Flavonoid - nedir? Flavonoidler nelerdir ve insan vücudu üzerindeki etkisi nedir?

Bazı meyve ve sebzelerin bazı organ sistemlerinin işleyişini iyileştirme kabiliyeti insanlığa uzun zamandır bilinmektedir. Araştırma sonucunda, bu özel özelliklerin, bitkilerde bulunan ve hayati faaliyetlerinde önemli bir rol oynayan özel bir maddeye sahip olduğu bilinmektedir. Ve bu maddeye "flavonoid" denir. Nedir ve insan vücudunu nasıl etkilediğini bu makaleden öğrenebilirsiniz.

Biraz tarih

Antik çağdaki doktorlar çeşitli sebze ve meyvelerin çeşitli hastalıkların tedavisinde yararlı özelliklerini kullandılar. Bununla birlikte, konuyu düşünmediler, bu bitkileri oluşturan maddeler, bu ürünlerin bu veya bu hastalığı tedavi edebildiklerini belirledi. Soruna ilk kez, flavonoid - ne oldu, 1936'da Albert de Saint-György tıbbı ve fizyolojisinde Nobel Ödül sahibine cevap verdi. Araştırması, kırmızı biberde bulunan flavonoidlere ayrıldı. Albert de Saint-György, bu sebzeyi kullanmanın, kırmızı renkte bazı faydalı maddeler nedeniyle kapların duvarlarını güçlendirmeye yardım ettiğini ve onları P vitamini olarak adlandırdığını keşfetti. Bununla birlikte, bu isim yapışmadı. Üstelik önümüzdeki elli yıl boyunca bu konu bilimle fazla ilgilenmedi, ancak geçen yüzyılın başlarında 90'lı yılların başlarında yeni bir patlama meydana geldi. Bunun nedeni, bir grup Amerikalı bilim adamının bazı sebzelerde ve meyvelerde bulunan flavonoidlerin antioksidan özelliklerini keşfetmesiydi. Bundan sonra, serbest radikalleri nötralize etmek için bu yararlı bitki niteliklerini kullanmaya karar verildi.

Flavonoid nedir?

Sebzeler, meyveler, meyveler ve bitkilerde bulunan ve enzimlerin vücuttaki etkisini etkileyen bir grup madde, flavonoidler olarak adlandırılır. Hem halk hem de geleneksel tıpta, farmakolojide yaygın olarak kullanılmaktadırlar. Bu maddeler meyvelerin renklendirilmesinden de sorumludurlar, fotosenteze katılırlar. Flavonoid nedir? Nedir - vitamin falan mı? Bu heterosiklik bir bileşiktir. Suda az çözünür, farklı renklerde olabilir (sarı, kırmızı, turuncu, vb.). Flavonoidlere doğal bitki boyaları da denilebilir. Bu durumda, bunlar yalnızca bitkilerde bulunur, ancak hayvan vücudunda hiçbir şekilde yoktur.

Flavonoidler: sınıflandırma ve türler

Günümüzde bilim insanları, 24 gruba ayrılmış 6.500'den fazla flavonoid tespit ettiler. Bunların arasında lipofilik ve suda çözünür bileşikler bulunur. Bu gruplardan bazıları bitki pigmentleridir. Bitki ve çiçek meyvelerinin renklenmesine neden olurlar. 3 karbonlu parçanın oksidasyon derecesine bağlı olarak aşağıdaki flavonoid bileşik sınıfları vardır:

• Lökoantosiyanidinler (lökosiyanidin, lökodelfınidin, leukopelargonidin);
• kateşinler;
• Flavanon;
• kalkonlar;
• dihidrokalkonlar;
• flavononoly;
• Antosiyaninler ve antosiyanidinler;
• Auron;
• Flavonoller (biyo flavonoidler);
• Izoflavonların.

Şimdiye kadar flavonoidlerin en ünlüsü rutin ya da aksi olarak da C ₂ ya da R vitamini adı verilir. O ne için çok ünlüdür? Bu maddenin özel bir vazokonstriktör özelliği vardır. Bunun için (veya sentetik analogu) bir çok ilacın bileşenlerinden biridir, örneğin rutin, kılcal damarların ve kan damarlarının esnekliğini arttırmak için tasarlanmış Ascorutinum ilacının bir parçasıdır.

