Bir krem sos midye

Midye - birçok insanın deniz favori. kabuklu deniz Bu tür yaygın okyanuslarda dağıtılır ve biz yeme alışık midye, yapay kaynaklı.

Midye - en kaliteli proteindir. Bu kabuklu yararlı özellikleri bir çeşitlilik vardır. Bunlar gerektiğinde insan vücudu çinko, iyot, manganez, hem de temel amino asitler de dahil olmak üzere vitaminler ve mineraller, bir çok içermektedir. Gıdalarda Bu ürünün kullanımı kanser dahil birçok hastalık riskini azaltır.

Bu kabuklu deniz hazırlamanın pek çok yolu vardır. Ama en lezzetli midye kremalı sos elde.

Biz tarifleri hakkında konuşmaya başlamadan önce, hatırlamak gerekir midye o - çabuk bozulur bir ürün. Bu nedenle, özel dikkat tazeliğiyle dikkat edilmelidir.

Haydi başlayalım. Önce kabuğundan et kaldırmak gerekir. Bunun için o bir dakika boyunca suda kabuklu deniz kaynatmak için gereklidir. hamur kaldırıldığında, farklı tariflere göre hazırlamak da mümkündür. Biz bu ürünün hazırlanması için çeşitli seçenekler sunar ve en uygun tarifi seçecektir. krema soslu Midye affetmeye hazır olduğunu ve gıda tadı sadece harika.

bir krem sos midye

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

midye 500 gram, cam krem, balık suyu, tereyağı, karabiber, safran, tuz, soğan.

Midye temizleyin ve durulayın. Soğan doğranır ve tereyağı ile sote gerekir. Şimdi suyu ve midye ekleyin. Güveç yaklaşık 5 dakika sürer, sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika sonra çanak hazırdır. Sen onu sunar yeşilliklerle üst susleyebilirsiniz.

peynir ile krema soslu Midye

Malzemeler: midye - 0,5 kg, yumuşak peynir, zeytinyağı - 3 kaşık, soğan, krem - yarı bardak un - yarım kase.

Kabuklu ve yukarıda tarif edildiği gibi, kabukları serbest durulandı. zeytinyağında kızartın soğan. Tuz, biber, midye ekleyin ve birkaç dakika ateşe tutun. 1 suyla krem seyreltin: 1 oranı ve tavaya ilave edin. Şimdi, kitle koyulaştığından biraz un dökün karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin gerekiyor. Bir sonraki ve son adım - rendelenmiş peynir serpin midye. Sonra fırında yemeğin gönderebilir ve kabuk kurulana kadar bekleyecek. Sıcak olmalıdır yemeğin servis yapın.

bir krem sarımsak sos midye

- kiloluk, krem - 250 gram (% 20), yağ (bitkisel), sarımsak - 4 diş, maydanoz, biber ve tuz kabuklu deniz kabuğu: sarımsak sos, tuzlu ve lezzetli midye hazırlamak için, ürünler gerekir.

, Tavada kızarmış ince doğranmış sarımsak yağı Dökme anlamıyla, yüksek ısıya otuz saniye biber ekleyerek. Şimdi onlar açana kadar, kaynar su dökün ve bir taşım kaynatın bekleyen kabukta midye yatıyordu. Artık krem ekleyebilir. Biz yemeğin vermek ve küçük parçalar halinde kesilmiş olmalıdır yeşillikleri ekleyin pişirme sonunda söndürüldü. hazır sarımsak krema sos ile Midye. Onlar marul yaprakları üzerinde servis edilebilir.

spagetti ile bir krem sos midye

Bu seçenek doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak için uygundur. Malzemeler: Dondurulmuş midye, soğan, krem (yağ) - yarım bardak, yeşillik, ayçiçeği yağı, tuz ve biber, spagetti.

Midye, çözülmüş kaynatıldı ve kabuklar arındırılır. Ardından ayçiçek yağında ince yarım halkalar halinde kesilecek soğan ve sarımsak kızartın. midye eti, tuz, karabiber ekleyin ve beş dakika boyunca bir kapak için düşük ateşte pişirin. Şimdi krem, Telasli dökün ve birkaç dakika pişirin. Spagetti biraz tuzlu suda kaynatın ve bir tencereye koyun. Mix, zengin yeşilliklerle süsleyin. servis edilebilir. Afiyet olsun!