Lezzetli ve sağlıklı şarap kırmızısı

Bu şarap Cabernet, Merlot ve diğerleri gibi, kırmızı veya siyah üzüm çeşitleri yapılmıştır. Kırmızı renkli üzüm kabuklarında büyük ölçüde pigment ile elde edilir. Üreticinin temel görevi - tart özel gölge içmek olsun. renk elde etmek için nasıl biz anlamak ve tanen kemik ve kabuğu bulunan ve içki düşmek üzüm ezmek. Kırmızı şaraplar tüm dünyada çok popülerdir.

Nasıl hazırlamak

Bir kez olgun üzüm, toplanmış yıkanmaktadır ve daha sonra suyu elde etmek için ezilmiş. Bunun bir sonucu olarak, "hamur" olarak adlandırılır bulamaç bir tür, oluşturdu. Sonra tüm mayayı ve heyecan göndermek. çünkü fermantasyon, üst kısmında ayrı bir katman sırasında biraz boşluk bırakırken, Daha sonra, karışım, hazırlanmış bir kap içine döküldü. Çünkü bu kütlenin 4 gün içinde birkaç kez karıştırılmalıdır. Her şeyi doğru yaptığınız takdirde, aldığınız sonuç üzüm lezzet ve istenilen renk ve burukluk olan bir zorunluluktur. Fermentasyondan sonra hamur süzülmüş ve çıkarıldı ve şişe, başarısız bir içecektir. Bu, yaklaşık 3 aydır yaşlanma süreci ile takip edilir. Yani kırmızı şaraplar vardır.

gerçekler

Dünyada yaklaşık 4500 farklı vardır kırmızı şarap çeşitleri. Bu çeşitler havanın belirli bir sıcaklıkta içecek - bu yerde 23 ° C olan Tamamen aroma ve tat keyfini çıkarmak için, bunu, ona olacak içmeden önce şişeyi bir saat açmayı tavsiye edilir. Eğer ince bir şarap tercih Ama eğer kısa sürede keşfedildi olarak dökün. Bu gibi içecekler genellikle depozito olarak, ondan kurtulmak başka kabın içine dökün.

şarap birkaç tipi vardır:

- Kırmızı kuru. Bu tip içeceklerin Bileşim, çok az şeker içermektedir. Bu şarap edilmelidir iyi kebap olarak, et ile servis edilir. Bu içecek iştah artırır ve tüm gıda tat nitelikleri zevk için yardımcı olur. tatlı seçenekleri gelince, onlar tatlı veya öğün aralarında sunulmaktadır.

- Masa şaraplar. Bu tür Kırmızı üzüm içecek öğle yemeği için görev yaptı. Böyle kuzu veya oyun olarak et, ile çok mükemmel Tablo şarap.

- Tatlı. Bu seçenek için, sadece belirli uygun üzüm çeşitleri, böyle Cabernet, Saperavi olarak.

Önemli bir kural: En iyi kırmızı şaraplar çok fazla şeker içerirler olgun meyveler, alınır.

şarap hakkında birkaç ilginç gerçekler

- üzümlerinden Kırmızı alkollü içecekler çikolataya beslenen edilemez.

- kırmızı şarap olan Tanenler, kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

- Eğer ısınmak için içerseniz, o zaman soğuk algınlığı için mükemmel çare olsun.

- Cahors - çok popüler bir kırmızı şarap - anemi önlemek için kullanılır.

- Bir başka ilginç gerçek: Bir içecek - ömrünü uzatır iyi bir antioksidan.

-, iştah etkiler metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

- İyi diüretik.

- Yüksek olduğu bölgelerde yaşayan insanlar için gerekli içecek radyasyon seviyeleri.

Fransa ve Gürcistan'da üretilen İyi kırmızı şarap. Nedeniyle inanılmaz tat ve lezzet, bu içecek tüm dünyada popüler.