Kek "Milphia", tarifi. Tatlı yemek nasıl yapılır "Milfei" (fotoğraf)

Hoş ve narin bir tatlı "Milphia", adil seksin her üyesini memnun edecektir. Hazırlanması için taze meyve de dahil olmak üzere çeşitli malzemeler içerebilir. Makalede tarifi dikkate alınacak olan bu "Milfey" pastası sayesinde, gerçekten ferahlatıcı olduğu ortaya çıkıyor.

Ahududulu kek

Bu seçenek çok popüler çünkü çanak lezzetli ve ihale ediyor. Bu tatlı için veya daha ziyade 4 porsiyon için, bu malzemeleri almanız gerekir: 200 gr puf böreği, 450 gr taze ahududu, 220 gr krem, 120 gr toz şeker ve taze nane yaprağı.

Pişirme süreci

Tabii ki, kendiniz puf böreği hazırlayabilirsiniz, ancak bu tarifi pasta pişirilirken çok fazla zaman kazanmak için bir mağaza hamuru kullanacaktır. Aşağıdaki şemaya göre lezzetli ve hafif bir tatlı hazırlanır.

1. Hamur, aynı dikdörtgenler halinde kesilmeli, bir fırın tepsisine konmalı ve 200 dereceye ısıtılmış olan bir fırında fırında pişmelidir. Hamurun altın kabukla kaplandığını gördüğünüzde alabilirsiniz. Hazır şeritler 3 parçaya bölünmelidir.
2. Bir kapta krema dökün, toz şekeri ilave edin ve kalın bir köpene kadar dövün.
3. Şimdi kek oluşturmanın zamanı geldi. Hamurun bir bölümünü krema ile koyun, ahududu koyun, bir sonraki parçayla kaplayın vb. Hazırlanan çanağı toz şeker ve ahududu yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Tatlı "Milphia" krep tarafından

Bu seçenek çok tatmin edici, ancak aynı zamanda ışık ve tabii ki lezzetli. Bu tatlıyı yapmak için, her zamanki gibi tatlı krepleri pişirmene ihtiyacınız var. Krem için şu maddeleri alın: 400 gram Philadelphia peyniri, 150 gr krem% 33 yağ ve aynı yabanmersini reçeli veya reçeli. Ayrıca bu tarifte 250 gr% 22 krem, aynı miktarda şeker, 1 gr vanilin ve 20 gr likör "Baileys" den oluşan bir sos gerekir .

Milfey: pişirme reçetesi

1. Yaklaşık 2 mm kalınlığa sahip ilk gözleme krep.
2. Şimdi kremi hazırla. Ona göre, kremayı yemyeşil köpük oluşana kadar çırpın ve ardından peynir ekleyin ve porsiyon parça halinde sıkın. Tüm malzemeleri homojen bir kitle içerisinde karıştırın.
3. Pastayı toplamaya başlıyoruz. Masada bir gıda filmi koyduk ve üzerine üzerine bir krema ile yağlanan bir yassı, sonra da bir gözleme ve benzeri şeyler. Sonunda, isterseniz altı kat yapmanız, daha sonra daha fazlasını yapmanız gerekir. Bitmiş tatlı bir filme sarılır ve 4 saat boyunca dondurucuya konur.
4. Kek buzdolabında iken, sosu pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, şekeri sotelenmiş tencereye koyun ve düşük ısıda, karamel halini almasına izin verin. Sürekli karıştırarak kremayı tamamen çözünene kadar ilave edin. Bu olduğunda, likörü, vanilyayı ilave edin ve iyice karıştırın.
5. Tatlı olarak servis edin, kısmen bölünerek sosu sulayın. Çanağı süslemek için taze çilek ve nane kullanın.

Pralinli kek

Bu seçenek için, normal tarifi için az miktarda kakao ilave ederek kendinizi hazırlayabileceğiniz bir çikolata hamuruna ihtiyacınız var. Bu sayede herhangi bir kutlama için servis edilen lezzetli ve hafif bir kek elde edersiniz. Tat için 120 g fındık, 250 g tereyağı, 4 yumurta, 140 g şeker, vanilya torbası, 120 g yağ kreması, 35 g mısır nişastası, 420 g süt, 800 g puf böreği ve 50 g konyak.

