Nasıl hazırlamak için: mantar ve jambon, et, tavuk, peynir, et ile Lazanya

Lazanya ... Bu yemek popüler bir şarkıcı Natalia Oreiro favori, ama inanılmaz lezzetli ibaret değildir. Tarifler ve varyasyonlar çok çeşitli olabilir, her ülke hazırlanma yöntemlerine bir şey ekler. Biz bazıları anlatacağız.

Biz misafir beklediklerini veya doyurucu yemek pişirmek?

Her durumda, sen mantar ya da diğer daha az lezzetli değil dolgu ile lazanya kazanacaktır. Bu çok zengin yemektir Böylelikle misafirler kesinlikle aç gitmeyecek. En önemli şey pişirmeye - bu makarna gibi özel bir test çarşaf, ve fırında varlığını bu. kırmızı biber veya yumuşak krem, et veya vejetaryen ve tatlı baharatlı - Herhangi Topingler düşünebiliyor.

Et sevenler için

Davetlileriniz çoğunlukla güçlü seks temsilcileridir? Öyleyse mantar ve et komplikasyonsuz ve lezzetli lazanya pişirmek öğrenelim. Bu lezzetli İtalyan yemekleri kesinlikle kayıtsız kimseyi bırakmayacak.

Need mantar, soğan, lazanyasıyla yaprak domates libre, sarımsak birkaç karanfil, kıyma (sığır veya domuz) 300 gram kurutulmuş kekik, 1 çorba kaşığı salça, peynir, tuz ve biber. sosunu hazırlamak için, tereyağı biraz un 50 gram, süt, kaşar peyniri ve tuz yarım litre alır.

Şimdi mantar ve etli lazanya yemek yapmayı öğrenmek. bitkisel yağ ile bir pişirme teneke yağlayın. lazanya bir birinci tabaka yerleştirin. kıyılmış çözülmüş önceden ısıtılmış tava koymak sonra mantar, doğranmış domates salçası ve domates ekleyin. Başka bir kapta, soğan ve sarımsak kızartın biber ve tuz ekleyin. Üst tabaka lay kıyılmış üst kapak sayfasında, o zaman soğan ve sarımsak arka kapak sayfasını yerleştirin. Bir beşamel sos hazırlama: Bir tavada tereyağını eritin, kendisi içine emer sonra un, ortaya koymak. ısıyı azaltın ve süt dökün. topaklar kalın kadar kekik ekleyin kalır önlemek için iyice karıştırınız. Parmesan peyniri serpin, lazanya doldurun. Şimdi 1 saat fırında yemeğin gönderin.

Mantar doldurma tavuk

Benzer bir hazırlanan mantar ve tavuk etli lazanya, ama burada bazı ayrıntılar vardır. Bu pound tavuk, mantar, soğan, lazanya levhalar, peynir pound sıvı krem 200 gram süt litre, 5 kaşığı un, yağ, bitkisel yağ, tuz, baharatlar bir libre gerekmektedir.

aşağıdaki gibi mantar ve tavuk lazanya hazırlanmıştır: yarım saat içinde tavuk kaynatın. İnce bir kuvvetle ısıtılmış tavada kahverengi olana kadar soğan ve yavru doğrayın. doğranmış mantar dökün ve sürece fazla sıvı buharlaşır gibi bir süre kaynatılır. Küçük parçalar halinde haşlanmış fileto kesin soğan ve mantar ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Bir önceki reçetesinde yazılı olarak beşamel sos hazırlayın. lazanya formu yağlayın sıkışmış değildir. Koyun yaprak. En dolum 1/3, tüm peynir serpin ve sos (biraz) dökün. Böylece alternatif çarşaf, doldurma ve peynir sos. 40 dakika boyunca pişirin, ama bundan önce 180 dereceye ısıtın. Üstte de bir altın kabuk fark ettiğinizde lazanya hazırdır.

kokulu Mantarlı Olağan lazanya

Bu yemeğin lezzet için o seçmeyin mantar ve porçini mantar, daha eksiksiz ve nefis tadı oldu. Onlar daha lezzetli vardır! Bir tabaka hazırlanabilir ve bağımsız olarak edilebilir.

Hamur 1 yumurta, un, su, tuz ve 1 çorba kaşığı sıkılmış limon suyu ihtiyacı. İçi için, beyaz mantar ve soğan almak - bir kazan-kazan kombinasyonu! Sos: Un, tereyağı, ekşi krema, süt, beyaz biber, tuz, rendelenmiş hindistan cevizi.

