Kalamardan ne yapabilirsin? Birkaç topikal tarif

Kalamardan ne yapabilirsin? Evet, aslında herşey, ilk yemeklerden başlayıp, bu deniz canlısının doldurulmuş veya kabuksuz karkasıyla bitiyor. Başlıca şey düzgün hazırlamaktır, zira başarısız bir yemek yememek istemez!

Kalamar yemekleri (tarifler)

Örneğin, karkaslar kızartılabilir. Wok'ta biraz yağ önceden ısıtın, yarım halkalara kesilmiş soğan ve doğranmış püresine ekleyin. İlk maddenin altın rengi için bekleyin ve doğranmış kalamar (halkalar) tepsiye koyun . Baharatların yanı sıra macun kaşığı (domates) ekleyin. Birkaç dakika pişirin ve ürünü pilav veya haşlanmış patatesle servis yapın.

Kalamardan ne yapabilirsin?

Oldukça alışılmadık bir yemek - deniz sakinlerinden keseler var. Yarım kilo karkas yıkanmalı ve ince öğütülmüş et değirmeninden geçirilmelidir. Kremalı birkaç beyaz ekmek ıslatın, soğan ve birkaç sarımsak karanfil soyun, yumurta kaynatın. Önceden var olan kıyılmış et de dahil olmak üzere tüm malzemeler, tekrar öğütme cihazından geçirilir. Baharatlar ekleyin (arzu edilirse) - en sevdiğiniz otlar (biberiye uygun). Daha sonra, biraz öğütülmüş ekmek kırıntısı ve birkaç kere susam karıştırıp, ıslak elle şekillendirilmiş dilimlerin içine koyup sıcak bir tavaya gönderirsiniz. Kılıç kızartıldığında, herhangi bir sosla kaynatılabilirler. Haşlanmış croutons veya makarna ile servis yapın.

Karkasları doldurma Tecrübeli ev hanımları için gerçek bulmaca kalamar yemekleri. Fotoğraflardaki tarifler her yerde bulunabilir. Biz doldurulmuş deniz sakinlerini hazırlamayı teklif ediyoruz. Böylece, gerekli sayıda karkas alıp dikkatlice yıkayıp temizleyin, tuzla tuzlayın ve birkaç dakika uzanmalarına izin verin. Bu arada, lahana, havuç ve soğanı parçalayın. Mantarları yıkayıp kes. Ürünleri domates salçası ekleyerek kızartın. Ardından kalamarları doldurun ve kenarları kesin, böylece dolgu düşmez. Yağlanmış bir fırın tabakasına yayın, her karkas üzerine biraz mayonez ilave edin ve sonra 15 dakika fırında pişirin .Kağıta biraz su ilave etmeyi unutma (aksi takdirde tabaka çok kuru olacaktır).

Kalamarlardan ilk olarak ne pişirirsiniz? Akşam yemeği için harika bir sıcak yemek çorba püresi. Tutarlılığı nedeniyle mideye çok yararlıdır ve aynı zamanda vücut için bir bütün olarak daha az önem taşımaz (çeşitli vitaminlerin zenginliği ve içerdiği eser elementleri nedeniyle). Karnabahar küçük bir çatalını yıkayın, çiçek salkımında sökün. Havuç ve soğanları soyun, dört parçayı iki parçaya kesin. Her şeyi bir tencere içine koyun ve sadece sebzeleri kaplayacak şekilde suyla döktürün. Malzemeleri 35-40 dakika kaynatın, suyu başka bir kaba dökün. Sebzeler et değirmeni içinden geçerler veya blenderleri doğrayın. Yarım fincan krema ekleyin ve sebzenin suyunu ilave edin (istenilen yoğurum yoğunluğuna kadar). Kalamar yıkanmalı ve kesilmelidir (eğer istenirse kızartılmalıdır) ve çorbaya konmalıdır. Sadece birkaç dakika kaynatılmaları gerekir. İlk yemeğin süslemeleri, kızarmış soğanların yeşillikleri ve halkaları olabilir.

Sonuç

Bu yemek tariflerine ek olarak, meyilli veya ızgarada karkas yapabilir ve kızartma halkalarını kızartma da yapabilirsiniz. Her halükarda, kalamardan neyin pişirilebileceği sorusunun cevabı bulunur.