Pişirme süreci

Tarifi çok basit olan pasta "Milfei", bir saatten biraz fazla hazırlanıyor.

1. Hazır hamur 20x30 cm ölçülerinde 3 parçaya bölünmelidir.
2. Süt ve kremayı karıştırmanız gereken bir krema hazırlamaya başlayalım. Tavayı düşük ateşte koyun. Başka bir kapta yumurta, 3 sarısı, 90 g şeker ve mısır unu dikkatlice karıştırın.
3. Sütün kaynaması gerektiğini gördüğünüzde, sürekli karıştırırken üçüncü parçayı yumurtalara dökün. Bundan sonra, oluşan kütle kalan süte ilave edilir ve krema demleyene kadar karıştırmaya devam edin. Kremaya dokunacak şekilde bir filmle sarın ve bir saat boyunca buzdolabının üzerine koyun.
4. Şimdi pralin'i hazırla. Tencereyi alın, 50 g şeker dökün ve eriyene kadar karıştırın. Bu olur olmaz kurabiye koyun ve karamelleri tamamen örtmemelerini sağlayın. Şeker kahverengi olmamasına dikkat edin, çünkü acı olacaktır. Fındıkları pasta kağıdına koyduktan ve serinlettikten sonra. Sonra blenderi alıp toza dönüştürün.
5. Hamur üç eşit parçaya bölünmeli ve fırında yarım saat boyunca 170 derecede pişirilmelidir. Bundan sonra, fırın tepsisini çıkarın ve aşırı havadan kurtulmak için kekleri çevirin, bir havlu ile aşağı bastırın. Kekleri yarım saat boyunca fırına tekrar koyun.
6. Kremaya geri dönüyoruz. Bir kapta, tereyağı, konyak ve pralin homojen kıvamına getirin. Buzdolabına konan krema, alıp hafifçe karıştırırız. Artık iki kremayı hafifçe birleştirmeniz gerekiyor.
7. Şimdi tarifi yapılan "Milphia" pastasını bitirmenin tam zamanı. Alternatif olarak kekleri krema ile kapatın ve tatlıyı servis öncesi pudra şekeri serpin.

Limon keki

Çanak 2 porsiyon için tasarlanmıştır. Şimdi tarife göreceğimiz kek "Milphia", yalnızca yarım saatlik bir sürede hazırlanıyor. 3 bütün yumurta ve 2 protein, 2 limonlu meyve suyu ve kabuklu yoğurt, 1 bardak şeker, 7 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, puf böreği, 7 çorba kaşığı şeker pudrası ve en sevdiğiniz kadeh çilek.

Pişirme süreci

1. Önce bir krema yapacağız. Sote tencereyi yavaş ateşe koyduktan sonra içine şeker döküp 3 yumurta sürdük. Orada ayrıca limon ve limon suyunu ve ayrıca tereyağını gönderiyoruz. Krem sürekli karıştırılarak topaklar oluşturulmamalıdır. Kalınlaştığında, ısıdan alın ve buzdolabına koyun.
2. Hamur ve bir tabakayı bir protein ile alın. Üzerine bir tane yerleştirin, tekrar protein ile kaplayın ve son sayfa ile örtün. Herhangi bir yuvarlak şekli kullanın, hatta bir cam sığacak ve pasta kurabiyeler kesin.
3. Kızartma tavasını ateşin üzerine koyun, eritilmiş tereyağı ekleyin ve her iki taraftaki bisküvi altın sazıncaya kadar birkaç saniye kızartın.
4. Porsiyon için bir tabak alın, üzerine birkaç kaşık krem döküp üstüne bir kurabiye koyun. Yine, birkaç kaşık krema ve çilek, üstten başka bir bisküvi ile örtün. İşlemi tekrar ettik. Her şey tatlı hazır.

Az önce incelediğimiz yemek tarifi "Milfey" kesinlikle mutlaka ailenin tüm üyelerini memnun edecektir.