Kiraz Şarap: tarifi 4-alkollü içecek

Şarap kiraz, bir tarif , özellikle basit, her zaman lezzetli ve güzel kokulu çıkıyor. Bunun yerine, zayıf ve doğal içecek kesinlikle herkesin yapabileceği dikkati çekiyor. Sonuçta, yapmak için kırmızı şarap olgun kiraz küçük bir miktar toplamak ve şeker satın almak gereklidir.

Kiraz Şarap: tarifi 1 №

Gerekli malzemeler:

• kestane olgun kiraz - 3 kg;
• içme suyu - 3 L;
• şeker - 3 kg.

hazırlanması için proses,

Olgun kiraz büyük şişe koymak bir süzgeçten, wash, sonra ona kendi pişmiş şeker şurubu eklemeniz gerekir. Bundan sonra, boyun eşya gazlı bezle kapatılmalıdır. Bu durumda, bir meyve şekerleme malzemesi yaklaşık olarak sıvı filtre ve bir cam ya da plastik şişelerin içine dökmek için gerekli olan ardına bir buçuk veya iki ayda bir, dayanıklı olmalıdır.

Şarap kiraz: tarifi № 2

Gerekli malzemeler:

• Taze kiraz suyu - 10 ul;
• Kum şeker - 1.6 ila 4 kg (miktar meyve tatlılık bağlıdır) 'den;
• içme suyu - (meyve tatlılık bağlı olarak) 2.6 ila 5.6 litre arasında;
• sitrik asit - 10 gr.

hazırlanması için proses,

Olgun kiraz kestane, bir süzgeçten yıkamak için tamamen sıvı kurtulmak ve ardından kemikler ve iyi bir sıkmak gazlı bez yardımıyla suyu ile birlikte stupa püre gerektiriyordu. Daha sonra, aynı bulaşık şeker, dökmek gerekir , sitrik asit, içme suyu içine dökün ve fermentasyon için bir karanlık kabin içerisinde koydu. Bundan başka, zayıf alkollü içecek, standart tekniklerle hazırlanabilir için.

Kiraz Şarap: tarifi 3 №

Gerekli malzemeler:

• olgun kiraz kestane - 3 kg;
• Kum şeker - 1,6 kg;
• içme suyu (kaynama) - 4 ul;
• taze limon suyu sıkılmış - 110 ml;
• aktif maya - 1 küçük kaşık.

hazırlanması için proses,

Olgun cherry wood, geçmesi saplarını ve diğer pislikleri temizleyin ve sonra soğuk suyla yıkamalısınız. Bundan sonra, bir kiraz uncool basınç altında kaynar su dökün ve 4 gün boyunca demlenmeye gerekli. Sonunda bu da filtrelemek için gerekliydi zaman içinde, şeker, aktif maya, taze sıkılmış limon suyu ekleyin ve 2-3 hafta boyunca karanlık bir dolapta koydu. Bu kitle karışık olması ve 5 ay boyunca demlenmeye gerektiğini sonra. Sonra, yakın sıkıca, şarap şişesini dökün ve bir 30 günlük süre mahzende koymak gerekir.

Kiraz şarap: tarifi numarası 4

Gerekli malzemeler:

• olgun kiraz kestane - 4,6 kg;
• Kum Şeker - 400 g

hazırlanması için proses,

Olgun kiraz, geçmesi saplarını çıkarın, iyi ve kuru yıkamalısınız. Ardından, onları meyve taşlardan çıkarmak ve koymak gerekir ve güçlü püre eti. Elde edilen kütle namlu (tercihen ağaç) bırakmaya gereklidir. Kemikler şeker ile birlikte, sterlin altıda birini alıp bir kiraz ağacının meyveleri eklemek, değerlendirilmelidir. Tara bir karışım ile 1/3 yüksekliğinde kum gömmek için tavsiye edilir.

Özellikle dikkat çekicidir bu tarifi olduğunu (o ile tepesinde edilmelidir gerekirse kiraz şarabı hep doluydu ahşap fıçı için sürekli kontrol gerektiren taze meyve suyu kiraz). içki artık dolaşacak sonra konteynerler serin bir yerde tam olarak 2 ay kapalı ve mağaza edilmelidir. Zaman şarap sonra gerginlik şişelere dökün ve yaklaşık yarım yıldır mahzende durmak gerekir.