Nasıl lazanya pişirmek için mantarlı? Eğer koşullar sert için o ihtiyaç hamur yoğurun. İçi hazırlamak. Bunu yapmak için, sote soğan yarım halkalar, bir hafif kızarana kadar, kızartma doldurma doğranmış mantar serpin. Sos için, tereyağında kızartma, un, ekşi krema ekleyin ve sonra bütün topaklar yok olana dek iyice karıştırın. tatmak için, biber, tuz ve rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. 5 adet hamur bölün ve oklava, her ince döndürün. yağlanmış ilk döşeme kızarmış mantar ve soğan, daha sonra sos ve peynir doldurma, bir hamur tabaka oluşturur. Yani sosu dökün ve peynir serpin unutmayın, bir dolgu ile beş sayfa hazırlamak. pişene kadar fırında gönder.

jambon veya füme - baharat sevenler için

farklı bir lezzet nüans vardır, çünkü mantar ve jambon Lazanya, daha ilginç bir tat. Sen füme sucuk jambon dilimleri yerini alabilir.

lazanya 12 levhalar, mantar (herhangi) bir libre, jambon, 7 domates, soğan, 100 gram pırasa, sarımsak karanfil, maydanoz pound, 200 peynir, tuz gram ve baharatlar (örneğin, İtalyan çim bir karışımı) gerekli, zeytin yağ, süt, un, yağ litre.

Nasıl hazırlanır? hafifçe yarım halkalar ve sarımsak içine dilimlenmiş soğanı, kızartma, zeytinyağı, bir kızartma tavası önceden ısıtın. doğranmış domates, pırasa ve otlar ekleyin. Kalın kadar güveç. Şimdi mantar ekleyebilirsiniz. sıvı karışımı buharlaştırmak için kaynamaya kalınlığında kalır. tuz ve karabiber ekleyin İtalyan otlar. Yukarıda daha önce tarif edildiği gibi, bir Beyaz sos hazırlayın. Ayrı bir kapta doğranmış jambon veya sosis ekleyin. Bir yağlanmış kase refrakter lazanya sayfaları koyun. Daha sonra, jambon sebzeli yarı yarıya koydu. , Sos dökün üstüne peyniri rendeleyin. Böylece alternatif çarşaf ve doldurma. Üst tabaka, örtücü tabaka peynir serpilir edilmelidir. 180-200 derece arasında bir sıcaklıkta, 40 dakika pişir.

et parçaları ile

Birçok kişi et ve mantar ile böyle bir doyurucu lazanya zevk. Burada, bir daha belirgin bir tat ile doldurma olan doldurma mevcuttur. Beşamel sos domates ile değiştirilir.

havuç, domuz, peynir, tuz ve mantarları, lazanya sayfaları, şeker, soğan ve salça Need.

preparat Teknoloji: mutfak robotunda dilimleri ve domuz pirzola kesti. Döndü, saman orta büyüklüğe sahip, bir rende üzerinde havuç rendeleyin soğan halkaları ve doğranmış kesti - mantar. Tuz domuz eti ve doğranmış sebzeler ile atmak. şeker ve tuz ekleyin, sıcak su ile salçayı seyreltin. tutarlılık bir domates suyu gibi olmalıdır. altta hafifçe sos dökün ve birbirine yakın lazanya sayfaları koydu. levha ve yeniden doldurma - En ardından doldurma ile bunları kapatın. Tüm domates soslu doldurup rendelenmiş peynir serpin. 200 ° 'de fırında yarım saat pişir. Lazanya önceden kesilmiş bölümler halinde temin edilebilir.

yaprak pide değiştirin

aniden el altında kapılarına çarşaf ve konuklar değilse - Yerel mağaza pide satın. Lazanya Lavaş mantar ve karides kendi yöntemleriyle lezzetli ve daha kolay hazırlamak ile!

Ne gereklidir? Kuzugöbeği, 1 pide ekmek, karides, krem peynir ve deniz ürünleri için baharat.

Nasıl hazırlanır? , Pide ekmek sürün üstte o mantar koymak - karides tabakası, cömertçe kat rendelenmiş peynir tabakası, deniz ürünleri için baharat serpin. kremayı ekleyin. Lezzetli bir kabuk oluşturmak için fırında koyun.

vejetaryen lazanya

Vejetaryenler için, mantar ile sıradan tarifi lazanya kullanın, ancak bu sadece diğer ürünler ise farklılık çalışıyorum, ama aynı zamanda fırın olmadan hazırlanabilir.

Bu ihtiyacı: zeytinyağı, un, sarımsak, domates, salça, tuz, kırmızı biber, çarşaf lazanya, mantar, avokado, salatalık, zeytin, biber, tereyağı ve peynir için.

Bize domates sosu yapalım. Bu amaçla, zeytin yağı ve sarımsak kızartma un için, bir karıştırıcı içinde kıyılmış domates, ekleme önce tuz ve kırmızı biber ilavesi ile su ile seyreltilmiş domates salçası, doldurun. Kalın kadar orta ateşte kaynatın. lazanya sayfaları kaynatın. salatalık, avokado, mantar, domates, biber, zeytin, soğan küçük parçalar kesilir. Bir tava tereyağı eritin. uç levhalar kadar ve bu yüzden - bir birinci tabaka, üst doldurma ve sonra parçalanmış peynir sosu yerleştirin. pan örtün ve 5 dakika protomai bekletin.

