek değil. Ayrıca nesdobnoe kuru bisküvi diyabet, pankreatit, kalp hastalığı, karaciğer, sindirim sistemi ve diğerleri gibi bu ortak ve tehdit hastalıklarla günlük diyet dahil.

Ortodoks sırasında oruç bir hamur pişirme birçok bileşeni yasaklandı. Nesdobnoe hamur, aksine, Kilise'nin canons oluşur o bitkisel masaya hoş konuk yapım malzemeleri izin verdi. anlaşmazlıklar bazen bazı günler yasaklı oruç hangi yağı neden olur. Ama önce, izin günlerinde bir sürü (bu hafta sonu ve kutsal gün), ve ikinci olarak, çerezler nesdobnoe ve yağ olmadan fırında yapabilirsiniz.

Nesdobnoe kurabiyeler: örnekler

Bu pasta kekler ve çerezleri tatmaya gerisinde. Sonuçta, bu yağ ve beyin reseptörleri tarafından çok sevilen vermek şekerli katkı maddeleri ve çekici bir lezzet ve kafa aroması değildir. Ama bu nesdobnoe çerezler tatsız olması gerektiği anlamına gelmez. yaratıcı yaklaşım için - lezzetli kek, ana şey çok özgün tarifleri vardır. Nesdobnoe hamur kalori içeriği artırmadan neredeyse olan çilek, güzel ve lezzetli yemekler yapmak meyve, peynir, ile birleştirilmiştir.

nesdobnoe hamur

Malzemeler:

• Un - 700 g
• Su - 350 mi.
• Maya - 2 çay kaşığı.
• Tuz, bitkisel yağ - tat.

hazırlanması:

1. Sıcak su dökün ve bir kaşık ile iyice karıştırın, maya ve tuz, eleyin ve daha sonra yağlı eller hamur yoğurmak.

5 dakika boyunca bir yağlanmış bir kapta hamur bırakın 2..

3. Daha sonra, esneme ya da bir dikdörtgen içine rulo, gemide dinlenmiş hamuru koyun ikiye katlamak ve 10 dakika bekletin. Bu işlemin dört kez tekrarlayın.

yükselişi yaklaşık iki katı olduğu zaman bir kase hamur 4., bu pişirme için hazırdır.

Limon kurabiye nesdobnoe

Malzemeler:

• Un - 200 g
• Bir limon.
• Su - '60
• Tuz, pudra şekeri, vanilya - tat.
• Fısıltılar soda.
• Bitkisel yağ - 30 mi.

Hazırlanması.

1., limon kabuğu rendesini çıkarın yağı, toz, su, tuz ile karıştırın ve iyice karıştırın.

2. limon suyu ile önceden söndürülmüş karışım sodaya ekleyin.

3. un dökün ve hamur kalitesi yoğrulur.

bir bıçak tanımlama veya kalıplar kesmek için olan, - ince bir tabaka (yaklaşık yarım santimetre kalınlığında) halinde 4. Hamuru.

Yarım saat 5. yumuşayana kadar fırında (180 ° C) olarak göndermek, kurabiye redden gerekir.

Havuç kurabiye nesdobnoe

Malzemeler:

• Un - 350 g
• Şeker - '60
• Havuç - 250 g
• Tuz - tatmaya.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ - 70 mi.

hazırlanması:

1. Havuç ince rendeleyin.

2. Tüm malzemeyi karıştırın ve yoğurun.

İstenen 3. Form küreler veya diğer şekiller tanımlama.

4. parşömen ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.

180 ° C'de yarım saat fırında 5. Fırında

6. düşüğe sıcaklığını azaltın ve daha sonra başka bir yarım saat kurabiye o olgunlaşmış yapmak.

Yulaf kurabiye nesdobnoe

Malzemeler:

• Yulaf ezmesi - 3 bardak.
• Şeker, tuz, kuru üzüm - tat.
• Un veya nişasta - 1 çorba kaşığı.
• Bitkisel yağ - 70-100 mi.

hazırlanması:

1. Tüm bileşenler pürüzsüz bir hamur kadar karıştırın.

2. Şekillendirici kurabiye ve bir fırın tepsisine üzerine koydu, bu parşömen kağıdı, yeterli yağ ile yağlanmış fırın tepsisine olmadan mümkündür.

Karaciğer on dakika beklemeye 3. yazma şekillendiği ve muntazam bir sıvı ile ıslatılır için.

yaklaşık 250 ° C'lik yüksek bir sıcaklıkta, 10 dakika boyunca 4 fırında Hazır tanımlama ana semptomu pişirme yulaf karakteristik koku olması. Çerezler çabuk hazırlanan, ancak bu hızla fırını ısıtmak ve onu yakar, bu yüzden dikkatli gereksiz sınıflar dikkatini çekmeyi de olmalıdır.