Fistolarla salata: lezzetli ve çeşitli şekilde pişiririz

Deniz ürünleri genellikle karides ve yengeç çubuklarıyla masamızda sunulmaktadır. Ara sıra, deniz kokteyli yanıp sönebilir . Ancak tüm bunlar standart Olivier havzası kadar tanıdık geldi. Artık kalıplaşmış kalıpları terk edip bir taraklı bir salata hazırlamanın zamanı geldi. Eti yumuşak ve egzotiktir ve tarifi sizin zevkinize göre toplayabilir veya var olanı değiştirebilirsiniz.

Yeşil salata

Her şeyden önce, taraklı oldukça olağandışı bir salata önermek istiyorum . Reçete, egzotiklerin, turp gibi sıradan öğelerle kötüye gitmediği gerçeğinden büyülüyor. Buna ek olarak, çözündürülmüş ve işlenmemiş ana maddeyi kullanmak önerilir. Sağlık için titremesin: Derin dondurma, deniz ürünlerinde saklanabilecek olası tüm mikroorganizmaları ortadan kaldırır. Dört yüz gram tarak biberli marul yaprakları, altı turp, kesik halkalar, taze salatalık yarım daire ve doğranmış dereotu ile birleştirilir. Bu salata, bir bardak ekşi krema ile hazırlanmış tarak sosu ile dökülür, eşit miktarda kefir ile karıştırılır, doldurulur ve biberlenir. Tadını çıkarın!

Narenciye salatası

Bu çanağın mutfak inceliklerinden biri, yaprak üzerinde birkaç çeşit marul almaya ihtiyaç duyulmasıdır. Birlikte, deniz ürünlerinin çifte ağırlığı için bir grama bir grama ihtiyaçları olacak. Fistolar kendilerini kızarmış, sos ile serpilmiş ve karıştırılmış. Sos için, bir kaşık taze limon ve portakal suyu, yarım suyun yuzu (mandalina ile değiştirilebilir), tatlı hardal ve üzüm yağını, biberi birleştirin. Çukurlar ve septalar olmayan turuncu yarımın pulpası yırtık salata yaprakları ve bir çay kaşığı yoggi ile birleştirilir (limonun mandalina turuncu ile karıştırılması mümkündür). Bütün bunlar sosla tatlandırılmış ve plakanın ortasına koyulmuştur. Domates dilimleri (tercihen turuncu) konur, her biri için bir tarak takılır ve pırasa ince kavrulmuş halkalarıyla serpilir. Tartışmayacağız: Bir taraklı narenciye salatası, egzotik malzemeler ve dekorasyonda beceriksizlik gerektirir. Ama inan bana - onun tadı seni şaşırtacak.

Sıcak salata

Bu tür atıştırmalıklar birçok ev hanımı için bir yeniliktir, ancak giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Sunumundaki en önemli şey, taraklı lezzetli sıcak salatanın serinlememesi. Tarif taze ve donmuş deniz ürünlerinin kullanılmasına izin verir. Bunların önceden çözülmesi gerekecek. Sıcak tencereye ve konyakın yarısına küçük bir zeytinyağı dökülür; Birkaç dakika karışımı içinde fistolar kızartılır (yüz gram kadar yeterlidir). Kabuklu deniz ürünlerinde dört kaşık yoğurt dökülür ve içinde en fazla üç dakika pişirilirler. Levhanın üzerinde, marul yaprakları ve beş kiraz domatesinin yarısı, üstü ılık deniz mahsulleri ve sos birlikte sunulur. Kabuklu ve nane yapraklarıyla birlikte portakal parçaları olan bir taraklı bir salata taçlandırdı.

Sıradan ürünlerden alışılmadık yemek

Çoğu tariflerde genellikle deniz ürünlerinin, egzotik malzemelerle birleştirilir; bu, her zaman ortalama Rus tercihlerine karşılık gelmez. Ürünlerimizin destekçileri için - bir tarak ve oldukça sıradan "dost yolcuları" olan bir salata. İlk olarak üç havuç pişirilir, soğutulur ve küplere kesilir. Ayrı bir fıstığı kaynatın ve elyaf haline getirin (kesebilirsiniz). İki elma küçük dilimler halinde, dört salata yaprağı şeritler halinde kesilir. Tüm bileşenler birleştirilir, konserve yeşil bezelyeler eklenir (yaklaşık dört kaşık). Bir tarak toplanan salata ekşi krema ile doldurulur, içerisine limon suyu 3 ila 2 oranında sıkılır. Biber, tuz, doğranmış maydanoz serpin ve masaya serpilir.

"Oburluk"

Bir tarak ile sadece lezzetli bir salata! Bu tarifi hem normal sebze hem de rafine edilmiş baharatları birleştiriyor. Kabuklu deniz hayvanlarının yarısı haşlanır; Suyu lezzet için kök maydanozu ekler. Ayrıca, üç yumurta, bir kilo patates ve üç havuç pişiriyorlar. Tüm bileşenler artı iki salatalık orantılı olarak doğranır. Onlara bir avuç pişmiş makarna eklenir (ancak makarna kabuğu da uygundur). Her şey karışıktır, ekşi krema ile giyinmiş, tuz biber ve kıyılmış otlar (maydanoz, fesleğen, dereotu, chives) ile savored ve susam tohum serpilir.