Mantar: Farklı yemekler için tarifler.

Bunu biliyor muydunuz mantar, yemek tarifleri dünyada olduğu en yaygın mantar - hangi pişirme aşağıda belirtilmiştir? Cook yüzyıllar ülkeler farklı yemekler büyük bir set pişirmek için mantar kullandık. Diyet ve düşük fiyata aktif katılımları da kolayca evde yetiştirilen edilebileceği gerçeğine katkıda bulunur.

champignons sağlıklı yağlar, karbonhidratlar, proteinler, mineraller ve vitaminler içerir. Yapılarında olarak insan beslenmesinde temel bir bileşeni olması gerekir 20'den fazla farklı amino asit vardır. kalori champignons - - dikkat, bayanlar Öde sen diyet bunları dahil etmek tanıyan tek 27,4 başına 100 g. Ve bu mantar onlar, t diyabet olabileceğini iyi. Belirleyin. Onlar hiçbir şeker, hiçbir yağ ihtiva etmektedir. mantar kullanımı migren, yorgunluk kurtulmak ve cildin durumunu iyileştirmek isteyenler için tavsiye edilir. Böyle vardır yararlı champignons çıkıyor!

Tarifler: Mantarlı salata ve soya eti.

Bu hazırlamak için diyet salata, tat - dereotu, karaturp ve biber - Eğer mantar 300 gram, 3 haşlanmış yumurta, 2 orta boy turşu, biraz mayonez, haşlama et 200 g, ve baharatlar gerekecektir.

Mantarlar temizleyin yıkama ve pişirmek için. Bir kez, pirzola soğutulmuştur. Et, yumurta ve salatalık da kesti. Sonra her şey mayonez, doğranmış taze otlar ve horseradish ekleyin karıştırılır.

Hazırlık: Korece mantar

, Korece mantar hazırlamak mantar 300 gram, 1 parça alır. Bulgar biber ve soğan, 1 tablo. l. sirke, 1 saat. l. şeker, biraz bitkisel yağ, limon suyu ve tuz.

Mantar dilim kesme ve 5-7 dakika daha kaynar su içinde kaynamaya gerekir. İnce kızarana kadar soğan yavru doğranmış. Biber ince şeritler halinde kesin. Tüm malzemeyi karıştırın ve limon suyu, yağ, sirke, şeker ve tuz karışımı ile onları giydirdi. Elde edilen ihtiyaç marine gece boyunca buzdolabında salata koymak. yemeklerin hazırlanması için değil sadece taze, ama donmuş mantarlar alınabilir.

Tarifler: Mantarlı pirzola

Mantar salatalar için sadece kullanılabilir. Onlar yapmak ve bu tür pirzola kadar iyi ana yemekler. , Mantarlı pirzola hazırlamak için mantar 800 gram, 3 tabloyu satın. l. Yağ, 3 tablo. l. irmik, 3 soğan, kruton ve biber.

Mantarlar, temizlenmiş kesilmiş ve yağda bir tavaya bir süre yarı yarıya buharlaştırılarak tespit ettiklerini suyu, kaynatmak gerekir. Sonra mantar ve irmik protomai 5-10 dakika ekleyin. Bu arada, doğrayın ve soğan kızartma ve ayrıca mantar ekleyin. Şimdi tek tat biber ve tuz lazım. köftesi kalıp için, kızarana kadar ekmek kırıntıları ve kızartma onları daldırma.

Tarifler Pişirme: mantar meyilli

Bu yemek hazırlamak için, mantar kiloluk, 1 yığını gerekecektir. süt, 2 yumurta, 2 tablo. l. un, bitkisel yağ ve biraz ekmek kruton.

Mantarlar, yıkamak, her zaman olduğu gibi, daha sonra, dikey olarak 2 yarım içine kesilmiş bir tuzu ve iyi prosolilis böylece 5-7 dakika bekleyin. Vurucu yumurta ile süt kırbaç için, daha sonra biraz un ve biraz prisolit bu karışım tanıtmak.

Sonra bir tavada yağı ısıtın gerekir. kruton içinde - Mantar yarıları daha sonra hamuru içine ilk daldırma ve gerek. Fry onlar gevrek olması gerekiyor dek.

Hazırlanışı: Yunanca mantar

mantar bir pound, 1 limon suyu, (kuru) beyaz şarap 100 gr hazırlayın, konsantre salça, ot ve baharat bir kaşık tatmak.

Mantarlar, yıkama limon suyu serpin, şarap, baharat, salça ve otlar ile karıştırmak için (daha iyi en küçük seçmek için). tuz unutmayın! Hafifçe kızarmış ve sonra hizmet soğutulduktan sonra 10 dakika boyunca kaynatın.

Size mantar, gibi umut tarifleri Eğer bu makaleyi okuyun!