Kızarmış mantarlarla orijinal salata, tarifi

Mantarlar masalarımızda çok yaygın bir üründür. Bağımsız bir çanak ya da bir başkasının parçası olabilirler. Bu ürün, kompozisyonu biraz ete benzediğinden, oruç tutma esnasında vazgeçilmezdir. Evet, sadece menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olabilir. Ve mantar pişirme oldukça basittir ve sonuç olarak doyurucu ve orijinal yemekler alabilirsiniz.

Kızarmış mantarlarla ilginç bir salata tarifi basittir. Ona göre, çeşitli mantarları alabilirsin, ancak istiridye mantarları daha çok tercih edilir. Tereyip birkaç dakika kesip kızartıyorlar. Ayrı ayrı temizlenip yüzük ve kızarmış soğan ile kesilir. Tat için seçilmiş olan bu ürünlere tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. 4 porsiyon salata için yarım kilo mantar ve 3-4 soğan almak gerekiyor. Ardından 3-4 yumurta, iyi dökülen, tuzlanmış bir kap içine dövülür. Bunların arasında, daha sonra saman biçiminde kesilen ince krepleri kızartmanız gerekir. Tüm malzemeler (mantar, soğan ve ezilmiş yumurta krep) mayonez ile karıştırılır ve giyilir, sonra yeşiller eklenir. Kızarmış mantarları içeren, yukarıda tarifi sunulan bu salata da ilginçtir çünkü herkes içeriğindeki maddeleri hemen tanır, hoş bir tada sahiptir.

Şenlik tablonun çeşitlendirilmesine yardımcı olacak özgün lezzet, kızarmış kalamar ile bir salataya sahiptir. Hazırlanması için, mantarlar halka kesilmiş yay ile bir tavada kızartılır. Kalamar karkas kalamarından yarım kilo eklenmiştir. Birkaç haşlanmış patates çevrelerinde kesilir. Tüm maddeler mayonez ile karıştırılır ve giyilir. Buna ek olarak, hazır kremalı sarımsak sosunu kendiniz hazır ya da bitmiş olarak da kullanabilirsiniz. İkinci durumda, eşit oranlarda, ekşi krema ve mayonez alınır, onlara biraz kıyılmış sarımsak ve ince doğranmış yeşillikler katılır. Bu salata, sığ yemeklerde serilir ve birkaç haşlanmış karides veya marine edilmiş mantarla süslenir (şampanya elde etmek daha iyidir).

Kızarmış mantarları olan bir salata da deniz ürünlerinin de eklendiği iyi. Kızarmış mantarlar bir kutu kırmızı fasulye ile karıştırılır, kaynatılır ve kalamar karkasıyla doğranır (konserve olarak alınabilir). Tüm malzemeler mayonez ile doldurulur. Masaya, sarımsaklı rusklarla süsleyerek bu salata servisini yapabilirsiniz .

Kızarmış mantarlarla birlikte bir salata hazırlamak için çok sayıda farklı katkı maddesi de dahil olmak üzere hareket halindeyken bir tarifi icat edebileceği söylenmelidir. Çok iyi mantar et, özellikle tavuk ile birleştirilir, çünkü bu çanakta birçok varyasyon vardır. Örneğin, aşağıdaki tarifi ile katmanlı bir salata hazırlayarak konukları şaşırtabilirsiniz. Tavuk göğsü kaynar ve liflere ayrılır. Mantarlar kızartılır, peynir ovulur ve yumurtalar pişirilir. Saflaştırılmış ve rendelenmış ceviz. Ayrıca, her biri mayonez ile yağlanan tabakalar düzenlenmiştir. Ürünler şöyle değiştirilecek: tavuk, ceviz, mantar, peynir, yumurta. Salatanın üst kısmında rendelenmiş peynirler, mantar ve birkaç ceviz ceviziyle süslenerek serpilir. Tadı çeşitlendirmek için, burada erik ekleyebilirsiniz.

Mantarlı salatalar sadece lezzetli değil aynı zamanda yararlı maddeler ve vitaminler bakımından zengindir. Aynı zamanda, onları "hafif" mayonezle doldurarak, kalori içeriğini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Yani, hangi kızarmış mantarla birlikte salata seçilirse pişirme reçetesi oldukça basit olacak. İçindekiler buzdolabında neredeyse herhangi bir hostes bulunabilir ve bu nedenle, bu yemekler beklenmedik şekilde misafir gelince pişirilebilir, çünkü fazla zaman almaz.