Kefir omlet pişirmek için nasıl

yumurta, un ve süt yemyeşil kütlesi - Çoğu insan omlet düşünmek eğilimindedir. Ama iyi bir şef böyle malzemeler de tüm zorunlu olmadığını bilir. Pratik isterseniz kefir üzerinde çok iyi bir omlet pişirmek olabileceğini göstermektedir. Bu daha ayrıntılı olarak konuşmak gereklidir.

Özel tarifi

Başlangıçta birçok günlük yaşamda görmeye alışık olduğu gerçeğini gibi değildi omlet. Onun tarifi pişirmek dikkatlice belirli teknoloji bağlı kalarak, sarsmak zorunda kalan tek yumurta dahil. Daha sonra ürünler süt ve un listesine katıldı. Ama bu pişirme durmaz. Şimdi yemeklerin tarifleri çeşitli onlarca bilinir, aralarında en ilginç kefir üzerine omlet olduğunu. Bu tadı yumurta ile uyum içinde değil, süt ürünü gibi görünüyor. Aslında, sonuç oldukça beklenmedik olduğunu.

Bunu görmek için, kefir üzerine Omlet yapmak için denemek gerekir. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olabilecek: 2 yumurta, tuz, peynir, biber 30 gram ve yoğurt birkaç yemek kaşığı ve yeşillik biraz.

Bu gibi bir ürün, gerekli olduğu hazırlanması:

1. Ayrı bir kapta tuz ve biber onları ekleyerek, yumurta yendi.
2. sürecini kesintiye uğratmadan, kademeli olarak kefir tanıtmak. Kütle yavaş yavaş kabarcıklar başlar.
3. Peynir, bir rende üzerinde doğrayın ve sonra yumurta ekleyin.
4. Karışım sıcak tava üzerine döküldü ve geri kalanı için 10 dakika bekletin edilir.

yoğurt üzerine Omlet çok ihale ve lezzetli çıkıyor. , O daha iştah açıcı hale getirmek için doğranmış otlar ile tabak serpin gereklidir.

önemli katkı

yaratıcıları olarak Fransız omlet buna bir şey eklemek olamayacağını hissetti. Mutfak beceri tek bir ürünün sanat eseri hazırlamak olmasıydı. Zamanla, insanların iyi takviyesi tabak zarar vermez fark, ancak yalnızca faydadır. çözüm için esas tava kullandı. Onun ürünleri ellerinden geleni gizli özelliklerini gösteren kademeli olarak dönüştürülmüştür. Bu nedenle, artık sık sık bir tavada kefir omlet üzerine hazırladı. Ama domates çanak eklenmesiyle basitçe anlaşılır değil.

yumurta, yarım kap yoğurt, tuz, 2 domates, şeker, biber, otlar 4 gram (dereotu, maydanoz) ve bazı bitkisel yağlar: Formülasyon aşağıdaki bileşenleri içerir.

şöyle Süreç teknolojisidir:

1. İlk olarak, yumurta kabarık kararlı bir köpük olarak bir karıştırıcıda hepsini kuru bileşenler olarak, (tuz, şeker ve biber) ekleyin ve sallamak gerekir.
2. durmadan, ince bir akış yoğurt dökün.
3. dilim (ya da küp) domates halinde kesilmiş, her iki tarafı içinde kızartılmış, sonra sıcak yağ karteri ve.
4. sebzeler, yumurta kütlesi, kapağı dökün ve 5-7 dakika boyunca bu pozisyonda bırakın. çok büyük olmamalıdır Alev.

Bir kural olarak, lezzetli yemeğin sunumu önce. otlar ile serpin.

yeşil omlet

En iyi yolu iyi güne başlamak için - lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı. Ve kefir o mükemmel omlet için. Bu durumda tarifi daha besleyici hale getirecek ürünler ile takviye edilebilir.

hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gerektirir: 3 patates, 4 yumurta, tuz, un 60 gram, yoğurt 3 yemek kaşığı, mantar 6 adet, peynir, biber, 60 gram, soda, bitkisel yağ içme 1-2 gram ve yeşil bir çok.

hazırlama metodu karmaşık değil:

1. Patates şeritleri halinde kesilir ve 10 dakika süre ile yağ içinde kızartma edilir.
2. Bundan sonra, doğranmış mantarları ekleyin ve bir o kadar daha sürekli karıştırılarak ısıl işleme devam edin.
3. Geri kalan bileşenler bir araya getirilmiş ve bir mikser ile yendi.
4. Elde edilen kütle pan hareket içerisine döküldü ve kısık ateşte 10 dakika boyunca kapak altında languish bırakın edilir.

Iştah açıcı pişmiş karışım bütün gün büyük bir canlılık olacak. Ana kural: Geçen sahnede kapağı kaldırmayın.

çocuk oyuncağı

Omlet ve yoğurt - bu güzel diyet ürünüdür. kalori az sayıda birlikte o, zengin vitamin kompleksi ve mineral çeşitli içerir. Ayrıca, tüm bu hızlı ve kolay hazırlanabilir. çanak için fırının daha iyi kullanmak için, daha yumuşak ve gür oldu.

ürünlerden Eğer gerekir: 3 yumurta, yoğurt, tuz 2 çorba kaşığı, zeytin yağı 15 ml ve küçük biber.

yemeğin hazırlanması çok basittir:

1. Yumurta sarısı sonra ayrı bir tuzunu ve biber birinci yoğurt ilave etmek ve yendi. Bazı krem kullanmayı tercih ediyorum. Ama böyle bir değişim, prensipte büyük rol oynamaz.
2. Tuz taç başka kap proteinlerinde sabit bir köpük ile açın.
3. İki karışımlarını bir araya getirin.
4. 180 dereceye kadar ısı fırını.
5. Tüy yağ tavası ve sonra pişmiş dökmek kütlesi.
6. 12 dakika boyunca fırında koyun.

bitmiş çanak ihale yumurta sufle hatırlatır.