Köfte Tavuk çorbası: tarifi

köfte ile Çorbası - ancak ağırlıklı olarak Ukrayna çanak, yanı sıra yağ, Rusya da dahil olmak üzere eski Sovyet cumhuriyetleri, topraklarında boyunca oldukça yaygındır. hazırlanması Reçete oldukça büyük bir dizidir. Aslında, bu çorba hangi hamur küçük parçalar bir kaynatma. Aynı zamanda, köfte vb sadece un, aynı zamanda süzme peynir, sebze yapılmış ve olabilir. Çorba fazlalaştı köfte, bir tarif her durumda seçebilirsiniz, öğle yemeği için lezzetli ve kokulu yemek olsun.

Daha önce çorba pişirmek köfte, sen ihtiyaç vardır malzemeyi hazırlamak gerekir. İlk olarak, suyu olduğunu. Herhangi etten, tabii ki, kaynak yapılabilir, ancak tavuk, bu durumda en uygun olarak kabul edilir. Buna ek olarak, küçük küpler ve patates temizlenecek ve kesilir ihtiyaç havuç, soğan, (şeritler halinde kesilmiş). kaynama suyu ayçiçeği yağı geçirilmiş patates, soğan, havuç indirdi. Şu anda, o köfte yapılacağı Hamuru hazırlanıyor. bir el un içine dökülen acı olabilecek Su bu zamana kadar ısı ısıtılır, yumurtayı ekleyin - hamur hoş serin olmalıdır. Bu sosis haddelenmiş ve patates sonra 10 dakika sonra zazharki ile birlikte suyu ayrılır, küçük parçalar halinde kesilir. Tüm biber bundan sonra eklenir, tuzlanmış, yaklaşık 10 dakika pişirilir tavuk çorbası köfte ile hazırladı. Plaka otlar ve ekşi krema ile giyinmiş çorba dökmek, haşlanmış tavuk eti bir parça alınır.

çorbası hazırlanması için köfte, tarifi vermekte ve bu edilebilir. Stokta ek olarak, taze domates, havuç, soğan, kereviz kökü aynı miktarda birkaç orta ölçekli patatesleri sürer. köfte hazırlamak için sadece ılık süt, yumurta, un ve tuz bir bardak gerekli. Tavuk suyu içinde Broth ve koyun soğan domates sonra 20 dakika kaynatılır. bunları kabuğu ve bir çatal ile hamuru püre domates, hafifçe soğutuldu olsun. Bunu atmak böylece Haşlanmış soğan, gerekmez.

kızgın yağ, diğer doğranmış soğan kızartma burada havuç, narezannayu küpleri, macerated domates, doğranmış kereviz kökü eklemek bir kızartma tavasında. a için her şey sönmüş durumdayken. İsterseniz, domates veya domates zazharki soluk renkte olması halinde, ayrıca eklemek için yapıştırmak yerini alabilir. Suyu patates dışarı atılır. o yarı pişmiş kadar piştikten sonra buna sebze ekleyin.

slaytlar şeklinde un dökün, merkezi hafif girinti olduğunu. Bu yavaş yavaş süt ilave bir yumurta kırmak. Küçük ölçekli köfte kesilir sert hamur yoğurmak. Bunlar sebze tamamen pişmiş önce, et suyu batırılmış tuz, baharatlar, otlar eklemek edilir. köfte tarifi ile bu çorba oldukça basit ekşi krema ile iyi servis ve haşlanmış yumurta çanak dilimleri eklemek olduğunu.

köfte ile çorba, çok zaman olması gerekmez çok fazla malzemeyi gerektirmeyen bir tarifi hazırlamak ve sonuçlar çarpıcı olabilir. Her zamanki testlere ek olarak, burada (köfte sebze kıyılmış ekleyin tür patates, soğan veya diğer şekilde) veya sebze (süzme peynir bir yumurta, bazı un veya irmik, yoğrulur hamur eklenir) peynir köfte ekleyebilir. Sen salça pişirme sürecine katmak ve çorba güzel altın rengi bırakabilir. Tavuk eti küçük parçalar halinde doğrudan tabaklara koymak daha iyidir. Çorba çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor, birçok ülkelerde en popüler çorbalar biri olarak kabul edilir şaşılacak.