Flavonoidler: vücut hareketi

İnsan vücudu için yararlı flavonoid özellikleri vazokonstriktif etki ile sınırlı değildir. Ayrıca, önemli etkileri vardır:

• dekonjestan;
• venotoniziruyuschee;
• damar genişletici;
• antiaterosklerotik;
• Membran stabilizasyonu;
• antialerjik;
• antihipertansif;
• anti-enflamatuar;
• kardiyoprotektif;
• immünomodülatör;
• antikarsinojenik;
• antioksidan;
• detoksifiye;
• Antihypoxanth;
• Östrojen benzeri ve diğerleri.

Bundan hareketle, flavonoidlerin antioksidan, anti-radyasyon, antispazmodik, anti-inflamatuar, anti-tümör, anti-inflamatuar, yara iyileşmesi, hipotansif, östrojenik, bakterisit, diüretik,

Faydalı özellikler

Gördüğünüz gibi, insanlar için flavonoidler yararlıdır ve hatta gereklidir. Vücudun düzgün çalışmasına katkıda bulunurlar ve eylemleri agresif değildir. Yararlı özelliklerini bilmek, vücudunuza bağımsız olarak bazı problemleri çözmede kolaylık sağlamaktadır. Örneğin, bir antioksidan etkisi sayesinde, bölgede ikamet eden kişilere artan radyasyon ile kırmızı şarap (orta miktarda) önerilir. Bununla birlikte, vücuda bilimsel olarak ispatlanmış flavonoidler, esas ilaç değildir. Temel tedaviye eşlik ederek ancak yardımcı olabilirler. Bununla birlikte, bitkilerdeki flavonoidlerin yeterli miktarda olmasına rağmen, yine de genellikle kararsızdırlar. Yanlış işlenirlerse ölebilirler.

Flavonoid içeren ürünler

Bugün, flavonoid içeren preparatlar bir eczanede satın alınabilir veya İnternette sipariş edilebilir. Bununla birlikte, bu faydalı maddeleri içeren sebze ve meyveleri almak çok daha yararlı olacaktır. Flavonoidler nerede? İşte bu faydalı maddelerin bulunduğu eksik ürünler listesi:

• kakao;
• Çay, özellikle yeşil (flavonlar ve kateşinler);
• Kırmızı üzüm ve kırmızı şarap;
• Kayısı, erik, elma, şeftali, armut, ayva ve diğerleri;
• Çilek: kiraz, yaban mersini, ahududu, yaban mersini, çilek, siyah ve kırmızı kuş üzümü, siyah dut, alıç, ahududu, vb;
• Narenciye: limon, portakal, greyfurt, mandalina (flavononlar, flavonlar);
• Sebzeler: lahana, havuç, pancar, patlıcan vs

Flavonoidler, yabani meyveler de dahil olmak üzere parlak bir bordo veya menekşe rengine sahip en çok sebze ve meyvelerdir. İkincisinde, doğal pigmentlerin içeriği çok daha yüksektir ve bu esas olarak fasulye içerisindeki lökoantosiyanidinler, pembe flavonlar ve izoflavonoidlerdir.

Flavonoidleri nasıl alabilirim?

Günümüzde, "flavonoid" kelimesini, ne olduğunu ve ne yediğini duymamış olan kimse yoktur. Son yıllarda, bu maddeler, ilaç üretiminde giderek daha fazla kullanan farmakologların ilgisini çekiyor. Bu arada, bu alandaki birçok bilim adamı, aynı flavonoidleri kullanan, gençlik tilavusunu yaratma fikrine "sahip". Bu maddelerin insan vücudu için kullanımı açıktır. Fakat yararlı özellikleri yaşlanmanın belirtileri ile mücadele edebiliyor mu? Her durumda, kesinlikle zarar daha faydalıdır. Bu nedenle, flavonoidler, meyveler, çilek ve yeşillikler bakımından zengin sebzelerin kullanımı yalnızca sağlığınızı geliştirir, vücudu enerji ile doldurur. Kendinizi daha genç, daha taze, daha neşeli ve sağlıklı hissedeceksiniz. Buna ek olarak, bu ürünler sınırsız miktarda yenilebilir. İnan bana, biyoaktif katkılarla ilgili değilse tabii ki aşırı dozda flavonoidlerle yüzleşmeyeceksin. Hiçbir durumda, bir doktorun önerisi olmadan veya talimatları, özellikle "dozaj" öğesini incelemeksizin kullanılmamalıdır.