Nasıl risotto pişirmek için?

Nasıl risotto pişirmek için? orijinaline geleneksel tarifleri, seçenekleri bol vardır. Sizinle sadece bazı paylaşacak.

Özbekçe pilav tarifi

kolay Özbek tarifleri kurallarına göre Cook pilavı. Biz biraz zaman ve iyi bir sonuç elde etmek için çaba harcadığı nasıl bahsedeceğiz. Kuzu: Sen ürünler gerekecektir kurdjuchnyj yağ (domuz yağı), bitkisel yağ, soğan, sarımsak, pirinç (orta veya yuvarlak), bezelye ve baharatlar. Özbek mutfağı onun otlar ve baharatlar ile ünlüdür, bu yüzden kendi seçtikleri dikkat etmek. "Normal" tatlar ile risotto hazırlamak için, kimyon, karamuk, kırmızı biber, safran gerekecektir.

hazırlık

kızartma ile başlayın. Ön yarım halkalar halinde kesilmiş soğan ve havuç - ille - pipet. Bu tarifte bir temelde önemli bir noktadır. Kuzu ve domuz pastırması, iri parçalar halinde kesilmiş. Bir kazanda kızgın yağ iyi. koyun yağ yavru o toplam sayısının yarısı. petrol çatırtılar çıkarın. Bu soğan yarım halkalar Dökme ve altın kahverengi olana kadar bekleyin. Sonra yağda et parçalarını yeniden yükleyin. kararmış edelim. Bu olunca, dökmek Havuç sopa ve kalan kurdjuchnyj şişman. Fry. Bir kez, havuç kızartma su malzemelerle örtün. Bu. 1-2 cm bunları kapak tuz, baharat, bezelye ve sarımsak (bütün kafa) koymak gerekir. languish ürünlerini bırakın minimuma yangın düzeyini düşürmektedir. Ne bu sonuca vardık - zirvak. tuz pirinç pilavı ekledikten sonra gitti çünkü biraz aşırıya ihtiyacı vardır. Sıvı çekinceye kadar Şimdi bekleyin. beklerken, pirinç hazırlamak. şeffaf olmaya su ile yıkayın. Sonra düzgünce zirvak razravnyayte skimmer üzerine dökün. kaynama kadar bekleyin ısıyı arttırmak, tahıl seviyesinden su ile birkaç santimetre yükselir doldurun. Su buharlaştıktan sonra, pirinç tümsek toplamak kaçmak için buhar için içinde bir delik açın. kimyonu ekleyin. Yangın bir kapak ile en zayıf, kapağı yapın ve plaka üzerinde risotto bırakın. o çürümek olacak Yaklaşık yarım saat. basittir Cook pilavı tarifi, sadece ihtiyaç duyulan doğru bileşenler ve biraz sabır. Yarım saat geçti? Yavaşça pirinç karıştırın, kapağını açın özel yemeğin üzerine koydu ve hizmet vermektedir.

meyve ve sebzelerden Pilav

Sen sebze ve meyvelerden pilav eve yemek pişirmeyi biliyor musunuz? Aşağıdaki maddeler gerekecektir: pirinç, su, karnabahar, havuç, bezelye, kuru erik, kuru üzüm, tereyağı, tuz. Bir tencereye su kaynatın. , Tereyağı bir parça koy pirinç, dikkatli bir şekilde önceden yıkanmıştır dökün. 15 dakika boyunca pişirin. bir su banyosunda ya da bölücü koymak pilavı ile konteyner sonra. Pirinç tamamen kaynatın gerekir. Kaynatın bezelye (veya konserve take). Karnabahar, çiçek salkımına parça, küpler halinde kesilmiş havuç içine sökmeye. bezelye ile yemek malzemeleri koyun. kuru erik ve kuru üzüm üzerinden gidin, yıkayın. Pişmiş sebze ve hazır meyve, pirinç ekleyin. Bir tencereye ilave edin. Kapak ve yarım saat buharlaşması için bir splitter koydu. Şimdi pilav pişirmeye biliyorum. Bu makalede sağlanan Tarifler size yardımcı olacaktır.