Soğuk kahve tarifi: sıcakta tazelik bir nefes

İnsanlar kendisi için belli klişeleri yaratma eğilimindedir. Nedense, o kahveyi kabul - sıcak olması gereken bir içecek. bunun hazırlanmasına ve kullanımına bir ritüel bile yoktur. Fakat birçok klasik yöntemin destekçileri ve ürün yenilemenin mükemmel bir araçtır soğutulmuş şüpheliyi yapmak. Bunu görmek için, sadece soğuk kahve bir tarifi seçmek ve onu pişirmeye çalışın. Ve tatma sonra nihai bir karar vermek için zaten mümkündür.

Pişirme Frappuccino

Aslında, soğuk kahve - bileşenlerin çeşitli eklenmesiyle hazırlanan bir kokteyl. Meyve suyu, bal, reçel, baharat ve hatta çiğ yumurta olabilir. Herhangi soğuk kahve tarifi tektir ve diğerleri gibi değil. Bunlardan bol miktarda vardır.

Yeni başlayanlar için, gördüğünüz soğuk tarifi adı Frappuccino altında kahve.

pişirin için, prefabrik çift espresso ihtiyaç ezilmiş buz 200 gr, ½ fincan soğuk süt ve şeker 25 gram.

Prosedür:

1. çözüm için bir blender gerekir. Tüm bileşenler bir kapta toplanmalıdır.
2. Kapak ve buz küçük parçalardan dönüşen kadar karışım çalkalanır.
3. Uzun bir bardağa sürahi içeriğini dökün.

bir saman ile bu kokteyl iyidir servis edin. Arzu edildiği takdirde, karışım, ilave edilebilir çikolata şurubu. Bu biraz tadı değiştirir. "Mocha frappuccino 'çalışması.

Biz standart dışı şekilde kullanabilirsiniz

Evde, soğuk kahve için alışılmadık bir tarifi deneyebilirsiniz. Bu sıradan bir plastik şişe, iki kahve filtresi, bir iplik, keçe ve makas bir parça gerektirecektir. ürünlerin bu seçenek için geleneksel öğütülmüş kahvenin sadece 170 gram gereklidir. aşağıdaki gibi içecek pişirme tekniğidir:

1. Biz şişenin dibini kesip ters ayarlamanız gerekir. Stand sıradan bir banka olarak kullanılabilir.
2. Şişenin boyun sıkı bir keçe fiş ve kapağı kapatın.
3. Kahve filtreleri ve kravat her konu doldurun.
4. bir şişe içinde, soğuk su dökün.
5. kahve batırın. Bu durumda, tasarım, en azından bir gün için serin ve karanlık bir yerde durmalıdır.

içki tadı edilebilir. gözlük tapasını sökerek boynundan ihtiyaç haline dökün. öğütülmüş kahvenin büyük parçalar tutan bir filtre rol oynayacaktır bu durumda hissettim.

biz kahve makinesi kullanmak

Bu, cihazı, ısıtma için tasarlanmıştır, çünkü kahve makinesinden soğuk kahve için bir tarif hayal etmek zordur. Ancak, onu hazırlayan ile meşrubat ölçüde basitleştirilmiştir. Örnek olarak,, yerli, ödünç soğuk kahve, bir varyantı olabilir.

Bu içecek için ihtiyacınız:

• espresso kahve 90 ml;
• yoğurt 100 mi;
• 4 buz;
• 1 oranında şeker ve su ile hazırlanan bir çözelti 40 ml: 1 arasındadır.

aşamada hazırlanan Böyle bir içecek:

1. İlk espresso demlenmiş. Bunu yapmak için, sadece espresso makinesinde kapsülü eklemek gerekir.
2. Bu zamanda, şeker çözeltisi tamamen çözünme olana kadar bunların bileşenlerin karıştırılması ile hazırlanabilir.
3. Artık tüm içerikler karıştırıcıya dökün ve kremsi kadar orada kaynaştırmayın gerekir.

içki genellikle 100 ml'lik küçük bardak sunulmaktadır. Bir kamışla içmek daha iyidir. Bu saygı herkesin kendi görüşü vardır içinde rağmen.

alkol ekleme

Tam olarak tarifi genellikle soğuk görünüyor Yunan kahvesi. Bu düzenleme, alkol içinde mevcut olmasıyla diğerlerinden farklıdır.

iki şekilde içki hazırlayın.

İlk durumda, bir kısım ürünlerin aşağıdaki paketi gerekir: 1 su bardağı taze zamanki siyah kahve tentür 20 mililitre "Uzo" ve ünlü Yunan brendi "Metaxa" gerekir.

İkinci seçenekte kahve, "Metaxa" ve likör "Cointreau" eşit miktarda almak gerekir.

Her iki durumda da preparasyon aynı yöntem kullanılmaktadır:

1. İlk olarak karışık bir alkol ürünleri arasında.
2. Elde edilen karışım, hazırlanmış kahve döküldü.

