Mutfak hacminin ölçüm birimi olarak çorba kaşığı

Yemek kaşığı - kesinlikle herhangi mutfağa var olan bir konu (ve tek nüsha olarak). Çoğu insan için, gıda alımı ile ilişkilidir. ölçüm - Ama kış için konserve sebze yapan veya genellikle turta pişirmek olan hostes, hatta farklı bir amaç ile bu maddeyi kullanın.

Eğer sorarsanız: "Ve şeker bir çorba kaşığı kaç ? - 10 gram ya da belki 20" - Sadece birkaç cevap edebilecektir. çoğu durumda tarifleri bir kitap, bileşenlerin neredeyse her aileden miktarda almak Ama eğer bir kaşık ile yazılmış. Hepsi değil, tabii ki, çoğunlukla tuzlama tarifleri ve dekapaj sebze ilişkin. Doğal olarak, diğer sıvı ve kuru ürünler ölçmek için yollar vardır (kalın gözlük, terazi, sonuçta) ama eski moda kullanım kaşık hala pek çok ve tüm zarar vermez ondan pişmiş yemekler tadı.

mutfak ölçekler daha lüks (ve kullanılan hata verilmiş olanlar en az 50 gram) Daha önce, ürün çoğu zaman kaymaları olarak ölçülmüştür. Çoğu anne ve büyükanne hala un ya da şeker ve aynı kaşığı ölçmek fincan çeşit vardır. Neredeyse tüm bileşenlerin gram değil sadece listelendiği Bu yılların tarifleri, ve bardak gelince ama bir kaşık içinde. İkinci seçenek bile kaydıraklı ve slaytlar olmadan mümkündür.

Ama ne doğru ağırlıklar el altında değilse ki, fakat bir pasta ya da turşu lahana pişirmeye amacıyla, ürünlerin belirli sayıda ölçmek gerekir mi? Bu olursa olsun formun, bir çorba kaşığı çıkıyor ve standardın tasarımı belirli bir kapasitesi vardır. Onu bilerek, bu birimlerin bir dizi gram herhangi bir sayıda transfer etmek basit aritmetik işlemleri ile mümkündür. kaşığı genellikle olarak kullanılacak ise ölçüm aracı aynı ürünler için, sahibi zaten kaç gram bunu hatırlar ve sormadan kullanır.

Un, kakao tozu, tereyağı, şeker, sirke, tuz - bu genellikle farklı kaşık yardımıyla ölçülür ürünlerin, tam bir liste değildir. çay, tatlı ve yemek alanı: Mutfak hep 3 ciltlik mevcut kopyadır. Hiç madde damlacık gerekirse ilk 2 seçenek kullanılır, ancak ikincisi (bu hiç gelmez rağmen, daha sık bu durumda gözlük kullanarak) kadar bir kilogram, daha ölçülebilir ve edilebilir.

Ne gram un çorba kaşığı, herkes hatırlar ağırlığı, ama bu bir slayt ile 6 adet standart cam, genellikle hamur işleri ile uğraşan, her şey hostesi biliyorum. Sonuçta, bir kaşıkla toplu ürünün depolandığı tepsi, torba veya kutu, cinsine en uygun olur.

En malzemelerle için slaytlar olmadan kaşığı yaklaşık 15 ila 20 gram tutun ve bir slayt ile - ve bir buçuk kat daha fazla. Doğal olarak, düşük yoğunluklu ürünler daha hafif, fakat fark (en fazla 10-15 den%) önemli değildir, bu yüzden doğruluk çok önemli değilse, bu ölçek kullanabilirsiniz. Bir çay kaşığı ile ilgili olarak, o zaman, çoğu durumda, ürünün 5 gram yerleştirilir (eğer Lam olmadan kaşık). Tatlı da yaklaşık 10-12 gram ortalama barındırmaktadır. Eğer sadece 3 Bu değerlerin hatırlıyorsanız, herhangi bileşen kaşık gramı sayısı çevrilmesi zor olmayacaktır. kaşık Gerekli miktarda ürün çok daha kolay ve pratiktir dışarı ölçmek için çünkü o zaman, ağırlıkları ile rahatsız edemez.