Kıymalı ve patates püresi ve ton balığı köftesi ile zrazy patates

Patates Rus mutfağı ekmek ikinci olarak kabul edilir. Ama gerçekten, hatta bu sebze yemeklerinden et yokluğunda doyurucu ve çeşitli beslemek için. Ama menüde sadece haşlanmış ve kızarmış patates? Tüm alışık sadece bu ürünü kullanmak için ete garnitür veya balık. Pofantaziruet - ve patates püresi yemekleri çok farklı olabilir. Seni ondan pişirir ve diğer güzellikler orijinal, şaşırtıcı sıradışı ürünlerin kombinasyonu onların hane. et veya pirzola ve balık püresi ile örneğin, zrazy patates ele alalım. ürün çok ince dilimler kesme, bir sebze, et veya balık sosu olarak kullanılabilir. Bu yazıda, nasıl ana pişirme aşamalarında bir fotoğraf ile kıyma yaratıcı yemekler yapmak tarifleri sunuyoruz. Yeni "patates fikirler" menüsünü çeşitlendirin!

Nasıl zrazy pişirmeye etli patates

Sote mantar, tavuk, buğulanmış sebze: tamamen farklı malzemeler de soslar olarak kullanılabilir haşlanmış pirinç. Klasik yemekler, her zaman olduğu gibi, kıyma ile zrazy bulunmaktadır. Bu tarif domuz kullanılır. Bir kıyma makinesi ile yağsız et ve Peremel bunun yaklaşık yarım kilogram atın. kitle olarak sebze ekleyin: ince doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve doğranmış dolmalık biber şeritleri. Kıyılmış taze çekilmiş karabiberle tatlandırın, tuzlanmış ve iyi yoğrulur. et karışımı kavrulmuş bütün sıvının buharlaşması için hızlı çalkalama ile, ateşe yerleştirilmiş ve. Şu anda, soyulmuş patateslerin bir kilogram yumuşayana kadar haşlanmış. Onu kaynar sırasında ayrılacaktır etmemesi için çok önemlidir. Yumrular pişirme esnasında bozulmadan kalmalıdır, bu yüzden onların biraz Dowar değildir. İyice sıcak patates ile tavada itibaren, pürüzsüz kadar bütün suyu, tavan, prisolit, tahliye ve soğumaya bırakın. Soğuk patates püresi olarak, 1 yumurta, zemin baharat ve un yarım fincan ekleyin. pişmiş ve püresi sformuyte küçük kek bundan iki çorba kaşığı almak, kıyılmış et ile zrazy patates kör. Doldurma bir bit merkezine (1-1.5 tk. L.), pasta şeklinde bir kör dikdörtgen "pirzola" de yerleştirilmesi. Sıvı veya katı yağ ürünlerinde kızartma önce un veya ekmek kırıntıları devirdi. ekşi krema, mayonez, krema sosu veya ketçap ile sıcak servis edin.

Köfteler ve püresi tuna

Gördüğünüz gibi, hazırlamak için oldukça basit zrazy patates etli. Püre başarıyla balık ile de birleştirebilirsiniz. taze kıyılmış fileto herhangi kemikler olmadan balık ve konserve ürünleri kullanın. tarifi üzerine hamburger hazırlamak için yağda ton balığı bir kutu gerekecektir. balık marine, onun çatal iyi tavan boşaltın. Patates püresi yukarıdaki prosedüre göre hazırlanır. 600 gram ile ilgili raftan onun ihtiyacı. balık, patates, ince doğranmış maydanoz, 1 çiğ yumurta karıştırın. kırıntıları içinde - köftesi Şekillendirme, sonra çırpılmış yumurta içine ilk her daldırma ve. Bitkisel yağda, dönerek, çatlama önlenmesi. hazırlıktan sonra ortaya çıkan ürünler lezzetli bir gevrek bir kabuk ile, kırmızı elde edilmiştir. karışık salata ile servis edin.