Kahve çeşitleri nelerdir

mağaza kahve büyük bir seçim görebilirsiniz gerçeğine rağmen, çeşitlerinin sadece iki tür olağan canlandırıcı içki üretiminde kullanılan bilmelidir. Diğer tüm çeşitleri kullanılır, ya da tıpta veya şekerleme sektöründe edilir.

kahvesi fazla yüzde doksan - bu da iyi iki çeşidi ve bunların karışımlarıdır. Onlar en iyi bilinen kahve türlerini Arabica ve Robusta - ağaç. Dünyada bu içki içmek neredeyse tüm insanlar, bu iki kahve ağacı sevilen ve yeni bir şey denemek istemiyoruz.

Öyleyse neden çeşitlerin seçimi kadar büyük mi? Burada da kahve çekirdekleri ve yere gelir. "- aromatik derin tadı ile kahve ve ikinci - acı ve çok güçlü, İlk" çok daha fazla faktör vardır: Arabica ve Robusta kısaca şöyle söyleyebiliriz rağmen.

Karışık ve karışmamış - kahve Bütün çeşitleri başlangıçta iki kategoriye ayrılabilir. Ve aslında sadece iki kategori, kahveler binlerce rağmen.

Karışık karakterize edici özelliği, kahve çekirdekleri bu tür karışımların farklı türe aittir. Örneğin, kahve türü, sadece yirmi Arabica ve robusta seksen oranında.

Ayrıca kahvenin türüne o tohumlar onlar toplanmış olan yıl içinde ağaçlar ve diğer birçok faktöre çıkarıldı ülkeyi etkiler. Yani, büyüyen ağaçlar sırasında düştü yağış miktarına kadar dikkate tüm yol alacak. ve İyice karıştırıldıktan sonra kahve karışık türüdür.

Bu, en zor anları karıştırılarak bir içecek elde etmek için temeldir. Bazı tahıl eksikliklerini gizlemek istediğiniz bir iyi kahve oluşturmak için, ve diğer mevcut avantajlarını vurgulamak.

formlarını oluşturmak için temel kurallar vardır. kahve döndü elit çeşitleri karıştırarak olmak için birbirlerini ve açılan tamamlayacak şekilde, önceden tahıl almak gerekir. kullanmak için benzer bir tadı olan Meyveler de tersi olduğu gibi, gerekli değildir. Bazen farklı oranlarda kahve çekirdekleri beş hatta on beş tip alabilir canlandırıcı içki iyi bir yüksek kaliteli tür oluşturmak için.

Ayrıca kavurma derecesine hakkında hatırlamalıyız. Rağmen bu birçoğunun, ince bir çizgi yakalayabilir yalnızca ana aralarında yatıyor. sınırsız seçenekler miktarını - Bu kadar çok farklı çeşitleri deneyebilirsiniz nedeni budur.

kahve çekirdekleri Karışmamış çeşitleri meyve sadece bir tür kullanılır gerçeği ile karakterizedir. Bu kategoride ayrıntılı bir açıklaması öncesinde neredeyse bütün o ülkenin ya da şehrin onuruna denir kim karışmamış çeşitleri şunlardır (örneğin, ünlü "Santos" veya "Kolombiyalı kahve" hatırlamak) olması gerektiğini söyledi.

Bu tipler de tadı oldukça çok ve kaliteli her şeyi etkiler ve sınırsız sayıda seçenek. kahve çeşitlerinin oluşturulmasında en önemli şey - 's profesyonellik. Bu bile sıkı bir tarifi hareket eden en keskin amatör olmuşsa, elde edilen kahve her defasında farklı bir tadı. Sonuçta, deniz seviyesinden tarlaları yüksekliğini göz önünde işleme yöntemi ve tane boyutu olacaktır (ve can) herkes değil.

kahve çeşitleri arasında ayrım öğrenmek istiyorsanız, o zaman Cap test etmeye gerek. Yani onlar hakkında çok şey öğrenmek ve koku öğrenmek ve tanımlamak ve yapımcı için tat ve büyüyen hangi koşullar kahve ağaçları, ve diğer önemli faktörler.

Sadece bu büyülü canlandırıcı içki seviyorsanız, çeşitleri arasındaki farkı hatırlamak daha gibi birini seçin ve bu harika içkinin tadını çıkarın. Ve bu durumda, ana şey - harika aroma ve tat bozmadan, hazırlamak.