Mikrodalgada Patates: Bir kaç sırları ve yemek tarifleri

O zamandan bu yana 500 yıl geçti Amerika'nın keşfinden ve zaten kilit mevkilere başladı yurtdışı patates ithal Avrupa mutfağı. "İkinci ekmeğin" nin Slav mutfak geleneklerinden tamamen şalgam sınırdışı ve anlamlı önce baskın lahana itilir. Şimdi, o olmadan gündelik yemekler ve bayram yemekleri hazırlanmasında hem yapamaz. Bu lezzetli ve sağlıklı sebze hazırlanması için bir mikrodalga fırın buluş, sadece çeşitli yöntemler. Yani, mikrodalgada patates hazırlayın. Ne bekleyebiliriz? Tabii ki, her zamanki kızarmış yumru biz başarılı olamadı ve patates gözlemesi, tabii ki, aynı zamanda geleneksel tava için fırın gerekir, ancak her şey Hi-tech tarzında pişirmeye oldukça mümkündür.

Mikrodalgada Patates çünkü maliyet yemekler az pişirmek için yağ, diyet olanlar için iyi pişirmeye. Sen yağı kullanmak asla. uzun pişirme sırasında olduğu gibi aynı zamanda, bir mikro dalga fırında pişirildiğinde, kök yararlı vitaminlerden buharlaştırılması ve eser elementler değildir. her zamankinden daha kolay yeni model cihaz yemekleri ısıtmak ve yarı mamul ürünler "Zihin getirmek" için gerçeğini cabası. Sen çıkış gevrek ve şaşırtıcı lezzetli dilim almak için mikrodalga kızartması birkaç dakika koyabilirsiniz.

Şimdi bu konuda birkaç genel kurallar, nasıl mikrodalga fırında patates pişirmek için. İlk olarak, düşük marjlar ile düz bir tabak veya kapta yemekler hazırlamak için tercih edilir. metal koyamazsınız mikrodalga fırında unutmayın. yapılan özel dayanıklı cam veya kase Pyroflam, yapılmış tek kaplar kullanın Mikrodalga fırın için. patates yana, diğer sebze aksine, yavaş yavaş hazırlamak, bu en önemlisi, tek tip dilim ince kesilmiş ve olmalıdır. kesim tarafından tek delik ile özel bir rende - Eğer haşlanmış ile karışık parçaları az pişmiş olamazdı Yani, bir mutfak robotu ya da bir "mandolin" kullanılması önerilir.

Bazı fırınlar modunda özel bir «Patates» var ve bu durumda biz bunları kullanmak. Böyle bir program değilse, sen 900 watt güçte ürünün pound başına 6-8 dakika hesaplanmasında başlayabilirsiniz. Bu saatten sonra mikrodalgada patates nemli ise, o dakika başka bir çift koydu. dilimler önerilmez edildi kuru veya bir tabak su birkaç kaşık pişirmeden önce eklemek veya mutfak kılıfı kullanmak için. Dilimler eşit, havayı dışarı sıkmak, kılıfı dağıtmak kaçabilir aşırı buhara birkaç delik delmek gerekir. yaklaşık 4-5 dakika bu sağlıklı yemeğin hazırlanması.

Nasıl pişirmeye derileri de patates mikrodalgada? Bunlar için birkaç tarifleri ve oldukça tembel aşçılar vardır. Bunu yapmak için, orta büyüklükteki yumrular yıkayıp bir çatal veya bıçak ile delikler yapmak gerekir. Düz plaka bir kağıt havlu ile kaplanmıştır. Birbirlerini dokunmayın böylece her yumru bir kapta zeytinyağı ve yer ile yağlanmış. 900 watt (veya «yüksek» modu) bir güçte 12 dakika - İki patates 7 dakika ve üç pişirin gerekiyor. senin fırın "Fan" bir fonksiyonu ise, o iştah açıcı patates gevrek oluşumu için açın. Bu yemeğin servis yapın sarımsak sosu ve peynir ve taze otlar ile önerilir.

mikrodalga fırın patates kalma geleneksel yan yemekler ve ana yemekler olarak pişirilebilir. yemeklerin Tarifler genellikle mikrodalga fırında uygulanır kitapçıkta, bulunabilir. İşte bunlardan biri - "Selyanske içinde ampul" (Ukrayna mutfağı). dikkatle Sesimin küçük yumrular al, "gözleri" kaldırın. (Turuncu boyutundan) büyük dilimler halinde kesilir. tuz ve baharat serpilir, tavada Laid (biber, otlar, çimdik hindistan cevizi) Ham ayçiçek yağı dökün. Stir ve bir bardak su üçte ekleyin. bir kapak ile kapatılır ve 600 kW, 25 dakika süre ile bir fırına. Daha sonra, aynı modunda 1-2 dakika daha ince doğranmış sarımsak ve rendelenmiş peynir pritrushivaem grubu serpin.