Lezzetli havyar Kabak: nasıl hazırlanacağını

Bilindiği gibi, yumurta birçok sebze yapılabilir. Bugün, hazırlanmasını değerlendirmek için bir seçenek sunar kabak yemekleri. Böyle yumurtalar size orijinal, tam gövdeli tadı değil, aynı zamanda parlak bir renk sadece verecektir.

kabak Havyar: tarifi

saflaştırılmış kabak biri kg tatlı biber, soğan 100 gram, sarımsak iki karanfil, domates yarım kilo, limon suyu üç yemek kaşığı, karabiber, tuz ve bitkisel yağ bir çay kaşığı: Bu yemeğin için, aşağıdaki ürünleri gerekir.

Pişirme yağı ile gres ve kabak küçük parçalar halinde önceden kesilmiş düzgün biçimde yayılmış bir folyo ile kaplanmıştır. Büyük eğer küçük domates, sonra birkaç parçaya, onları yarım kesilmiş ve kesilmiş bir folyo üzerine yayıldı. Ayrıca bir fırın biber, yıkanması, temizlenmesi ve yarım soğan ve soyulmuş sarımsak karanfil kesilmiş koydu. Hafifçe bitkisel yağ ile tüm sebzeleri yağlayın ve 100-130 derecede ısıtılmış fırında, içinde gönderin.

20 dakika sonra, tava hazır biber kaldırmak. böylece 15 dakika daha fırında gemi sebze kalanı, kabak bizim havyar zaten yarı yapılır.

kadar bekleyeceğiz kavrulmuş sebzeler serin. Ardından, biber ve domates ile dikkatlice kabuğu kaldırmak. Bundan sonra, sebze posası uygun yemekler koymak ve bir püre haline getirin. Bu sadece elle değil yapılır, ama bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak yapılabilir.

Biz kaynatın, sürekli karıştırarak, tavada çıkan kitle değiştirmesi ve. Ardından biber ve tuz ekleyin. Ayrıca örneğin, şerbetçiotu-suneli ve kişniş, ek olarak kurutulmuş otlar koyabilirsiniz. Biz kısık ateşte sürekli karıştırarak, bizim yumurta başka on beş dakika pişirin. Sonra başka bir beş dakika daha sirke veya limon suyu, kaynatılır ve ocaktan alın.

Hazır kabak Lezzetli havyar! O 12 saat (en azından) için serin bir yerde soğumaya sadece kalır ve büyük bir tat keyfini!

Bu fırın ve tavada yumurta pişirme bir varyantı oldu. Ama lezzetli yemeğin multivarka kullanılarak yapılabilir.

multivarka içinde kabak Havyar: tarifi

3 çorba kaşığı sarımsak, tuz, biber ve dekorasyon için dalların maydanoz çiftinin üç diş - maddeler kilogramı balkabağı, havuç, 200 gram, biber, 200 gram, domates 200 g, kafaları soğan çifti, bitkisel yağ almak gibi.

kabak, yıkama soyulmuş ve küçük parçalar, yaklaşık 2 x 2 cm büyüklüğünde kesilir. Havuç, temiz yıkama ve dilimler halinde kesilir. Yıkanan biber kaynaktan çekirdek kaldırmak ve halkalarda kesti. soğan ve sarımsak yıkama soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilir. çapraz domates kesi Yıkanmış ve kaynar suda yarım dakika için aşağı getirmek ve sonra ayıklamak, kabuğu kaldırmak ve dört dilimler halinde her domates kesti.

Bir kapta, Multivarki yağ dökmek sebzeler, tuz, biber yaymak ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra kapak ve buhar tahliye vanasını kapatmak. "Fries" modunu Açığa ve açık kapağı ve buhar çıkardığını, bundan sonra 20 dakika, hazırlanmak.

Sebze hafifçe daha sonra soğutuldu, blender parçalamak. Biz derin bir tabak bitmiş yumurta vardiya ve maydanoz ile süsleyin.