Böyle bir içecek sabah içebilirsiniz olası değildir. alkol bileşeninin bulunması kötü bir şaka oynayabilir. Akşam rezerv ve Sevdiğine eşliğinde bir içki daha iyidir. Olağandışı tat ve hoş aroması daha kurtarılmış konuşma tutmaya yardımcı olacaktır.

kokulu serinlik

İlginç bir şekilde, soğuk kahve tarifi "Vur" Yunanlılar da icat etti. Bu ürünün çok orijinal adı Fransız kökleri vardır ve olarak çevirir Oysa bırakın "yumuşak". Yunanistan'da ve Kıbrıs adasında, bu içecek çok popüler.

Dış görünüşüne hikayesi oldukça normal değil. Onlar 60 yıl önce şirket "Nestle" Yannis Dritsas bir temsilcisi icat iddia etmektedirler. büyük fuarlar süresince işçilerin bir kahve yapmak istemiştim. Ama her yerde sıcak su bulamayan, ben sadece bir blender tüm malzemeyi fırçalamak karar verdi. Ve girişimci patron hizmeti için alışılmadık bir tarifi aldı. Ve Avrupa'da ilk "Vur" oldu. dondurma, meyve suyu, çikolata veya alkolün eklenmesiyle bunun hazırlanması için birçok seçenek vardır. Herkes kendi zevkine göre daha fazladır birini seçebilir. Bu içki süslemek için genellikle kakao, tarçın veya rendelenmiş çikolata kullanılır. daha sıradışı tarifleri biri - Şeftali "Vur". ihtiyacını gidermek için:

• taze şeftali hamuru 600 gram;
• cam buz;
• inek sütü ve hindistan cevizi 0.5 litre;
• şeker 100 gram;
• vanilya çubuğu;
• (Dekorasyon için) tarçın 8 gram.

aşamalarında içki hazırlama:

1. İlk olarak, ince meyve doğramak gerekir.
2. Daha sonra vanilya kaynatın ve sütlü soğutulmuştur.
3. Tüm hazırlanmış malzemeler bir blender ile kırbaç.
4. Kütle hangi avans ezilmiş buz koymak gerekir, bardağa dökün.

Bitmiş ürün sadece tarçın ile dekore edebilirsiniz. Bundan sonra güvenle misafirler hizmet edebilir.

süt hassasiyet

soğuk Reçete dondurma ile kahve iyi "Buzlu kahve" gibi tüm bilinmektedir.

pişirin için tüm üç bileşeni gerekir:

• krema;
• dondurma;
• taze kahve keyfi.

teknoloji basit:

1. Kahve yapmak gerekir. Sen kahve makinesi veya Türk'ü kullanabilirsiniz.
2. Bundan sonra, ürün yaklaşık 10 dereceye kadar soğutulması gereklidir. Serbest zaman Krema harcanan edilebilir. Bir kural olarak, bitkisel hammaddelerden hazırlanır, mağazadan benzer ürünler gibi, kendiniz yapmak daha iyidir. Bunlar genellikle daha az ihale gibi lezzetli değildir.
3. camın alt kısmında dondurma koydu.
4. ona kahve dökün.
5. krema çanak ile süsleyin. Bu yeter ki henüz yerleşmek zamanım olmadı gibi derhal yapılmalıdır.

Bu içecek genellikle kulplu sap üzerinde özel bir cam beher servis edilir. Ve tabak sonraki çay kaşığı durmalıdır. Bir kamışla içmek daha iyidir.

Bir meyveli aromalı içki

Yaz sıcağında çok güzel alışılmadık bir şey kendinizi ödüllendirin. Bu tip durumlar için portakal suyu ile soğuk kahve tarifi için idealdir. Bu içecek susuzluğunu gidermek değil, aynı zamanda dinçlik verir ve faydalı vitaminler A, C ve E vücudun temininin sağlanması sadece yapabiliyor

pişirin için masaüstünüzde olması gerekir:

• yüzde 20 krem yağ içeriği 20 gram;
• Küçük bir şeker;
• 50 gram taze espresso kahve;
• portakal suyu, 50 gram.

Tüm süreç üç aşamada gerçekleşir:

1. şeker ve kremayı çırpın.
2. Orada da suyunu ekleyin ve sonra ortaya çıkan kitle, bir bardağa dökülür.
3. Dikkatle bıçağının ağzı üzerine soğuk kahve dökmek için. O düşmek gerekir.

birisi için bu yol çok karmaşık görünüyorsa, biraz pişirme işlemini kolaylaştırabilir. Bir blender kahve, meyve suyu ve şeker karıştırın gerekir. Bundan sonra sadece bir bardağa şeyi dökeceğim ve sonra çırpılmış krema ile süsleyin. etkisi olacak hemen hemen aynı.