Ispanak eklenmesiyle

Herkes mantarlı lazanya seveceksiniz. Fotoğraflı Reçete ayrıca pişirme basitleştirecek. ıspanak yemeği ekleme bir tazelik ve juiciness ve çam fıstığı ve verecektir keçi peyniri tadı inanılmaz zarafet -.

lazanya süt gerekli tabakaların litre, anlık koyulaştırıcı Maizena, kıyılmış ıspanak dondurulmuş kiloluk, keçi peyniri, fıstık küçük, sert peynir, karabiber ve tuz 100 gram.

hazırlık Teknoloji: Süt kaynamaya bırakılır ve kalınlaştırıcı 2 yemek kaşığı ekleyin. süt ve ıspanak, biber ve tuz karışımı olun. Seramik kap ıspanak birinci tabaka ile bir sos dökün ve lazanya koyun. Alternatif katmanlar hiçbir yaprak kadar ancak rendelenmiş peynir ve fındık biraz doldurma katmanı eklemek için ihmal etmeyin. Sert peynir serpin ve 170 derecede bir saat boyunca fırında koyun.

peynir, brokoli ve mantarlı Stuffing

mantar ve peynir ile lazanya - bu bir klasik. Eğer brokoli eklerseniz, bir çok sıradışı olsun.

Lazanya levhalar, brokoli, tereyağı, 2 büyük soğan, sarımsak tozu, tuz, kuru fesleğen, mantar, beyaz biber, beyaz peynir, bitkisel yağ, 3 kap süt, hindistan cevizi, peynir 700 gram almak gereklidir.

Nasıl pişirilir? bitkisel yağ içinde soğan ve mantar, sotele kesin. brokoli çiçeği içine sökün ve tuzlu suda kaynatın. Sonra baharat ve soğan ile karıştırın. Yukarıda tarif edildiği gibi, bir Beyaz sos hazırlayın. Gres şekli, bazı sos dökün birinci sayfasını ve ardından doldurma koydu. dolgu, rendelenmiş peynir ve beyaz peynir soslu Alternatif yaprak. rendelenmiş sert peynir ile üst Dekore ve folyo ile kapatın. 200 ° 'de 40 dakika pişir.

Meksika Akut lazanya

Bu sadece mütevazi miktarlarda acı biber ilavesiyle, mantar, geleneksel bir lazanya olarak hazırlanabilir. Biz kabak ve kırmızı şarap ekleyin ve yerine lumakoni sayfaları kullanacaktır.

lumakoni, zeytinyağı, soğan, peynir, kıyılmış sığır, toz kırmızı şarap, havuç, domates sosu, biber tozu, tuz, süt, un, tereyağı gerekir.

hazırlık Teknolojisi: sonra kıyma ve domates salçası, doğranmış havuç ve soğan ekleyin, zeytinyağı ile tavada ısıtın. baharatlar kavurduktan ile tüm tuz, mevsim. Bundan sonra, pişirilmiş et kadar kaynamaya biraz su ve şarap, dökün. (Daha önce tarif edildiği gibi) Cook beşamel sos. hazır bir duruma tuzlu su lumakoni kaynatın. Her dolgu üstüne bir ön yağlanmış form doldurma koyun. sosunu dökün ve peynir serpin. Bu yapılabilir sadece yarım saat duhovochnom klozet ve parlak çanak Meksika tarzı alır!

Çocuklar için - tatlı elma lazanya!

Mantarlı Lazanya - bu bayat olduğunu? tatlı meslektaşı deneyin. Çocuklar tarifsiz zevk için gelecek!

Malzemeler: elma, ekşi krema, lazanya yaprak, yumuşak lor peyniri, toz tarçın, 2 yumurta, tereyağı ve şeker 100 gram yarım kilo.

Nasıl elma lazanya pişirmek için? Su lazanya yaprak kaynayan kaynatın. elma yıkayın ve ortalama değerin dilimler halinde kesin. Önceden eritilmiş tereyağı tavada kızartın. Lor peyniri rendeleyin gerekir. tarçın ve şeker ile yumurta çırpın. Bu karışım, rendelenmiş peynir eklenmelidir. Şimdi pürüzsüz kadar tüm karıştırın. Oluşan karışım bütün iyice kez daha elma dilimleri koyup edildi. pişirme gereçleri al. Kaplama alt ve lazanya en bir birinci tabaka yer tekrar doldurma ve daha sonra bir sonraki tabaka ve doldurma dağıtmak. Son levha, üst yayma kremi. Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin ve hizmet sunarken, tarçın serpin.

Ve son olarak ...

Gördüğünüz gibi, mantarlı lazanya - tüm İtalyan mutfağının dünyada popüler tek sürümü değil. Sen kendi benzersiz Topingler ile gelip ve yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Tatlı lazanya - çay ya da kahve için mükemmel bir tatlı. elma yanı sıra, muz, çikolata, çeşitli meyve ve çilek deneyin. Emin olun - bu yemeğin tekrar tekrar pişirmek istiyorum!